手の込んだ季節の品々✨ドリンクメニューも全部制覇し...
絶品イタリア惣菜のお店 NABE-SAN / / / .
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可愛らしい佇まいのお店🏠入る前から否応なしに期待が高まります😊前菜は色とりどりの盛り合わせ何から食べようか迷います…いや、食べていいのか？でも食べたい😍いろんな葛藤に悩まされます。
見た目も美しい、食べても美味しい(*´ч`*)パーフェクトな一皿でした。
続いてはパスタ🍝【ビゴリ】という珍しい自家製パスタに肉の旨みタップリのラグーソースが絡みつく…ソースの力強さに負けない【ビゴリ】堪能させていただきました😋後は是非実際に行ってみて体験してみてください。
超超おすすめです😍
前菜の盛り合わせが一品一品にこだわっていて一つのコースを楽しでいるようでした❗️究極のボロネーゼが濃厚で麺もシェフが自家製の麺を使われてます牛頬肉の赤ワイン煮込ナイフが要らないくらい柔らかくて楽しいひとときを過ごせました❗️
【必ず再訪したいお店】知人の紹介で行ってきました♪結論めっちゃ美味しかったです😍どの料理も味が素晴らしくワインとよく合います笑コース料理の前菜で心を持って行かれました笑おそらく厨房はオーナーシェフが1人でやってるだろうと思いますそれなのに、手の込んだ季節の品々✨ドリンクメニューも全部制覇したいです笑。
今回は二回目の来店✨とても美味しかったです！なんといっても10種の前菜は感動的で心も満たされました！ランチのスペシャルコースを予約していきました！とても美味しかったです(*^^*)ご馳走さまでした✨
遠方の為、なかなか伺えなかったのですが今回初めて伺うことができました。
10種の前菜から2種のドルチェまでのランチコースをいただきました。
前菜10種とてもバランス良く楽しめました。
パスタは全粒粉のタリオリーニが海鮮トマトソースに合いとても良かったですし、肉料理もとても柔らかく上品な味でした。
（同伴者の選んだボロネーゼも美味！）久しぶりにランチで本格的コースを落ち着いた雰囲気のなかで堪能させていただきました！
安曇野に行った時にお店が可愛くて入ってみました(*ﾟvﾟ*)💕少しお高めですが、お店のこだわりを感じました♪特別な日のお食事におすすめです(´◡`๑)💖
ゆったりした空間見た目から嬉しいお料理ドライブがてらのちょっと贅沢なランチにメチャクチャお薦めなのです。
２度目の利用です。
以前は正月にテイクアウトさせて頂きました。
今回注文したメニュー【至福の前菜9種盛り合わせ】1000円(税別)「ハチミツミートソース、手打ち生パスタのビゴリ」1200円(税別)「信州黒毛和牛と小谷野豚の究極のボロネーゼ」1800円(税別)「ベーコンとブロッコリー、キャベツの具沢山ペペロンチーノ」1000円(税別)でした。
特に手打ち生パスタのビゴリ感動ものでした！！前菜9種盛り合わせの野菜の火加減が丁度よくとても満足出来るテイクアウト、デリバリーメニューでした。
ご馳走さまでした。
久しぶりに平日ランチに訪れたら、結構色々システムが変わっていて、基本コースのみになっていたのがちょっとびっくり。
でも相変わらずお料理は美味しいし、前菜は凝っているしで満足でした！好みはあるかもしれませんが、個人的にこのお店の前菜は食べなきゃ損ですね。
ある意味、コースのみにしてもらった方が良さがわかるかもしれません。
毎日行きたいというお店ではないですが、特別な時には利用したいお店です。
ランチタイムに利用しました。
基本コースのみです。
予算は3千円~6千円。
ディナーは予約のみ(前日までに予約が必要)です。
支払いは現金のみです。
7卓16席の小さなレストランです。
お料理は、地元食材にこだわり、盛り付けも美しくとても美味しくいただきました。
又、是非利用したいと思います。
ランチで伺いました。
シェフズコースをいただきました。
前菜５品盛り合わせ、一つ一つが丁寧で芸術品のよう、お味も素材の味が引き出されていて美味しくいただきました。
ランチでなければワインをいただきたいところでした。
メインのパスタは+￥で究極のボロネーゼに変更。
これが、大当り！ こんな美味しいボロネーゼ食べたことありませんでした。
ワインがたっぷり煮込まれていて、連れと思わず顔がほころんでしまいました。
この、ランチで2000円なら、納得です。
次はもひとつ上のコースを頼もうかな。
火曜13時過ぎ訪問で、第1駐車場はいっぱい、店内は席に空きがありました。
シェフズランチを選択、プラス680円でしたがイチオシっぽいので究極のボロネーゼ？を選んでみました。
ドルチェは柑橘のタルトにしました。
前菜は①リコッタチーズとドライチェリートマトと春菊のジェノベーゼ②フリッタータ③鶏むねハムの赤ワイン漬け④塩しめサバのサクラチップスモーク⑤安曇野産フリルレタスのカルボナーラ風で、どれも美味しかったです。
春菊のジェノベーゼなんて初めて聞いたので驚いたし、食べても美味しかったです。
フリッタータはふわふわの熱々でした。
ボロネーゼはひき肉が二種混ぜてあるということで深みのある味わいでした。
次は海の幸のタリアータを食べてみたいと思います。
ドルチェは、驚くほど美味しかったです！ちなみに選択したドルチェに冷菓が付きますがこの時はカカオ風味の豆乳のアイスクリームでした。
どれくらいの頻度で前菜やドルチェが入れ替わるのでしょうか？またすぐに行きたくなるお店です。
こだわりの手作り、優しいお味、気どらない雰囲気特にディナーは静かに楽しめるのでオススメです。
何度でも行きたくなるお店です。
コース料理のお店です。
野菜のテリーヌは、いつも楽しみにしています。
パスタが選べるので、何人かで行ったときは、シェアして味見しています。
長野県では珍しい生ビゴリが食べられるお店。
コースのみのお店です。
地元のお野菜を使ったお料理がいただけます。
ランチで利用。
一品一品、丁寧に料理しているので時間はかかります。
落ち着いた午後を楽しみたい時に。
こだわりの手作り、優しいお味、気どらない雰囲気特にディナーは静かに楽しめるのでオススメです。
何度でも行きたくなるお店です。
地元食材を生かした繊細なイタリアン いつでかけても 満たされる五感の レストランです。
| 名前 |
絶品イタリア惣菜のお店 NABE-SAN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-78-7277 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水日] 11:30～14:00,18:00～20:00 [金土] 11:30～14:00,18:00～20:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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実は、お店に伺ったのでは無く、泊まった乗鞍高原のペンションに出張に来ていただきディナーを頂きました～✨ひとつひとつとても凝っていて前菜の演出もとても素敵でした～✨今度はお店にも伺ってみたいです✨とても美味しゅうございました😊✨