更級蕎麦は麺に弾力が強く感じられました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
天ぷら蕎麦（1200円）をいただいて、香りやコシなど含めとても良かったです。
舞茸天（700円）は小でも6個あってボリューム多かったかな‥。
また機会あれば10割そばなど試してみたいと思います。
自由農園という直売場の向かい側にあります。
周辺に蕎麦屋さんが点在していますが、ここのお蕎麦屋さんもオススメです。
十割そばも取り扱いがあるようですが、伺った日はないとのこと。
二八そばを注文しました。
天ぷらは揚げたてで美味しかったです。
お店を出る12時前頃には駐車場もいっぱいで店内も満席でした。
日曜の13：30頃行きましたが駐車場は満車状態（10台くらい）待ち人は2組くらいで先にメニューを渡され決まったら店員に伝えるので、あまり待たずに出てきます。
既に十割そばは終了していて二八そばに...メニューも豊富で迷いましたが天せいろそば（小）お蕎麦少なめで野菜天四種、海老天（小）それに長野名物のそばいなり（2個）中高年の私のとってはちょうどいいボリューム天ぷらはサクサクですがちょっと油っぽい感じも同行者はかぼちゃの天ぷらを絶賛してました。
いつ伺っても安定の美味しさです家族で利用しますが、席も広くゆったりとお蕎麦を楽しめます。
もちろん熱々の蕎麦湯も出してくれます。
道路向かいの自由農園では安くて採りたての地元野菜やパン、ソフトクリームなども楽しめますます。
近くの和食屋さんで子連れは前日予約しないと入れないと言われ急遽食事をできるお店を探しこちらのお店に行きました。
お店はとても綺麗で席も広く子連れでも暖かく迎えてくれゆったり食事ができました。
このあたりはお蕎麦専門かカフェのような洋食屋さんが多いなか、お蕎麦以外にうどんも牛丼のセットもあり助かりました。
お店の雰囲気、店員さん、お味全てよかったです。
また蓼科に行くときは寄らせてもらうかもです。
土日祝日は観光客でとても混んでます。
ミニ牛丼セットにして温かいお蕎麦で頼みました。
喉越しの良いお蕎麦でした。
自家製の野沢菜漬けがとても美味しかったです！
土曜日の11時半前に行ったら駐車場が満車直前で、お店も20分くらい並びました。
注文後、お料理が出てくるまで更に20分以上待ちました。
並びたくない人は11時の開店を目指して行くのがいいと思います。
天ぷらと冷たいお蕎麦のセットをいただきましたが、量が多い！美味しかったので完食できましたが、ご飯は小さいお茶碗程度で良いのでは？と思いました。
とてもボリュームあって餅巾着が珍しいと思いました。
夕方入店しましたが行列ができていました。
この周辺お蕎麦屋さん多いですが人気店だったみたいです。
そば街道にある大きめのお蕎麦屋さん。
自由農園の前です。
自由農園に買い物に行くならそちらの駐車場のほうが停めやすいですね。
とろろそばと十割そばを食べました。
とろろそば。
正統なそばの美味しさ。
噛むとそば粉の味がしっかり冷たい水でしめた硬めのそばの喉越しがとてもいいです。
十割そばはボソッとしたほんのりそばの苦味がアクセント。
食感に汁がよく馴染みます。
旬だったので合竹の天ぷらも。
お蕎麦に合います。
サクサクでした。
水が良いということは素晴らしいです。
さすが長野県。
出てくるお冷も無味無臭。
それだけでもちょっと驚きです。
ビーナスラインを走った帰りに よく寄る蕎麦屋です。
十割そば (もり) ¥880 を食べます。
十割そばつなぎの 小麦粉を使ってないので 蕎麦の色が違うし 味も全然違う 旨いレシートに 次回の特典が付いてるのが嬉しい。
素敵な雰囲気の店内で、店員さんの丁寧な接客が印象的でした。
天ざる並を注文。
並でも結構なボリューム。
ズッキーニの天ぷらが、甘くて美味しい。
蕎麦はコシがあり、甘めのそばつゆが美味しかったです。
ご馳走様でした！
雰囲気も良いし、何よりお蕎麦が美味しい。
値段もこの価格なら大満足ですね。
天ぷらは、季節によって違う物もあるみたいです。
7月の訪問でしたが、事前に調べてあった舞茸の天ぷらはありませんでした。
小上がり席もあるので、小さいお子さんがいる家族にもおすすめ出来ます。
会計は、PayPayも利用出来ました。
駐車場は若干止めにくいです。
線が消えててわかりにくい。
茅野市にはお花見に来ました。
信州そばを食べたくて、久しぶりに長寿更科さんを訪れました。
天せいろそば、美味しかったです。
天ぷらもサクサク♪
白樺湖方面にスキーなどで行くと必ず立ち寄っていたお蕎麦屋さん。
個人的には、もつ煮定食がおすすめです！単品でもあります。
あと、キノコおろしもおいしいですよ。
そばいなりもおいしいです。
前は、サービス券を出すと、ところてんやそばいなりをサービスしてくれていました。
