それよりもスタッフの対応の丁寧さがすごく良かった。
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店内の雰囲気やスタッフの対応は明るく活気に溢れていて、気持ちが良いです。
今回は期間限定の復活メニューを頂きました。
出汁の味や麺の硬さと良い好みのラーメンでとても美味しかったです。
おおぼしさんは以前から気になっていたもののタイミングなどが合わず行けずにいましたが今回訪問することができました。
他の方が仰るようにラーメン店の接客と思えないくらい丁寧です(^_^)沢山メニューがありましたが一番人気のばりこて白を頂きました。
麺は太麺とのことでしたがそこまで太麺てはなく平打っぽい麺で、スープも豚骨臭くなくコクがありとても美味しく頂きました(^O^)色んなところにおおぼしさんはあるので他のお店も訪ねてみたいと思いました。
ラーメンはとても美味しいが、それよりもスタッフの対応の丁寧さがすごく良かった。
ラーメン屋っぽい元気の良さというより対応と動作がすごく丁寧。
挨拶ひとつとっても、っしゃせー、ではなくいらっしゃいませー！とハキハキしている。
とてもいい店だと感じます。
ばりこて白と餃子とミニチャーシュー丼を頼みました！LINEのお友達になってトッピング無料でチャーシューを頂きました💦美味しくお腹いっぱいになりました✨また来たいです！
接客も麺も申し分無し!何でも丁寧なんだなぁって感じました!
平田にある松本の人気ラーメン店の1つです。
メニュー豊富でいつも何を食べようか迷ってしまいます。
毎月限定メニューがあります。
味も美味しかったのですが、店員さんが全員素晴らしい接客でした！1人だったのにタイミングでテーブル席に案内してもらったのも申し訳なかったのに、薬を飲み忘れないようにと、机の上に出した途端、｢お薬飲むようでしたら白湯どうぞ。
｣と持ってきてくれました。
心遣いにとても感激しました。
高速で1時間半かかる妹の家に来たついでに寄ったのですが、食べに来てよかったです。
また来ます。
スープが美味しいのに麺への絡みが悪くて周りの評価ほどの美味しさには至りません。
餃子は普通に美味しいレベルでした。
特筆すべきは店員さんの対応が非常に良く気持ちのいい接客でした。
お気に入りのラーメン店のひとつです🤞一時帰国中で今回は6月の限定メニューいただきました😋 店員さんも元気よく雰囲気の良いお店です👍
よく名前も聞くし、お客さんも入ってると思う。
ただ、自分で行って食べると、そこまでかなぁ？ と思う。
見せ方がうまいんだと思う。
ラインの友達になるとクーポンがもらえます。
おかわり自由のキャベツが地味にうれしい。
コスパはそこそこですが、味はおいしい人気ラーメン店です。
「ばりこてゼロ」「鶏と大葉の餃子」を食しました。
こってりスープと大好きな細麺で美味しかったです。
店員さん達が物凄く丁寧な接客をしてくれました。
会社の夜間作業用に「炒飯からあげ弁当650円(税込)」を33個注文しました。
炒飯は焼豚が入っていてとても美味しく、唐揚はやわらかジューシーで炒飯に合う味付け。
煮卵はいつものおおぼしさんの味。
出来立てで温かく大変おいしかったです。
食べたみんなが喜んでいました。
店員さん一人一人の接客がとても良かったです‼️ ラーメンも美味しくてまた行きたいと思いました‼️
スペシャルばりこてゼロをいただきました。
連れは醤油ラーメン。
細麺がコッテリスープとよく絡み、めちゃくちゃ美味しいかった！もちろん替玉はバリカタで頂きました！粉落としやハリガネはやってないそうです。
ライス小も丁度イイ量です。
また行きますよー！
洗練されたラーメンは旨いラーメンを出してるから旨い。
温度管理、塩分も1.5%、スープを煮立たせないから風味もよい。
チャーシューも拘ったラーメン。
入口のアルコール消毒や 席数を減らすなど対策をしていました。
店員さんも皆さんとても明るく『こんなときなのに 店員さんが明るくて すごく感じがいいね』と息子も喜んでいました。
ごちそうさまでした。
