コッテリラーメンです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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背脂ラーメン好きなので、一度行ってみたかったお店。
通勤定期を手に入れて本八幡までお金かけずに行けるようになったので行ってみました。
醤油ラーメンをチョイス。
100円で大盛（2玉）になるが、中盛までの自己ルールにしてるので、醤油ラーメンと半ライス（100円）を注文した。
コスパ考えれば大盛のほうがいいのだろうけど、ここはちょっと我慢。
ああ、背脂ががっつり乗った醤油ラーメンですね。
麺は中部とのストレート麺。
具はもやし、メンマ、チャーシュー、ネギ。
スープは、思ったよりスッキリ、背脂がっつり載ってるけどフツーに美味しく飲めます。
ネギが、なんというか細切りじゃなく厚切り。
スープに負けないようにという意図だろうか、もうちょっと細いほうが美味しいと思うよ。
麺はあんま特徴感じない。
もやしとネギがちょうどいい感じの量（多すぎないし物足りなくない）でいいバランスでラーメンが味わえます。
メンマは固くて塩味がしっかり付いてる感じでちょっと特徴があります。
ライスはこのラーメンには合いますね。
美味い。
美味いけど、もうちょっとこってりしてるほうが私は好きだな。
行列もできてたので、入ってみました！味噌チャーシューラーメンを食べました！つけ麺も！美味いです！前半半分までは…後半は味が濃すぎやなーってなって箸が進まなかった。
雰囲気も昔ながらな感じがあってよかった！床はニュルニュルしてます。
背脂多めでいつも頼みます油油油でも、そんなに気にならない^_^麺は硬め🍜10年ぶりに食ったけど最高の一杯だと思う！日曜19時に訪問するも満席🈵繁盛繁盛！お店の人たちも仲良さそうに掛け声かけています！その姿にラーメンの美味しさも倍増です♪注文とるおばちゃんも大好きです❤️
食券制、カウンター席中心。
パーテーションあり。
お店はあまりキレイではないです。
醤油のチャーシュー麺をオーダー。
¥1000。
今日まで時短営業でしたが明日より通常営業に戻るようです（2022/03/21）座席は食券を購入すると店員さんから場所を指定されます。
お水はセルフサービス。
麺の硬さ、脂の量などは調整できます。
チャーシューはバラを巻いたタイプで厚さは薄め。
刻みネギも荒いです。
メンマは結構しょっぱい。
モヤシはシャキシャキ。
麺は中太縮れ麺。
醤油ベースですがかなり白っぽいスープ。
全面に背脂が浮いてます。
しょっぱいという人も多いようですが脂が塩味をかなり丸くしてしまうのでそのような設定なのでしょう。
スープ濃さも調整できます。
柱の位置の関係で客席側の動線が良くなく券売機付近が混雑してしまうので給水器に行きにくいです。
上品さやオシャレな雰囲気は全くありません。
ですがギタギタのジャンクフードにそのようなことを求めるよりはお店の個性として楽しむのが良いと思います。
醤油ラーメンを食しました。
見た目はしょっぱそうですが、脂の甘みを感じられるくらいでした。
味が濃く、疲れてる時には染みてきそうです。
たまに無性に食べたくなるような感じ。
ただ、丼の淵にまで脂をまとってるのを見ると罪悪感が凄いですね笑ニンニクも卓上に鎮座してましたが、さすがに公序良俗に反するかなと思い控えました笑。
みそらーめん 800円麺固め、アブラ普通でオーダー。
こってりが基本かと思いますので、少々塩っぱめでしたが、調整のスープもらえます。
めちゃくちゃ美味いわけではないけれど、特にこれからの冬場にはもってこいです。
近くに寄れたら、また伺います。
