悪い顔せず、席を案内してくれました。
伊藤商店 福島吉倉店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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たまに朝ラーが食べたくなります。
透明スープに熟成多加水縮れ麺、そして、控えめなトッピングとお値段。
喜多方ラーメンのニュアンスが感じられます。
（正確には、逆輸入的な！？）
朝ラーをやっている店を福島で探したら伊藤商店がありました。
券売機で背脂たっぷりの白のえびわんたんそば１１００円と朝ラー500円に半熟煮玉子100円を注文カウンターにローディー二人も居ました。
これから吾妻スカイラインを登るのでしょうか？小上がりに通されたのですが、コロナ禍を意識してかテーブル同士がかなり空いていました。
24時間営業のラーメン自動販売機もあるようです。
肉飯も気になりますね^^;からだにオイシイゼロラーメンというのもあります。
調べてみるとフランチャイズ展開しています。
現在14店舗あるようです。
ラーメン道25年培ったノウハウによりその日の温度や湿度又は気候で配合を変え、その日一番良い状態で提供しています。
飯豊山系の伏流水を使用し、厳選材料と熟練の技で作り上げた伊藤商店オリジナルの多加水麺ということです。
白のえびわんたんそばは、背脂たっぷりで見た目はこってりした感じですが、意外とあっさりしていました。
ラーメンはスープはとても透き通っています。
美味しいです。
麺もぷりぷりしています。
海老ワンタンがぷりぷりして歯ごたえもよくとっても美味しかったです。
なかなかこのワンタンは無いですね。
食べ終わって、待合まできたら沢山の人が待っていました。
こんなに朝ラーで並んでいるのを見るのは喜一以来かもしれません。
^^;
初来店となります。
朝から営業している、伊藤商店さんに朝ラーを食べに行って来ました。
駐車場は、お店の前に4台分。
裏には、ヨークベニマルが有ります。
色んなメニューが有りましたが、朝ラーが目的だったので、朝ラー(600円)を注文。
お店の中に有る、券売機で発券。
カウンター席(5-6席)テーブル席(2席:4人がけ)小上がり席(4席)10分程で、ラーメン到着。
魚が香る、スープ(塩)良い塩味と、旨味が感じられる一品。
朝ラーという事もあり？チャーシュー１枚。
ホウレン草、メンマ、海苔がトッピング。
中太縮れ麺。
最後まで飲み干せるスープでした。
食べ終わった後も、口の中には、旨味が残っていました。
注ぎは、金の中華そばかな。
是非、ご賞味下さい。
9時30分に入店、連休中でしたが並ばず座れました。
金の中華そば、白の中華そばを注文、15分位で提供されました。
金の中華そばは、白醤油？塩味？食べ始めは出汁を感じますが後半は、ほうれん草の甘みが強くなります。
白の中華そばは醤油をしっかりと感じ背脂とも麺が絡みます。
ここは以前宮城県古川で食べたら美味しくて、福島店も大変美味しいです。
４月はまだ寒い福島の朝、温かいものを食べたくて朝ラーできる店に入りました。
折角なのでおすすめの特製金の中華そばと野菜を取りたかったので野菜盛りを注文。
写真の通りチャーシューと野菜がたっぷり、あっさりスープで体が温まりました。
美味しかったです。
開店時間やクチコミを見た後朝9時入店 客が途切れたタイミングか 注文即着丼 接客良かったですよラーメン食べる時だけはカロリーは気にしないなので朝ラーあっさりで駅そば的に食べたく無かったので 数量限定？の黒の麺硬め私は好きな味 薄いが美味しい焼豚4枚 しっかり醤油 よそ者の私にはちぢれ麺も新鮮 喜多方の朝ラーは行った事がありますが黒に関しては喜多方を塩気と動物系で強くした感じではないかな 少し粉状の物が器に残ったから少しの化学調味料は入っているかも？しれませんがね また来ようかな！
旧115号線沿いにある「中華そば」と書かれた大きな青い看板が目を惹くラーメン屋さん「中華そば伊藤商店」さんへ初訪問しました。
明るく清潔感のある店内、元気のある接客の店員さんと好印象。
メニューは塩、醤油、味噌、油そば、その他サイドメニューと豊富です。
今回は「金のえびわんたんそば煮玉子トッピング」を頂きました。
透明度のある塩スープはあっさり感を思わせる綺麗なビジュアルですが、スッキリな中に魚介の出汁がしっかりしていて物足りなさは有りません。
美味しいスープです。
プルプルモチモチ食感の多加水中太縮れ麺はスープに合っていて美味しい麺でした。
トッピングのえびわんたんは小振りで口当たりが軽い感じ。
