伊那の「萬楽」（ばんらく）へ行ってみた。
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無性に食べたくなって帰省途中寄り道しました店内は一巡しすぐに座れました。
昔世話になったお店が無くなってしまってあの味に会えなかったが、ありました！コレコレこの味！蒸した麺にキャベツと羊肉をソース味のスープで食べる焼きそば。
ニンニクとラー油で自分好みに味付けして…とまらない！
伊那の名物『ローメン』を食す、マトンが入りの汁あり焼きそばと言えばいいのか。
ソースとニンニクだれと酢と回しかけると好みの味に変化、誰もが好みを味を作れてる懐の深さがある料理です。
そして店主や店のスタッフが皆様親切でアットホーム、素晴らしいお店と感じました。
伊那市において初代ローメンを引き継ぐお店はだんだんと少なくなっております。
その点ここのローメンは古くからの味をしっかり守っているのではないかと思います。
お爺さんとお婆さん、娘さんで営業しております。
ローメンはそれぞれのなので感想は控えますが、餃子はすごく美味しかったです！！また行きたくなりました。
伊那のソウルフード、汁系ローメンの発祥の老舗店、伊那の「萬楽」（ばんらく）へ行ってみた。
マトン入りと豚肉入りが選べますが「地元の人はみんなマトンです！」と言われそれならばとマトンを注文。
さすがにちょっとクセはあるけど美味しいローメンでした。
今度は餃子など他のメニューも食べてみたいです。
ローメンの店を検索して、この店に来ました。
平日の１３時ごろだったので、すぐに案内してもらいました。
お店も新築で綺麗でした。
メインのローメンは豚を注文しました。
食べ方も店員さんが丁寧に教えてくれて、自分好みで食べました。
今度は羊の方を食べたいです。
焼そば、餃子もありそちらも気になってしまいました。
また旅の途中に立ち寄りたいです。
ごちそうさまでした。
2022.9月、伊那に来たので名物のローメンを頂きに、月曜日で営業している店舗が少なく、やっていた萬楽さんを訪問。
駐車場の看板にローメン・餃子とあったので、ローメンu003d炒肉麺並(700)と焼餃子(500)を注文。
初めてなので食べ方よくわからなかったけど、店員さんが丁寧に教えてくれました。
ベースのみだと、甘めの味だがぼけた感じだったので、ウスターソース、酢、ゴマ油、ニンニク、一味唐辛子で自分で味付け。
私はソースのみの味付けが好みでした。
麺は3㎜角のさっぱりした歯切れのよい食感。
羊肉の風味と相まって、スルッと美味しく頂きました。
併せて頼んだ餃子は、皮も美味しく、焼具合、具材とのバランス、味、500円でも満足なものでした。
ライス頼めば良かった(笑)カウンターに座ったのですが変わったお酒(蜂入り)が、あれはのめるのかな？
スープ系ローメンをはじめて食べました😋こちらのスープは薄味なので、ニンニクやゴマ油、一味唐辛子、酢、ソースなどを足して、好みの味に調えて食べるとのこと。
もちろん、何も加えずともおいしいのですが、一味とニンニクを加えてたいへんおいしくなりました😊地酒、仙醸の生酒もおいしく、大変満足です😊
ローメン目当てで来ました。
ローメンは味変などしながら、最後まで飽きずにとても美味しかったのですが、それ以上に餃子、つまみとして頼んだレバニラどちらもとても美味しかったです。
こちらに来た時は是非餃子等、サイドメニューも頼んでみてください。
ローメン発祥の店・萬里の系統らしく、店の入口には萬里のマッチが置いてあった。
20数年ほど前、萬里で食べたスープタイプのローメンがあまり好みでなかったことから、焼きそばタイプのローメン派になった。
それ以来久々のスープローメン体験。
ローメンは熱々で供され、麺もほどよいかたさながらも、スープがあることでするする食べやすい。
長年の先入観が払拭された。
肉は羊か豚を選択可。
ちょっと甘め寄りの味つけなので、一口食べたあとは一味とごま油とにんにくできりっと味変。
メニューに焼きそばもあった。
スープローメンは麺が次第にスープを吸って麺が柔らかくなっていくので、硬麺好きはそちらにしてもいいのかも。
餃子は羽つき。
薄めのやさしい味つけが手作りみ。
豚頭も気になる。
車じゃなければ飲みたいところだった。
念願かなって行くことが出来ました。
チャーローメン大盛り美味しく頂きました。
スープ系ローメンで肉は豚か羊選べます。
私は羊を頼みました。
2021.10.9土曜日の夕方訪問。
はじめてローメン¥700食べました。
ごちそうさまでした。
ラーメンは昔ながらのあっさりしょうゆ味。
しょっぱめの薄いチャーシューも美味しかったです。
ローメンは麺の歯ごたえが残る硬めの仕上がり。
