こんな美味しいそばは、他にないと思う。
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会社の部下とランチで行きました！狭いけど、雰囲気は良く お蕎麦が出てくるのも早かった。
ただ好みを言えば、もう少し細いお蕎麦が好きです。
メニューは多くないですが、とてもおいしいお店です。
年末にお礼参りの途中に寄りました。
寒かったですが月見せいろを頼みましたが最高でした。
そばも汁もおいしく、また行きたいと思えるお店です。
諏訪大社上社の近く、どんどん橋そばにあるお蕎麦屋さんです。
石臼挽きそば粉をしっかり打った手打ち蕎麦、なんと言ってもこしの強さが特徴です。
こしの強いそばを食べたくなった時は、このお店へ行きます。
そばつゆもしっかりとだしが取れていて美味しいです。
鴨せいろが人気のようですが、自分は鴨は苦手なので食べてません。
駐車場は4〜5台は停められるスペースがあります。
①店内・接客 ★★★★★店内が綺麗で清潔感があります。
テーブル席の間隔が広く、カウンター席にはシールドが設置され、コロナ対策バッチリです。
若い男性とご年配の男性2人でやっているこじんまりとしたお蕎麦屋さんです。
基本的な給仕やレジは若い方がやるのですが、「ありがとうございます、また来てください」など厨房の奥からご年配の方の元気の良い声が聞こえてきて、温かな雰囲気のお店です。
②メニュー・価格 ★★★☆☆お店の規模を考えれば妥当なのかもしれませんが、メニューが少ないです。
個人的には天ザルがせめて欲しかった。
諏訪大社にさほど近くもないのに値段設定は高めです。
③味 ★★★☆☆「せいろ ¥800」を注文しました。
こだわりの手打ちらしく、食べてみると確かにコシのあるお蕎麦でした。
食べ応えがありますが、この食感は好みが分かれると思います。
味はそこそこという感じでした。
かなりコシがあるのでたくさん噛まざるを得ないゆえに、もっと蕎麦の風味がするかなと思いましたが、それほどでもなかったです。
蕎麦湯も味が薄め。
今回午後14：00頃伺いましたが、大抵の蕎麦屋はこの時間帯の蕎麦湯はトロトロの濃厚な味なのですが...?総合評価 ★★★★☆しっかりとこだわりを持ってお蕎麦を提供しているお店でした。
店内が綺麗で接客も良かったので、気持ち良く食事できます。
もう少しメニューが増えたらまた行ってみたいと思います。
蕎麦のみのお店ですが、腰があって喉ごしが良くお勧めです。
拘り蕎麦‼️美味しい‼️拘り蕎麦なので、奮発して鴨蕎麦に‼️美味しい‼️
看板案内につられてきました。
あれ？こじんまりとした店でした。
穴場なのでしょうか？コシがあって美味しかった。
やっぱり違うわ～。
穴場的なお店でしたが、美味しい!です。
愛想無しだが、許せる旨さ。
雰囲気は真面目な蕎麦屋さんて感じでいいです。
ざる蕎麦をいただきました。
しっかりした歯応えですが、ただ硬いだけの感じでイマイチでした。
お蕎麦美味しいです。
夏季限定辛みおろしざる900円、辛みが効いて食欲をそそります。
こんな美味しいそばは、他にないと思う。
自分は大満足。
つゆも美味しい‼️メニューは、そばしかありません。
本当に美味しい。
穴場です。
諏訪大社の上社本宮に訪れた際に、1キロ程度歩いてでも足を運ぶ価値があるお店メニューはざるそば(海苔付き)、セイロ、月見セイロ、鴨セイロの4種類と少ないのが本物志向なのを裏付ける。
ただ美味しいお蕎麦を食べて貰いたいと思う料理人が作ったお店と言っても過言ではないだろう。
鴨セイロは1400円オーバーと他のメニューより値段は高めだが、ひと口蕎麦をすすればその価値に納得してしまう。
しっかりとした鴨の旨みが染み出た甘めの出汁は、蕎麦の食感に負けないチカラ強さと柚子がほのかに香る繊細さを持ち合わせており、店主の力作に違いない。
鴨自体は2切れと見た目は少なく感じてしまうが、噛みしめるたびに旨みが口の中で溢れ、その存在感を十分に主張していた。
あまりの美味しさに長々と書いてしまったが、本当に美味しいお店。
店内が少し殺風景なのも店主が蕎麦一筋ならではなのかもしれない。
夏も近づいて、気温がぐんぐん上がり、今日は蕎麦の気分。
口コミで見て来ました。
駐車場は６台位かな。
カウンター6席。
４人掛けテーブル三つのこじんまりした店舗です。
禁煙。
お茶はセルフで、ざるそばをお願いしました。
真面目に打った正しいお蕎麦って感じです。
美味しくいただきました！
心を込めて、蕎麦打ちしている事が伝わりました。
山菜そば食べました。
こしがあって、山菜の味もしっかりついててしゃきしゃきで！とってもおいしかったです。
味噌焼が本当に甘めのぉ味噌で美味しかった😋🍴💕蕎麦もつゆものど越し最高‼‼そのままでも美味しく頂ける‼‼
信州そばらしくおいしかったけど、長野のそばは値段が高い。
ここのコシのある蕎麦は病みつきになる美味しさです。
昔にふらっと入ってからは諏訪に遊びに来た時は必ず寄ってます。
沢山食べたい方は大盛りをお勧めします！
| 名前 |
福よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-57-1528 |
| 住所 |
〒392-0015 長野県諏訪市大字中洲神宮寺１５６６−１２ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～18:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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茅野駅から、駅から散歩をして、前宮、本宮を参拝し、さらに、博物館で土偶御朱印をいただき、茅野駅へ帰る道で、たまたま見つけた。
ざる蕎麦を注文。
本物の蕎麦が、歩いて疲れた身体に染み渡る。
蕎麦湯がまたいい。
本物に出会えた散歩になった。