屋台の様な雰囲気でした着丼すると同時にニンニクのい...
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中華そばをイメージしてましたが、少しハルピンラーメンに近いような独特な味のラーメンで結構好きな味です。
外の席は諏訪湖が眺められます。
チャーシューメン 1150円。
だしの効いたあっさりした鶏ガラスープに極細のちじれ麺が絡まり、絶妙な味。
メンマ・もやし・刻みネギのトッピング。
メンマも味わいが良い。
今日、食べても、明日また食べたくなる味わいのラーメンです。
\u003cラーメンの種類について\u003eいまいち、ネットだと分かりにくいので、簡単に説明です。
ラーメン・チャーシューメンに「辛さ」と「にんにく入り」の違いになります。
(外看板に「唐辛子」と「にんにく」のイラストが描いてあったので、それを元に説明します)・一番ラーメン 唐辛子 1本 (昔の店名から取ったラーメン)・ニンニクラーメン にんにく入り・峠ラーメン にんにく入り + 唐辛子 1本 (場所が、塩尻峠になります)・大辛ラーメン 唐辛子 3本・塩嶺ラーメン 塩味(唯一の塩味です)(ここ 20号線の塩尻峠のことを、地元では、塩嶺峠と呼びます。
その''塩''をもじったのでしょう)この他に秋には「きのこ入り」のラーメンが登場します。
タブレットでの食券発行が終わったら、出て来た白い用紙(オーダー表です)こちらを使い、会計になります。
近くの会計機で、ＱＲコードを読み取らせての会計です。
(黄色い用紙が出て来ます、これがレシートになります)これが終わったら、先程の「白い用紙(オーダー表)」をお店の方に出しましょう。
これで、オーダーが通ります。
昔ながらの中華そばで、美味しいですよ。
昔ながらの中華そば。
昨今人気の様々なラーメンと比較すると、やや味気なく感じてしまいます。
ただ、厨房の方の黙々と調理する姿からは、この味を貫いてきたこの店のこだわりが伝わってきます。
連れがラーメン(醤油)、私は塩嶺ラーメン(塩)を注文。
一口もらいましたが、薄さはどちらも似た感じでした。
チャーシュー丼は大盛り無料で、ピリ辛の味付けが美味しかったです。
眺めのいいテラス席があり、店員さんは親切で、お店の雰囲気はとても良いです。
ラーメンは好みが分かれると思います。
また機会があれば伺います。
ぐっさんのニッポン国道トラック旅のラーメン屋さんです。
運がいいと諏訪湖と富士山一望です。
店主さんが山で採ってきた天然地きのこが山盛りの「きのこラーメン」が一押しです。
山の木の匂いがプンプンしてきます。
一斗缶入り業務用のキノコとは大違いです。
お水のグラスがワンカップというのも一興。
ラーメンを食べ終った頃には雨も上がりました。
諏訪湖を眺められるテラス席もあり、季節によっては外で食べると気持ち良さそう。
店名通り昔ながらの醤油味のラーメン。
スッキリと美味しい味。
峠途中のカーブにあるお店なので、入る時と出る時には十分に安全運転でお気をつけ下さい。
峠道にいきなり現れるお店。
入店しやすい雰囲気で立ち寄りました。
今時懐かしい感じのラーメンは中華そばと言ったほうがしっくり来ます。
あっさりした味ですがスープまで飲んで丁度良い濃さでした。
店内はさほど広くないですが、座敷席、カウンター、テーブル席とあり諏訪湖が望めるテラス席もあります。
国道20号は交通量が多く速度も高め、しかもカーブの途中に立地しているので、クルマバイクで店前に入るときはよく注意して出入りしてください。
店内はそれほど広くはないように見えますが、カウンター8席くらい、テーブル4人掛け2つ、小上がり、テラス席。
このテラス席は諏訪の平を一望しながら食べれるので、天気の良い時はぜひ座ってみたいなと思いました！優しい笑顔のおじいちゃまおばあちゃま達で明るい雰囲気のお店。
ラーメンの味も優しく、飲み干しやすいスープ。
春の今の限定メニューに、ふきのとうが散らしてあるラーメン。
ほろ苦さがなんとも言えないラーメンでした！美味しかった！塩嶺ラーメンは塩味ですが、サッパリ優しい味。
美味しいスープでした。
次はこれかな！どれも細麺でスルスル喉越しも良い。
子供たちも、すごく気に入った様子。
ビールの肴に出してくれたものがまた美味い！懐かしさを感じる素敵なラーメン屋さん。
外の席で食べるのをオススメします。
とても眺めが良くたくさんの植物があって気持ち良いです。
麺は細縮れなので少し硬めを頼んだ方が良い気がしますね。
写真は1番ラーメンで、キノコが美味しい！(きのこ皿も)チャーシューも美味しくて毎日でも通いたいお店です。
店名の通り親子代々で引き継がれた味です。
しっかりと強さがありながら優しく受け入れられるスープに細縮れ麺。
チェーン店にない味をお求めの方どうぞ。
あっさりラーメン！チャーシュー最高！名前通り親ゆずりの味！テイクアウトのチャーシュー売切。
テイクアウトは早目の来店をおすすめします！
ロケ、最高のラーメン屋さん♪、、
親ゆずりの味で昼飯。
１２時４０分短冊メニューからスタンダードなラーメンを注文。
暖かい日だったので「外でも店内でも どちらでも～」と声をかけられた。
カウンターで調理を見るのも醍醐味だけど今日は天気が良いので外テーブルで頂くことに。
諏訪湖を見渡すロケーションを愛でながら写真を撮っていると水を持って来てくれた。
相変わらず エコ意識が高いお店。
ワンカップ再利用グラスで提供される。
そうそう、これが出てくるだけで安心感すら感じてしまうなぁ…と感慨に耽っていると着丼。