15年ぶりかな～出張の際、寄り道しました久々すぎて味の変化等はわかりませんが美味しいですね☆背油たっぷりなのに、あっさりと食せる・・不思議です昔ってスープに椎茸感ありませんでしたっけ？気のせいor他店と勘違いしてるかな？10代の頃、たまに来てたお店がまだあることに感謝☆大変おいしゅうございました。
醤油スープの味が好みです(*´-`)麺は太めでかためあとメンマもかためです今回はじめて特製辛旨醤油ラーメンにしたのですが、スープが違うのかと思ったら机にも置いてある辛味噌？が大量に入っているだけのものだったので少ししょんぼりしました普通の醤油ラーメンと違ってチャーシューではなくひき肉、あとキャベツが入っています酸味のある辛さだったので好みは分かれると思います…次回は普通の醤油を食べます！
辛旨味噌ラーメンにネギトッピングにライス。
美味しい！けど、しょっぱすぎた…薄めるスープもらってもまだ濃いめ。
普段味濃いめばかり食べてる自分が薄めなきゃ食べれないって本当しょっぱいと思いました。
辛いタレ、肉味噌にも塩味があるので一度店員さん試食してみた方が良いかと思いますよ。
醤油ラーメン食べました。
背油多めでこってりしてましたが美味しかったです。
平日の15時くらいに行ったのですが複数客入ってました！
常に混んでるなりたけ。
本八幡店は8年ぶり、なりたけ全体ではパリで食べて以来6年ぶりの訪問。
パリでは味が濃すぎて悶絶した記憶があるが、ここはギトギトで頼んでもスルスル食べられた。
臭みもなく、量もそこまでではないので女子でも1杯食べられると思います。
毎度のことながら、残したスープをどのように処分しているか、いつも気になる。
水道に流せないし(多分詰まる)、可燃物にするには多すぎる。
いつの日か聞いてみたい。
ここの店は昔から2ヶ月に1度は行ってしまう美味さ！背脂が多いので多め頼むと店員に必ず注意されてしまうのでキッパリと大丈夫ですと答えましょうwwwここのお店のオススメはチャーシューです！！柔らかさ＋匂いを出さないところ＝旨い！！小山の犬塚ラーメンショップはもっと美味かったですが僕の中では三本に入ります。
全国のラーメン屋さんは自分の店のチャーシューの何がいけないのか食してじっくり感じて欲しい！！←切実八角使いなんてもっての外！！匂い消したいなら炙れよ！！ってラーメン食べながらいつもくだまいてますwとりあえずチャーシュー食べてみて下さいm(_ _)m
写真は醤油ラーメンを大盛りにした合計850円の品。
二郎のようなラーメンだが中途半端。
しょっぱかったり薄かったら言ってくれれば調整しますという貼り紙あるが、実際のところしょっぱいし、ネギは生だし。
メンマは硬い。
自信がないのか味がぼやけている！スープのコクがあまりなく、二郎の味を知っている人にとっては今ひとつ美味しさがない。
チャーシューと油が別々に作られているようで形だけ整えたラーメンのようでした。
私が訪れた時は、どの時間帯でも混雑しているようです。
納得の味でした。
背脂が多いのが苦手な人は普通でもかなり量が入っているので、少なめか無しにしたほうがいいかもしれないです。
こってりラーメン なりたけさん本八幡店に行ってきました。
相変わらずの美味しさで、無性に食べたくなる時があるラーメンです。
注文したメニューはラーメン大盛り薬味多め ランチセットです。
背脂の旨みと薬味のネギがとても相性の良いラーメン!!しっかりと味付けされた餃子にはライスが定番です。
ご馳走様でした。
醤油ラーメン味玉子大盛950円店内はかなり広く、きれい。
街道沿いの窓も大きいので明るい。
調理場が広く働き易そうだ。
背脂チャッチャ系。
背脂よりも塩分がきつい。
スープ単体で味わなくても麺に絡んだスープだけでも味が濃い。
スープはほとんど飲まずに残した。
Google mapで好評価だったので、行ってみました。
醤油ラーメン750円。
脂量を3段階から選べます。
こってり系が好きな人にお勧め。
個人的には普通の評価です。
機会あれば、次回は味噌ラーメンを注文してみます。
