お酒を飲んでからの締めのラーメンって感じがしました...
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ひねどりラーメンを食べました！あっさりして美味しかったですよ！あと炒飯と餃子も食べました！深夜3時半位までやってるみたいで良いですね٩( 'ω' )و金曜日の2時半くらいに来たけどあとから結構お客さん来てましたご馳走様でした。
初めて来ました！えのきラーメン食べたのは老鶏拉麺！！ネギたっぷりの塩味です。
ひねどりは旨味も多く美味しくいただきました、朝4時までやっていると言うことで時間に余裕が持てて行くことができます。
体に優しい味わいですね、個人的には麺がもう少し硬めであれば最高なのでこの評価にしてます。
餃子と唐揚げも頼みました！美味しかったです、餃子はもう少しこんがり焼けた方が好みでしたが、コロナでお酒の提供は自粛されておりコロナあけたら是非ビールと一緒に頂きたいですね！駐車場も広く、店員さんも愛想が良くて気軽に来れるような印象を受けました。
ちょっと街中からは離れているので車は必須だと思いますがまた来たいと思うお店です。
ご馳走様です！！美味しくいただきました！
夜釣りの帰り、行列に惹かれ寄りました。
夜中4時まで営業との事でしたが、我々が１時半に入店した直後に、材料切れ？で終わっていました。
中華そばは、深夜でも食べられる優しいお味でした。
初来店で味噌バター1040円を注文。
麺は細めでスープはコクがあるのにサッパリしていてイヤな後味が口に残らない。
特筆すべきはチャーシューが柔らかくてメッチャ美味い！注意すべき点は駐車場がやや狭いのとカウンター席しかない点です。
福井市内の味噌ラーメンでは間違いなくピカイチだと思います。
あと滞在時間が45分まてでお願いしますと書いてあったので長居は無用です。
若い店員さん？も愛想が良いので⭕️です。
優しい味の塩中華そばで炒飯も好きな味付で美味しかったです。
しばらく行かない間に、店長さんが代わったみたいで、店の雰囲気もだいぶ変わった感じでした。
味も雰囲気も、まだまだなのかも知れません。
これから頑張ってほしいものです。
THE屋台ラーメンおすすめは、「老鶏（ひねどり）ラーメン」にんにくを気にしなければ「ガリバタラーメン」どっちも激うまです。
透き通ったスープを提供するラーメン屋が少なくなってきた今では貴重なお店です。
麺とスープは文句なし、チャーシューと卵は好き嫌いが分かれそう。
あと、何気に炒飯は福井で1番美味い。
一度は食べたほうが良いラーメン店です、おすすめ。
夜遅くまで営業しているラーメン屋さん。
味噌らーめんがとても美味しかった(u003e_u003c)
風呂上がりの1杯🍜( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
細めんでちゃあしゅうが美味しいかった🐤
夜しか営業してませんが朝方まで営業しているので助かります。
あっさり美味しい屋台ラーメン。
久しぶりに行ったら、店主も変わり、テーブル席がなくなり、今までのカウンター席(飛沫防止のアクリル板付き)と、壁際に沿ったカウンター席がいくつかになっていました。
お水もセルフで取りに行くシステムではなくなっていました。
夜遅くまで営業されているのでありがたいです。
深夜なら美味しい。
遅くまでしているのも素晴らしい。
コロナに負けず頑張ってほしい。
ラーメンのスープが絶品です。
塩ラーメンに近いあっさり味です。
まさに屋台の味そのもの！！(≧∇≦*)なつかしい～。
店をかまえててここまで完璧に屋台味を守ってるってかなりレア。
ブレないこと。
その大切さを実感します。
中華そば以外のもちょっと食べてみたい気もするけど、やっぱり中華そばを選んでしまいそうです(･ω･)
🍺飲んだ後には、最高の店やね‼️あっさりしたラーメン🍜🍥食べてゆっくり寝る😌🌃💤
久しぶりに行きました☺️味噌チャーシュー初めて食べたけど美味しかった☺️
あっさりしていてうまいpaypayが使えるらしい…
午前4時までやっているラーメン店でここまで美味しいところは福井市には無いです！味はザ・屋台ラーメンです👍あっさりしていて麺もスルスル入っていく柔らかさ！
福井はなかなか遅くまでやっているラーメン屋さんがないので助かります。
ひねどりラーメンが優しい鶏ガラのラーメン。
近年の茶色く味濃くすれば美味いだろうというラーメンに飽きた頃に来るととても美味しい。
良くも悪くも締めのラーメンです。
ここに来る時は片町以外で飲んだ時に使うことがほとんどです。
夜ご飯として来ることはありませんが、飲んだあとに食べたくなる、不思議なラーメン。
深夜遅くまで営業してるのがうれしいです。
店名にもありますが、屋台からお店になったラーメン屋さんです飲んだ後に食べたくなるあっさりスープ、喉越しが良いストレート細麺です夜のみの営業で、早朝4時までやってます（ラストオーダーは3:30みたいです）。
老鶏拉麺（ひねどりらあめん）はとても魅力的なメニューですが、時間は20分くらいかかるとのことでした。
後日食べてみましたが、思ったほど時間はかかりませんでした。
海苔（あおさ海苔みたいな海苔）がたくさん入っていて、海の香りがしました。
ひねどりの味わいも美味しく、とても好きな味でした周辺の居酒屋で飲んだ人が〆に食べに来るのはもちろんですが、片町で飲んだ人もわざわざ食べに来ることもあるみたいです。
餃子や唐揚げをつまみながら一杯飲んで、ラーメン食べてる人もいました 駐車場に猫がいますが、店内にも猫がいました。
気になるかたはお気を付けください。
唐揚げ最高！
お酒を飲んでからの締めのラーメンって感じがしましたメインで食べるラーメンじゃないような気がします。
メニューも豊富でどれも抜けなく旨い❗特に鳥の唐揚げは最高に旨い❗オヤジも朴訥としたながらも人の良さがにじみ出ている。
店員の青年も明るくハツラツとしている。
ら～めんの塩加減も抜群！餃子はモチモチとしてながらパリッと揚がって具も豊富(*^^*)深夜まで営業しているので、いつでも大丈夫！
塩ラーメンとしてうまいです。
| 名前 |
えのきラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-53-6888 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～4:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
中華そばを食べましたが、昔屋台で食べたような懐かしい感じ。
細麺の麺はもうちょっとコシのあるツルッとした麺が好みだけどその辺は人それぞれですね。
餃子も美味しかったです。