時々、無性に食べたくなる( *^艸^)
昔ながらの中華そば、お昼のチャーハンセット美味かった。
2年ぶり、先代の親父さんは富山出身です。
富山ブラックラーメンです。
塩分欲してる時に行くと良いですよ、スープ飲み干せます。
マイルド富山ブラックに酢昆布が入った感じのスープ、紅エビに肉厚の焼豚が入ったそばでした。
チャーハンは味しっかりで単品大にすれば良かったと思う美味しさ。
餃子も参加者全員が「美味い」と。
バイクは裏の公共駐車場に。
お昼に行きました。
13時過ぎだったのですぐに座れました。
ラーメンセットをいただきました。
あくまでも個人の感想ですが、ひと口目にスープを味わったところ、福井駅の駅そばの味が!!スープというより出汁かなぁって思いました。
しかし、麺もちょうどよく、チャーシューは分厚かったので私の好みでした。
噛みごたえのあるのは好みです。
餃子もこぶりながらおいしかったです。
オイルランプが良い感じです。
なぜかビールは1人1本にしてくださいという貼り紙には若干さみしいものが…。
見た目よりあっさりしています。
餃子は持ち帰りできます。
ランプの灯りもいい感じ。
あっさりした中華ラーメンでした。
桜エビはない方が良かったかなぁ。
可もなく不可もなく、なラーメンでした。
定期的に、食べたくなる独特なラーメンです。
餃子も凄く美味しいし、支那竹入りのラーメンが、大好きです。
42年ぶりに食べました。
富山のブラックラーメンのようなスープにストレートの太麺、干しエビは小さくなっていましたがそれ以外は先代の味そのものです。
昔からの独特な麺と味、他にはありません。
濃いめの醤油味と手作りの焼き豚、大きな干しエビ、病みつきになります。
ギョーザが美味しすぎて、、、つい一枚追加してしまった💦焼き加減が最高に自分好み。
安定して美味しいです。
ラーメンと言うより中華そばスープは昆布ダシと醤油がかなり効いて塩っ辛です。
個人的には好きですが塩気欲しさにポテトチップスをたべるような感じに近いです。
麺は蕎麦とスパゲッティの中間みたいな独特の麺を使用していて好き嫌いがはっきりわかれます。
チャーシューが硬くスジが歯に挟まる!だが、それがいい、、、店の雰囲気は基本常連や店主さんの知り合い?がいて中々入りづらい感じティッシュ、おしぼりがない!駐車場がないので地元民は目の前や神社側などに路駐、若しくは店の裏側にコインパーキングがあります。
このコインパーキングは1時間くらいは駐車料金発生しません。
とにかく❗旨い‼味の決め手🙆まで仕込みのラーメン🍜屋さん・・・今時の流行りラーメン🍜🍥とは一味も二味も格段に旨い‼
桜えびが入った醤油ベースのラーメン。
豚バラの分厚いチャーシューは好みです。
お昼には、餃子とラーメンのお得セットがあります。
灯油ランタンが灯り雰囲気は抜群。
うみゃいから。
時々、無性に食べたくなる( *^艸^)
昔 屋台で営業されていました。
しばらく行かないと、この「中華そば」の味が恋しくなります。
近所ののんべえが夜な夜なたむろします ラーメンは桜えびがふりかけてあって口に刺さります。
麺はストレートで、食べやすく、たらふく飲んだ後によく合います。
名前 |
ながい |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0776-66-3029 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,17:00~22:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.8 |
支払は現金のみ。
灰皿があるので喫煙可能と思われる。
狭いお店なので喫煙者がいると臭いがひどそう。
カウンターのみの狭いお店です。
何とも懐かしい雰囲気を感じます。