独創的なこってり味。
食べる毎に染みて美味し！残念ながらスタッフが客を無視してお喋りが不快。
しかもマスクをずらして喋るからさらに不快。
5年振りぐらいかな。
美味かったよ。
間違いなく。
でも、家に帰ってズボン脱いだら、足が浮腫んでいた。
美味いの裏腹だよね。
あと、歳とった。
千葉県市川市、本八幡駅北口すぐのところにあるこってりラーメンなりたけで醤油らーめん@750円+大盛@100円(税込)。
なんだか最近ラーメン激戦区の様相を呈してきた本八幡。
特に濃い感じのお店が多いと思います。
なりたけはこの界隈では老舗で、世間のブーム影響されずに背油ちゃっちゃ系のラーメンを提供し続けるある意味硬派なお店。
太めの麺に脂としょっぱめのスープが絡みます。
ねぎの辛さもいい。
うん、これだわ。
しかし食べた後ちょっと胃がアレだな、ううむ。
私も歳をとったということか。
#千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡#ラーメン #らーめん #麺#なりたけ#醤油らーめん。
日曜日14時半頃に訪問。
待ちなし。
大好きな醤油ラーメンにもやしをこんもりのせた、醤油もやしラーメンと半ライスを食券で購入。
5分ほどで着丼。
ちゃっちゃ系なので、スープに脂がたっぷり。
相変わらずもやしたっぷり！たぶんスーパーの1袋分くらいあるのでは…と思います(笑)もやしはシャキシャキで美味しい！スープも脂の旨味がしっかり出てて、コクのある醤油スープに。
2,3年前に食べた時はもっと濃かった気がするが、抑えられてる気がする。
自分的にはもう少し濃くても良いが、、健康的には丁度良い！(スープもっと薄くも出来るみたい)麺は太めで食べ応えがある。
チャーシューは薄めだが柔らかくて美味しい。
メンマもなりたけの味が染み込んでる。
大盛にしてないけど、完食後は満腹感がすごい！美味しかった！ごちそうさまです！
背脂チャッチャ系の有名店です。
肉の旨味と書いて脂と書くが如く、スープの表面から湯気が出ないくらいの背脂の層が全体をカバーしてます。
スープ自体も背脂の甘みと組み合わさって素晴らしいハーモニーです。
麺は太麺でパワー系のスープをしっかりと受け止める。
チャーシューも濃い目の味付けで、スープに負けない仕上がり。
背脂、スープそれぞれ濃い薄いも調整できます。
個人的には醤油がオススメです。
ギトギトの聖地背脂チャッチャッで！ラーメンガッツリで！グワー！っと食いたくなる中毒性のある、ラーメン。
一回行ったらまた行きたくなる。
年齢とともに回数が減ってくる（笑）僕は月一かな。
油の量は調節可能です。
今回は醤油もやしらーめんギトギトで頼みました。
濃い目の味と油がもやしで程よく薄まるのでとても良かったです。
ちなみに味が濃い時は割り用のスープも貰えるらしい。
醤油&背脂系の元祖的な存在。
かれこれ15年位、年に数回程度通ってます。
最近は、塩分と脂質の取りすぎを考えて、背脂は〈サッパリ〉に、スープは2口までに。
ラーメンだから仕方ないのだけど、どうしても味が一本調子。
それでも、少したつとまた思い出して食べたくなる、クセになるタイプのスープ。
久しぶりに行ったら、チャーシューが薄くなり、モヤシの量もへってたけど、基本の味が変わらない限りは、たまにリピートすることになるかも。
長年、通っていますが市川ではここが私のなかでは一番ですね。
醤油か味噌の2種類ですが人気と安定した旨さは醤油です。
私は味噌の背脂ギトギトですね。
以前は少なめ、普通にしていましたがギトギトの方が別格でした‼旨さは豚の脂味でした。
色々なラーメン店を食べ歩いていますが今のところはここ一番ですね。
17年11月20日深夜の出来事。
店員のレベルが低すぎる。
五人も六人もいてあのレベルならホントにくそだ。
