銭湯のあとにここにきました。
麺とび六方 松本本店 / / / .
二郎系のラーメンを初めてたべました。
もやしもみずみずしくてシャキシャキでした。
麺もスープも濃くて美味しかったです。
妻と娘と自分の3人で行きました。
二郎系ラーメン初挑戦は妻、ミニ、食べきれず娘、普通、食べきれず自分は全て完食と2人分の残りを食べました。
味はニンニクと脂、しっかりいれた方が麺、スープ、具の味が全て絡みあって美味しい味になると思いました。
ラーメン小豚増し野菜多めニンニクアブラ普通。
オープン当時から年に2〜3度通っています。
麺、スープ共に何度か変わった(進化というか)気がします。
今の麺はデロ系ですね。
柔らかめなのでスープに絡みますが好みは分かれるかも。
食券を渡すときに麺かためと伝えれば対応してくれるみたいです。
個人的に長く続いて欲しいお店です。
2022年2月4日追記麺かため食べました!個人的には麺かためが好きです。
次からは麺かためでいきます!!ラーメン小麺かため豚増し野菜アブラ多めニンニク普通。
ニンニク、油少なめ野菜増しを頂きました。
ニンニク、油、野菜の量を決められるので、自分に合ったラーメンがリーズナブルに出来て良かったです。
美味しいラーメンですが、汗をかいてない冬に食べるとしょっぱく感じます。
私は日曜の17半に行きましたが、次から次へとお客さんが入店してきて人気のあるお店なのが伺えます。
店員さんの感じもいいです。
二郎系好きな方は是非とも。
スープも癖がなく、平たい麺とよく絡みます。
ニンニクを入れると、味にパンチが出ます。
野菜(大)で注文すれば、二郎気分をふんだんに味わうことが出来ます。
うまいです。
塩はさらにうまいです。
時間帯が遅いと野菜が切れてマセない事があるようですのでご注意を。
二郎系でもしっかりと美味しい♪油少なめ以外普通に、味玉トッピング!肉がホロホロで食べやすく、食べ応えがあります♪豚骨醤油系好きな人は是非!!
カウンター、テーブル、小上がりがあり、ファミリーや職場などグループでの来店も多数。
二郎好きなので普通のラーメンしか頼みませんが、野菜もアブラもガッツリ乗せてくれます。
コールのニンニクは少なめ、麺のかたさは聞かれませんが、かためと伝えるのがオススメです。
別皿のアブラが50円なので、もやしを大盛りにしてしっかり楽しみたい方にとってはマスト。
家族で大ラーメンをシェアしてコスパに感謝するも良し。
接客は確かに良くはないけど自分はそんなに気になりません!良くも悪くも二郎系な感じ!味は美味しいけどリニューアル前の麺が好きでした、、僕だけですかね?わかってくれる方👍🏼して頂けると嬉しいです!!
野菜マシで注文したけれど野菜マシ今回は少ない。
マシの量にバラツキがあり野菜沢山食べたいけれどマシマシ怖いため注文に悩む。
初めて味噌食べたがこれはイマイチであった。
再訪問安定の醤油。
やはりこれに限る。
噂通りのボリューム。
ここの大盛を注文すると、感覚的には超特盛です。
更に上の特盛を注文するのは、よほど大食いに自信がある方に限ります。
難点として、・店内狭い(ランチ時は大混雑)・駐車場狭い(下手すると停められない)・買った食券をどうすればいいのか初めての人には分からない。
平日ランチに行きました。
コロナの影響なのか、すぐ席に座れた。
味は4年ほど前より落ちた。
1番気になった点は衛生面。
従業員の方、片手に青い手袋、片手は素手で、食洗機まわしたり、そのままの状態で料理を運ばれました。
青い手袋の方はラーメン、こちら指がスープに入ってる。
素手の方はライス、こちら人差し指がライスについている。
念入りにアルコール消毒してテーブル拭いてる印象でしたがあんな接客されると、誰のために衛生管理してるか分からない。
これでよく衛生検査クリアしてるよね。
もう行きません。
ここ数年通っていましたが最近、スタッフの質が悪すぎます。
若いスタッフがメインで、カウンターに座って出来上がりを待っていると厨房内でおしゃべりしながら作業して、麺の湯切りを教えているのかオタサーの姫状態で若い女性スタッフに男性スタッフ総出でチンタラ湯切りさせていました。