とても、スタッフの方々が元気があり、気持ちの良い接客でした。
信州味噌を使った味噌ラーメンを頂きました。
見た目は、素敵でしたが、味は私には薄くて、物足りなさを感じました。
次は違うらーめんを試したいです。
ラーメンの味は確かに美味しく、一気にスープまで飲み干しました。
ただ気になるのは、リスクマネジメント不足。
現在、新型コロナでとても敏感な時期ですがスタッフにマスクしてる人は1人もいませんでした。
店舗でこれは致命的。
リスクマネジメントは圧倒的に不足しているのが、そこだけ見て分かります。
長野県上田市を本店に、4店舗を有するラーメン屋さんです。
店員さんの応対が素晴らしい人気店。
メインは背脂トンコツですが、味噌や淡麗塩、台湾まぜそばなどバラエティ豊富なラインナップですので、トンコツが苦手な人でもオーダーに困ることは無いでしょう。
今回は一番人気のバリコテ白にチャーシューそぼろ丼を頂きました。
トンコツの風味は控えめで食べやすいですが、脂がたっぷりですので、博多豚骨好きな人にはバリコテゼロがいいでしょう。
そしてこのお店のウリの1つである麺が美味しい。
ツルツルとした食感とのど越しはなかなかのものです。
19時頃訪問しましたが、家族連れが多く10~15分待ちました。
それほど人気のようですので、少し時間に余裕を持って訪れる事をオススメします。
※写真は少し食べてしまったものです。
着丼時は綺麗な盛り付けでした。
久しぶりの訪問に正直ココロ踊ります‼︎前回、ばりコテ煮干しを頂きましたので、今回は初挑戦のばりコテ赤を注文してみました♪個人的にはばりコテ魚介も好きだったのですが、どうやらなくなってしまったようです。
食べ放題のキャベツもとても嬉しい一品です。
キャベツを堪能してるとやって来ました『ばりコテ赤』のチャーシューと味玉が増量されたスペシャルです！ピリ辛の肉味噌を少しずつスープに絡めていくと食べるたびに味が変わり最高です！相変わらずの厚切りチャーシューは味も染み込んで焦げ目が食欲をそそります！これはもうライスに乗せてチャーシュー丼にするしかありません！大満足の一杯でした♪
家族3人でそれぞれ違うラーメンを頂き満足です。
ただメニューは、すべて、特製タイプを全面に打ち出しており、単調なのと、単価の高い注文を取りたい一心なのが、アリアリ。
それより、白とか赤の違い、スープのベースなど説明をわかりやすくしてほしい。
味はコッテリ系の割に食べやすい。
わかりづらさで☆減。
おすすめのばりこて特製の白を頂きました！味はもちろん店員さんの接客も大変気持ちよくいい気分で食事が出来ました！
運良く限定の"ばりこて（鶏）"が頂けましたすっごく旨かった！！！店員さんの対応も心地よく さらに美味しく旨くいただきましたありがとうございます。
ばりこて魚介がオススメ。
毎月変わる限定メニューを楽しみにしてます。
限定のシビ辛味噌麺をいただく。
濃厚スープに山椒シビレがきいて美味しいです。
サービスの野菜で少しだけ健康的!?
普通です。
どうもサラダ無料のサービスあったようですが気づかず出る時に知りました。
フタッフさんお声がけくれたら嬉しいです…
ばりこて白をチョイス。
豚の背油と鶏ガラスープの組み合わせはグッド。
叉焼も程よい柔らかさと旨味を残してます。
お店によると、出す直前に一度『焼き入れ』して、風味を閉じ込めているそうです。
このチャーシューでご飯何杯でもいけそう。
麺は中太。
モチモチ感は、見た目以上。
スープを全部飲み干したい衝動に駆られましたが、我慢しました。
皆さんは飲み干して下さい。
千切りキャベツサラダが食べ放題です。
| 名前 |
おおぼし松本平田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-31-6169 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
息子がおおぼしさんのラーメン大好きです。
今回も彼のリクエストに応じて。
ばりこての白とゼロを美味しくいただきました。