券売機壊れて大変なのはわかるけど、店ガラガラなんだから外で待ってる客を中に入れて注文とるなりしてほしい。
くそ寒い外で待たせるなんて、店員共はマニュアルとおりしか動けない。
動かない。
そういう気配りだれも気付かないのかね？サービス業であれなら苦情もんですよ。
あと帰るときも券売機の件に一言あってもいいのに何もいわず。
久々に行ったら広くきれいになっていました。
背油漬けの麺を食べる感じ。
個人的にみそは濃過ぎます。
Tシャツちょっと欲しいｗ。
数年振りに再訪しましたが、記憶と異なり店内キレイで店員ｻﾝ達も活気がある。
醤油らーめん脂普通をイタダキマシタが、それでも背脂が丼の外側まで豪快に飛び散ってる(笑)流石【こってりらーめん】(*≧∀≦*)ペラッとしたチャーシュー、ローストポークっぽくて美味しかった。
茹でもやしもあのスープとなら、美味しくいただけます。
タマに無性に食べたくなる中毒性のある味。
安定のコッテリ背脂チャッチャ系甘みが強くエグ味のないスープが良いです。
うわ。
塩っぱい！と感じた人は、食べる時はまず、モヤシを麺の下に入れて麺を平らげましょう。
麺を食べ終わる頃にはもやしがスープを薄めて程よい塩加減になってます（笑）
コッテリラーメンです。
味の濃さ、油の量、麺の固さが調節出来て、油を超～～～っコッテリで頼むとほとんど油でスープが無いに等しい❗ニンニクがっつりかけてたべると食べると最高です。
(*´∀｀)残りのスープをご飯にかけて二度美味しい。
食った後は暫くいらないと思うんだけど、次の日また食べたくなる不思議。
ここ最近近くに行く機会が無くなったから寂しいです。
また行きたい。
2017年1月24日現在味噌らーめんを注文値段:780円注文から届くまでの時間:5分量:普通味:美味しい麺:中太会計:券売機ポイント:具材はチャーシューとネギともやしにメンマです。
さらに背脂付きです。
食券を渡すと脂の量を聞かれます。
「サッパリ」「普通」「ギタギタ」の3種類ありますがそれぞれ（脂ひかえめ）（脂多め）（脂特に多め）と、普通でも脂が多めのラーメンです。
口コミは事前に確認しており、味のばらつきや濃すぎる味付けの覚悟はしていたのですが、ラーメンが目の前に出され一目で「あぁ、これは濃いわ」と思えるインパクトでした。
スープを一口、濃いなぁと思い麺をすする。
そんなスープも麺やもやしの相性とは抜群で普通に美味しい。
チャーシューは柔らかいのですが薄く、スープのインパクトに飲み込まれるものでした。
背脂はたくさん浮いてはいますがそれで食感が変わるわけでもなくさらりとスープは飲めます。
味は濃いですけどね。
しかしこのラーメン、あまりにも味が濃いのでライスなどをつけたほうがまだ良いかも知れない。
こんなのはきっと若いうちの間しか食べられない、多分もう2度と食べることはないなぁと思いながら完食しました。
トータル:☆☆☆☆☆☆☆★★★ 7/10
| 名前 |
なりたけ 本八幡店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-336-1171 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～3:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
http://naritake.co.jp/locations/142/%E6%9C%AC%E5%85%AB%E5%B9%A1%E5%BA%97/ |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
なりたけ美味しかったです！私は脂を多めにするとお腹の調子が悪くなってしまうので少なめで頼んでいますが脂の量が選べるのは良いですね。
いらっしゃっている方はギタギタ頼んでいる方が多かったです。
味はしょうゆが好きでいつも頼んでいます。