(しかも、こぼしました)「それは俺の麺ちゃうんかい💢」と思いながら再度茹で始め、お陰でたいして混んでないのに着丼までえらい時間かかりました。
教育のつもりなのでしょうが、客席から丸見えだし、経営者にはもっとスタッフに見られてる意識を高めて欲しいです仕舞いにはあんなに女性スタッフにチヤホヤしていた若いスタッフは客の私の前では急に超無愛想。
分かり易すぎて笑ってしまいます。
ラーメンのスープの濃さは女性スタッフに切らせると味が薄くなるんです。
はっきり言わせてもらうと湯切りは修行不足の人間や女性には切ってもらいたくないですね。
スープが本当に不味くなる。
元々好きなラーメンですので改善を願いたいですね。
始めていきました。
仕事終わりでおなかも空いていたので野菜マシにしましたが野菜マシマシでもよかったかな。
もやしが多いですが味がついていませんので食べ方に工夫が必要です。
スープが濃いのでもやしを絡めて食べたいのですが最初は厳しい感じです。
スープの味は濃厚で癖になりそうです。
麺が太くゆでるのに時間がかかるのか提供時間はそこそこかかりました。
今回は大盛りにしましたがどんぶり一杯でおなかにたまりますので値段の割には〇ですがコストパフォーマンスがいいとは言えません。
銭湯のあとにここにきました。
ラーメン全部大、豚汁、唐揚げです。
ラーメンは普通に美味しかったです。
全部大でも食べれないことはないですね。
豚汁は少し玉ねぎが多かったような、、、唐揚げは満腹状態で食べたので、あまり印象がありません。
星一つもつけたくないです。
はじめて行きましたが、まず、器がラーメンの汁で汚れていたのか、触った瞬間手がベトベト。
笑周りのお客さんの器は汚れていなかったのでわたしだけだったのかもしれないですけど。
わたしは味噌ラーメンを頼んだのですが、これ、本当に味噌ラーメン?って思うぐらい味噌の味はしないし、豚骨に近い感じだし、もはや、にんにくの味しかしないし、以上に喉がかわくし、貴重な一食とお金を無駄にしました。
色々なお店に行ってますが、こんなひどいラーメン屋はじめて行きました。
もう行くことは絶対ありません。
潰れるのも時間の問題だと思いました。
笑。
二郎系と言われてますが、盛り付けは似てますけど、本場二郎は最後まで美味しいです。
脂身も美味しい。
店員の感じが……
二郎系。
普通サイズでも大盛り!がっつり食べたい人にはおすすめ。
肉がシーチキンみたいになっているのが残念。
汁無し麺をいただきました。
タレと、トッピングのフライドオニオンはおいしかったです。
チャーシューの味付けは昔ながらの醤油の味付けです。
パサパサしてます。
麺はとても太く量があります。
最初は食べ手応えがありおいしかったのですが、終盤になると顎が疲れてきます。
小学5年の息子と3回利用したが、3回とも大人分を「麺大盛り 野菜増し」注文しても店の馬鹿厨房の人間が、「子連れじゃ残すだろ?」と勝手に判断するのか、「麺普通盛り 野菜ちょい増し(ビジュアル的にバレないためか??)」 お客様を馬鹿にしてる。
店内にいる給仕係も態度悪い、この店は最低だ。
茅野店は従業員さんも感じ良いのでいつも茅野店利用してます!皆さんもこんな店舗利用せず、茅野店へ行きましょう。
淘汰されるべき店舗です。
次郎系ラーメンは初めてだったのですがまずスープのしょっぱさにビックリすぐに大量のもやしと一緒に食べる物だと気が付きましたが野菜とは名ばかりのもやしの山キャベツは一センチ四方が二切れのみほぐしチャーシューは脂気がなくパサパサしてマズいもやしが大量にあるので普通でも満腹にはなるし、スープともやしの相性は良いので悪くないと思う。
名前 |
麺とび六方 松本本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0263-86-7864 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~15:00,17:30~22:00 |
評価 |
3.5 |
松本の麺とび六方は初でした。
女性店員さんの気配りが良かった。
味も麺の固さも良かった。