ふと、丼を眺める。
所々 染色が薄れている。
大事にされているなぁ、何人の人がこの丼で心と胃袋を温めてきたのだろう。
「 開運 ! なんでも鑑定団 」中島 誠之助さんがこの丼を見たら「この器、いい仕事してますね」「大事になすって下さい」と言うハズ。
構成はチャーシュウ、シナチク、もやし、小口切りネギ。
珍しいのはホウレン草の代わりに長野らしさの演出に山菜がトッピングされている事だろうか。
スープを一口 ズズズのズっと…奇をてらわない「足さず、引かず」を具現化したらこうなりましたという 醤油ラーメン。
麺も 細縮れ麺 で食感が懐かしい。
スープが美味しくて初めて呑み切った。
ドンブリの底にスープを呑み切った人へのご褒美でしょうか。
ポエムがしたためてありました。
チャーシュー麺とチャーシュー丼を注文。
あっさり優しい味のラーメンにピリ辛のチャーシュー丼が良く合います。
また食べたくなる組み合わせ。
店員の対応：非常に良い。
国道20号線沿い、塩尻と岡谷を結ぶ塩嶺峠にあるラーメン屋さんです。
昭和40年創業だから55年間営業されています。
ニンニクラーメン700円を頂きました。
懐かしい雰囲気の店内、昭和の夜鳴きそばを思い出すようなラーメン。
峠のラーメン屋さん、いつまでも昭和の味を守って欲しいです。
細麺の中華そば専門の店信州ローカル番組「ずくだせテレビ」推奨の一番チャーシュー麺をいただきました。
ラーメン丼ぶりで無く、冷やし中華の深い感じの皿で出てきます。
ニンニク入りの若干辛口醤油ベーススープはクドくなく、サッパリ美味しい。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、モヤシにキノコがトッピングです。
各種大盛りが１５０円、超大盛りが２５０円です。
細麺のちぢれ麺で王道の中華そばそのもの。
少し麺が柔らかすぎたかな。
連れは「塩嶺ラーメン」の塩味スープ。
個人的にはこちらが好みだったかな。
十数年前に行った時より、店内は今風でヨカッタヨカッタ。
峠ラーメン食べました！ニンニクと辛みの入ったラーメン。
どことなく懐かしい味で、流行の二郎系のようなニンニクではなく、ベースはあっさり醤油でニンニクの風味が豊かでとても美味しかったです！辛みはそこまでないので辛いのが苦手でも食べられると思います。
あと、諏訪湖と街を眺められるロケーションも素敵でした！店員さんの雰囲気も良く、満足です(^^)近所にいたらリピーターになりますね！また近くに来たら寄ってみたいです！
塩嶺ラーメンを頂きました。
塩ラーメン店が少ないなかで塩を食べれるのはありがたいですね。
塩ラーメンらしくアッサリ系でスープも良くちぢれ麺なのも個人的にグッド。
ひとつケチを言うとゴマはあまり入れなくてもいいかな、と思いました。
スープの味だけで十分美味しいので少し味を殺してる気がしましたが、それでも美味しかったです。
年明け早々のお忙しい中お邪魔しましたが、とても丁寧で気持ちいい接客でした。
今回は塩嶺ラーメンを頂きましたが、あっさりしてちぢれ細麺と相性も良く、また機会があれば行きたいです。
岡谷インター下車3分と近く、塩尻峠の岡谷市側にあります。
スープは淡麗系の透き通った優しい醤油に細縮れ麺が相性バツグンです。
メニューにあるように、唐辛子を足す辛味付けが人気の様子です。
勿論、普通のラーメンもあり、ワンタンなどをトッピングすると更に楽しめます。
２０年以上ぶりに来店変わらない醤油ラーメンの味にあっ！この味•*¨*•.¸¸♬︎と嬉しくなりました🍀*゜また、頻繁に来たいと思いますごちそうさまでした(人´ω｀*).☆.。
.:*・゜
子供からご年配の方まで幅広い年代に好まれる懐かしい、そしてほっとする味。
お店から見える八ヶ岳がまた美しい。
お店の方(親子かな)の白衣も好感が持てます。
「また来よう♪」と思えるお店です。
ベースのラーメンを頂きました。
映画のロケ地にもなった、いい感じの店構えです。
醤油ラーメンは細麺で懐かしい味です。
飽きのこない王道の味でしょうか。
いつ来ても変わらない美味しい味です。
先代の頃より通っています。
諏訪の中では一番美味しいラーメン屋さんだと言い切れますねー！煮干し出汁が大好きです！！
山菜やきのこが好き！ラーメンが好き！っていう人にはおすすめしたいラーメン屋さん。
代替わりしたのか、昔の方が良かったかな。
記憶違いかもしれないけど。
それでも美味しく、ロケーション最高でした。
雰囲気がいい。
ログハウス感あって落ち着く。
また景色もいい。
場所的には来にくいが、旅行者なら是非1度は来るべき。
ラーメンも美味しく、それでいて高くない。
ぜひ来るべき。
| 名前 |
親ゆづりの味 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-22-7368 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
注文したもの:にんにくラーメン(950円)諏訪湖が見える高台にあるラーメン屋さん注文はタッチパネル+自動精算機で行います店内はカウンターとお座敷がありますが、屋台の様な雰囲気でした着丼すると同時にニンニクのいい香りが漂ってきます！スープを一口啜ると味が薄いかな？と感じましたがこの手のラーメンは混ざっていない可能性が高いのでレンゲで麺の下のスープを掬って飲むと旨み+ニンニクの風味がしっかりとしました。
おばあちゃんの明るい接客も良かったので次はテラス席でいただきたいです！