10人座るのがやっとのカウンターで供されるのは趣向...
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コースになっている焼き肉です。
はじめて行った時は、頭を金槌で殴られるような衝撃がありました。
とても斬新で美味しかったです。
突き出しで出てくる、キャベツとペースト状のものが絶品。
あと、ガスパチョがたまりません。
当然お肉も丁度いいように焼いてくれて、色んな種類が食べれて最高です！！違う料理のコースがもう一つあれば、もっと頻繁に通いたいです。
前に行った時の投稿です。
久々に伺いましたが、期待通り美味しかったです。
またお願いします。
一見さんにも優しいですよ！素晴らしいお店です。
ぜひ多くの方に行っていただきたい。
仙台の震災の時、大阪に移りこのお店に行きました。
正直、予約は入りづらいです。
お肉の一番美味しい食べ方で出してくれるし、焼いてくれるし、ワインは美味しいし素晴らしいお店です。
仙台に帰るとき、挨拶に行きましたが、またあなたたちはここに来るから会えるよって言ってくれました。
全てお任せでお願いします。
素晴らしいお店です！
コース料理で、食べ方の工夫がされていてとても良かった。
美味しい✨🐮✨飲みすぎました🍷
美味しいと聞いていたので行きましたが、細切れ肉がでてきたりして肉を食べた気になりませんでした行く価値ありません。
美味しいお肉を、オーナーの野間さんが最も美味しい状態で焼いてくれます。
食に真剣な店主に、食に真剣に向き合い、共に肉を楽しみましょう🎵
店長が全部焼いていくれる♪変わった焼肉が楽しめる。
こだわりの焼肉。
牛タンは今まで食べた中で一番です。
入店時間が1日2回に絞られる入れ替え制なのでご注意を。
焼き方にこだわり、味つけにこだわる．．．それを感じるお店です。
肉の良さもあるのでしょうが、やはりご店主が手配する焼き加減、火加減が、独特の焼肉の世界を作っていると思います。
ここのコースは凄い。
塩・ぽんず・柚子胡椒・タレとオーディエンス（食べ手を敢えてオーディエンスと書きたい）を飽きさせない流れで美味しい・旨いものが次々と出てくる。
その中でもこの日の白眉はアカセンの味噌漬けだった。
そして、〆は六種類、カレーを選んだが、イチボの筋が入った部分だけで出汁を取ったところにイチボの切れ端が入っているスープ仕立てのカレー、これがまた旨い。
何より、料理の進行が違う数グループを見事にさばくテンポが小気味良く、味と技を大いに感じることが出来た。
10人座るのがやっとのカウンターで供されるのは趣向を凝らした極上のコース焼肉。
この道20年という大ベテランのマスターの手によるコースは刺しものから焼きもの、途中ガスパチョなどを挟みつつシメの一品まででわずか3800円。
しかも、例えばテッチャンを柚子胡椒で、脂の強いゲタカルビはとろろと和えて、タンには粒山椒を合わせて…など、どれも一手間、ひとひねりあり口にするたび唸らされる。
芦屋の地にバラック小屋のような建物というミスマッチも赴きがあってまた楽しい。
| 名前 |
焼肉食堂ジェット |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0797-38-2939 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～20:00,20:15～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
コース料理のみなので必ず予約が必要です。
飛び込みは、禁止🈲こだわりのお肉と最高の焼き加減で提供して下さいます。
足りない時には追加で注文可能。
〆のメニューも楽しみの一つです。
お肉の概念が変わるお店です。