お蕎麦、とても美味しかったです。
まるでダンジョンのようなそば屋。
店内は普通なのだが車で行った場合はなかなか変わった体験ができる。
蕎麦の方は太めの麺と甘めのつゆが特徴的。
平家そばをいただきました✨山菜と舞茸がのっており、鰹だしが効いている汁で、懐かしい感じのお蕎麦です‼️お蕎麦の味がしっかりしていて、とても好きな味でした✨
平打ちで口当たりのも良く、風味、甘味と歯応えそしてのど越しと、味わの良い蕎麦です。
また、大根の下ろしかたが良く蕎麦を良く引き立てて旨いです。
2019年5月訪問。
外は30度を超えているのに、暖かい平家そばを食べた。
田舎蕎麦だが、表面に艶があり、食べたことのないようなコシ、例えば少し冷麺に近いようなコシがある。
そばがきも注文して食べた。
蕎麦の味の良し悪しは、よく分かりませんが、美味しくいただいた。
山菜(特にマイタケ)がふんだんに入ってた。
一緒にドブロクもいただいた。
紅葉の色付きが始まった週末に来訪。
13時半くらいだったが一時満席になったりしていた。
テーブルは4人がけ5台と、座敷もあり10人くらいの団体さんがおられた。
店までの案内看板は、分かりにくいので注意。
湯西川温泉のかまくら祭り中の日曜ということもあり、ちょっと待って入店。
おすすめメニュー 平家そば 1000円色が黒く太めで香りの強い素朴な味わいのお蕎麦に、湯西川温泉名物の山菜がたっぷり。
ちょうど小上がりの席だったので、冬休みに田舎に来たみたい。
温まります。
私は、舞茸山菜が入っているそば(平家のそば)を食べました。
出汁が出ていて美味しく舞茸や山菜等も出汁の味がしみ込んでいて寒い時に食べると一層美味しいです。
昔食べて美味しかったので鳥そば食べたけどおばちゃんの味ではなくなっていて少し残念⤵です。
麺は昔ながら太麺なのですが機械かな❔と思いました機械切りなら少し残念⤵です。
でも、今どきで美味しかったですまた食べたいですね🎵
名前 |
平家そば志おや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0288-98-0434 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
今まで食べた蕎麦で一番好きな蕎麦。