最近、行ったときは、サービス券をもっていかなかったので、なんだったんだろう？サービス券はWEBからダウンロードして印刷して持って行ってください。
スマホの画面を見せるのはダメみたいです。
白樺湖の帰りに立ち寄りました。
自由農園の後、ちょうどランチタイムだったので並ばずに入ることができました。
お子さまうどんもコシがあり、うどん、エビフライ、ヤクルト、ゼリー、ミカンと量も子供が食べきりやすい量で大満足。
私はエビのたまごとじ蕎麦を、主人は十割蕎麦と天丼のセットを頼みました。
おつゆも蕎麦も美味しくて、店員さんの対応も良くて、また諏訪湖方面へ行ったら立ち寄りたいお店です。
今度は私も十割蕎麦を食べたい！おすすめです(*^^*)
数量限定の十割そば。
地産地消、八ヶ岳産のそば粉を仕様してるそうてす。
歯ごたえ・風味共に大満足。
舞茸の天ぷらも美味しく頂きました。
茅野に来た際には、又行きます。
2020年9月21日せいろ十割、そばいなり、を頂きました、せいろ十割は細麺でですが、コシがあり蕎麦自体に旨味がある、美味しいお蕎麦でした、店内も清潔感があり、接客も良いので、気持ち良く食事する事が出来ました。
30年位通っている蕎麦屋さんです。
そば粉国産100％、勿論地元産が主体です。
ビーナスライン沿い、又人気店ですので昼の時間帯は何時も混んでます。
数年前に道路向かい側に蓼科自由農園とゆう農産物直売店がオープンしました。
地元で良く行くお蕎麦屋さん。
何頼んでも美味しいし、リーズナブル。
小腹がありなら、蕎麦稲荷はおすすめです！
太めの女性、愛想がない。
いらっしゃいませも言わない。
お茶を黙って置いていく。
他の店員も全体的に覇気が無い。
そばは、普通。
美味くもないが、不味くもない。
クチコミを信じて美味しいそばを期待してるとガッカリする。
このレベルの味なら、どの蕎麦屋に行っても同じ。
そば湯が来るのが遅い。
他のテーブルで、相席があった。
お客を連れてきて、「相席いいですか？」と言われたら、頼まれた方は断りにくい。
その可能性があるなら、先に言うべきだと思う。
ざる蕎麦とミニ天丼を食べました。
とても美味しかったです。
特に蕎麦はまた食べたいと感じました。
みつ蔵さんが水曜休みだったので伺いましたが、美味しかったです。
正解でした。
駐車場も広く入りやすかったです。
やはり、山菜そばは長野で食べるのが格別です。
寒晒し蕎麦、美味しかったです。
茅野市のお蕎麦屋さんタラの芽の天ぷら そばタラの芽すごい量でしょ？！年に1回の楽しみです。
蓼科からの帰り、立ち寄りで蕎麦を探していまして、ヴィーナスライン上でちょうど良いところが。
曜日が月曜日ということもあり、他の蕎麦屋はほとんどおやすみ。
月曜日空いてるだけで良心的だと思いました！十割蕎麦もあるようですが、夜オープンと同時に行ってもすでに売り切れ。
残念です。
今旬でタラの芽の天ぷら蕎麦があるようで大盛りで注文。
もひとつ天ぷら蕎麦も注文しましたが美味しかったです^_^天ぷらのご意見が他であるようですが、私はさくっと食べられました。
タラの芽も新鮮なのか苦味もなくて美味しかったです！大盛りも結構量がある、と焦りましたが結局美味しくてぺろり。
蕎麦湯もお茶もたっぷりもらいまして満足。
水分取りにも優しいお店です。
お店の方もとてもお優しく雰囲気良かったです^_^
落ち着いた店内で天ぷらとそばが美味しい。
料金が高い。
蕎麦はまあまあだと思います。
普通に美味しいお蕎麦が手軽な値段で食べられるお店です。
週末の昼は待ちが発生します。
コシのある手打ち蕎麦。
煮込みや天ぷらもうまい。
季節の天ぷらがおいしかった❗十割蕎麦はイカスミのように黒く、更級蕎麦は麺に弾力が強く感じられました。
| 名前 |
長寿更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-73-6606 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:30,17:00～20:00 [土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
2021/2/22に行ってました。
先日、この近くの蕎麦屋さんに入ったので、思い出しての投稿です。
あまりにも似た場所だったので、デジャブ？？？と思い、昔の写真を見てみたら、２年前になるのですが、その時の写真です。
（メニューの価格は２年前のものです。
）モツ煮が食べたくなり、モツ煮定食を頂きました。
無論、ついてきた小鉢のそばも美味しかったです。
この辺りは、蕎麦屋さんだらけですね。
蕎麦は、好き嫌いが別れるので評価は人それぞれで難しいですが、個人的にはハズレではなかったです。