私好みです。
薄味に仕上げて下さってますので自分好みの味付けにしてお楽しみ下さい！メニューはそれほど多くないですがまた来て違うものを注文したいです。
ローメンや餃子がとても美味しいお店です🎵お昼時はかなり混雑することが多いので時間を選んで来店するのが良いかな🎵
伊那市と言えば羊肉の入った「ローメン」と言う事でローメン発祥の店とも言われている萬楽を訪問しました。
発祥と言うから年季の入った店をイメージしていたのですがリニューアルされたみたいで店内はまだキレイな感じでした。
コロナ渦と言う事もあり満席になる事はなかったですが、土曜日の昼時と言う事でまぁまぁの混雑ではありました。
酢やラー油等で自分の好きな風味に調整できるローメンはもちろん安定の美味しさでしたが、餃子が隠れた人気メニューでした。
さすがに店名に謳っているだけあります。
焼そば超大盛を頂きました。
とても美味しかったです。
美味い！スープローメン！最高！(^^)
日曜日のお昼過ぎ13:30頃伺いました。
お客さんは誰もいなくて貸し切り状態でした。
カウンター席について「ローメン大盛り」をお願いしました。
ローメンの具材はキャベツ、もやし、羊肉でしっかり煮込まれいてキャベツはトロトロでした。
もやしの味わいも感じれました。
テーブルの調味料を使って味変開始。
一味を加えてピリッとさせて、ごま油を加えて香りを加え、おろしにんにくを加えてコクを追加しました。
それでもスープの味がしっかりしているからヘンテコな味に変わることはなく自分好みの味にしてさらに美味しくいただきました。
おじさんコックさん、体に気をつけてまだまだ頑張ってください。
ローメンは美味しかたです店内も清潔感が有りました!定員さんは明らかにバイトさんらしく馴れない感じで栓抜きが出来すぎ笑えました｡
餃子が最高。
伊那で一番美味しいと思います。
焼肉定食はマトンか豚か選べるので、マトンが苦手な私でも美味しくいただけます。
ローメン好きです。
久しぶりなのと、たまたま近くへ行ったので初めて来店しました。
ギョーザは手作りだそうで美味しかった。
平日の昼でしたが、混雑しました。
まあまあです。
初めて訪問しました。
昔から地元の人達に愛されているお店ということで、お店の中の雰囲気も懐かしい感じがして良かったです。
餃子が美味しいとのことで、定食を食べました。
今まで食べたなかで一番の美味しさで、もっと食べたいと思ってしまいました。
他の料理もきっと美味しいと思うので、また、行きたいと思いましす。
一番お気に入りローメンうまい食べたい だけど 遠い伊豆😢
久しぶりに行きましたが 昔と変わらない美味しいロー麺でした。
餃子も最高でした。
また来ます！
ローメンが食べたくなった時友達の紹介で行きました。
ローメン最高！！ 大好き!!
行けば後悔行かなければ安泰チャーハンだけを注文すべし。
汁ありろーめんの最高峰。
餃子も焼きそばもチャーハンも安心して食べられます。
ちょっと一杯も充実したつまみでリーズナブルに楽しめます。
伊那ローメン美味しくリーズナブル。
餃子ももっちり。
大衆食堂です。
大衆食堂ならではの雑さはありますが、出てくる料理はとても美味しくて、ついまた寄ってしまいます。
自宅からも近く、夫婦二人でお酒を呑んでも歩いて帰れるので重宝しています。
ただ、たまにメニューの中に金額のわからないものもあるので、気になる方はストレートに店員さんに訪ねたほうがいいかもしれないです。
信号交差点「若宮団地」近隣のB級グルメスポットだ。
庶民的で手頃な価格の食堂は、多少の厚みを感じる皮と具が絶妙にバランスされた羽根つき餃子を、パリパリに焼き上げて提供してくれる。
食感とともに舌に具の旨みがひろがって屈指の美味しさだ。
スープ系のローメンは、蒸しているにもかかわらず腰のあるしっかりした麺で、しつこさのないスープは、胡麻油やソースなどでの好みの調味に素直に応えてくれる。
これからも長く続いて欲しい食堂だ。
ローメンが最高( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
なんと言ってもローメン。
ローメンの美味しいお店です(^^)
| 名前 |
萬楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-72-4742 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
地元の方が集まる、歴史のあるローメンのお店。
ローメンはマトンか豚を選べます。
初ローメンでしたが、自分でお酢、ソースなどで味付けを変えられるのは楽しい。
個人的には、餃子がとても美味しかったです。