わんたん好きとしてはわんたんの皮がちょっと弱い感を受けました。
しかし、全体的にまとまりのある美味しいラーメンだと思います。
味も好みだったのでまた伺いたいですね。
ご馳走様でした。
平日の昼終わりに入店。
席は1割ほど埋まっていました。
券売機で、金の半熟煮玉子中華そばを購入。
カウンターに座り、料理はすぐに運ばれてきました。
透き通ったスープ。
五臓六腑に染み渡ります。
麺はちぢれており、スープがよく絡まります。
チャーシューもほろほろして甘味があり美味しい。
店内も清潔でスタッフも丁寧です。
朝から開いてるラーメン屋さん。
店内はソーシャルディスタンスも保たれていて席が空くまでは券売機の横の椅子で待機です。
ラーメンは期間限定の黒の中華そばと肉ご飯を注文、背脂たっぷりのラーメンはちぢれ麺とよく絡みあっさり系のスープで食べやすく美味しい。
肉ご飯は刻みネギがいっぱいで食べ応えあり。
麺とスープの相性が抜群!県内では一番のタンメンだと思う。
黒ラーメンにチャーシュー3枚、ネギのトッピングで1000円超え、美味しかったです。
朝行きましたが座るところがないくらい混雑してました。
写真は10月から始まったという油そばです。
朝イチから油そばを食べる背徳感が最高です！
背脂が表面を覆っているスープですがあっさりしていてとても美味しいし麺も縮れ中太麺て食べ応えありますチャーシューも満足の行く厚さネギがアクセントになって全体を引き締める役割もベスト仙台が発祥なんですね。
朝から美味しく食べれる塩系の優しいラーメン❗️私は朝から背脂入り大盛もペロリといっちゃいます🎵
朝からラーメンが食べれる特別感と喜多方に行かずして、太麺の美味しい縮れ麺が食べれるので星5。
日曜の朝9時くらいに行ったら混んでたけど、呼ばれる前に食券買って呼ばれたら渡すだけなので、席に着いてから割と早く食べられた。
今回朝から辛いのを頼んだけど、見た目と違い辛さの中に醤油の甘みを感じるスープなので美味しくいただきました。
朝専用のラーメンもあるけど、朝から通常メニューも頼めるのが良いですね。
麺がすごく美味しかった。
また是非行きたいです。
宮城でちょっとは知れたラーメン店。
喜多方ラーメンをインスパイアしているので7:00から朝ラーが食べられ、しかも500円なのはお得だ。
喜多方ラーメンに比べるとスープの出汁が濃いめなのだが多加水太麺との相性もよく背脂入りのスープでも案外あっさり食べられる。
ただドンブリが小さいので麺やスープが少なく価格を考えると割高に感じる。
またホールに活気が無く接客もイマイチの感じ。
それ程待たずに食べれます。
自分に合った味です。
店内も自分に合っています。
初の朝ラー体験。
あっさりめのスープがいい感じで、珍しくスープまで飲んでしまいました。
価格も正直お安いと思います。
朝七時開店というのに意外と人が入っていて驚きましたが、なるほどこの味なら、と納得いたしました。
私としてはチケットタイプのお店にやや抵抗ありで、じっくりメニューを見ながらのオーダーできる方がやはり好みですね(チケット販売時に悩んで列の妨げになるから(笑))。
できれば席にメニュー置いていてくだされば次回来店時の時間短縮にもなるかもですね。
サッパリとした美味しいラーメンのお店です。
福島駅からギリギリ歩いて行ける朝ラーを楽しめるお店です。
昨年の6月に訪問した際はオプションでワンタンが有ったのですが年末には無くなっており残念でした。
あと、喜多方等だと朝ラーと言っても普通のメニューですがこちらは朝ラーと言う専用メニューが有ります。
モチロン普通のメニューも注文出来ます。
あと忘れてましたがこちらは食券を購入する形になってます。
とっても 美味しかったﾃﾞｽ😋麺が ｻｲｺｰ！味もですが 私は 調理場から 元気一杯に聞こえる 男性の声。
『ありがとうございまぁ～す‼️』が お客様の出入りがあるたびに聞こえてくる。
それが とても 良かった🎶やっぱり 元気がある店。
ｲｲですね✨
10時半頃に着いてしまい入店したら、悪い顔せず、席を案内してくれました。
休憩時間なのに伊勢良い大きい声でお出迎えしてくれました。
美味しいラーメンと肉飯をいただきました。
美味しいかったです。
今日のスープはとてもぬるかった。
麺を持ち上げても湯気さえ出ない。
店が繁盛しているのはいい事だと思うが、値段に見合う物を提供して欲しいと思います。
最後に店員さんももう少し愛想良くした方がいいと思います。
年配女性が感じ悪い。
サービス業に向いてないのでは？メニューにあるのに「ここにはありません」と仏頂面。
宮城県の店舗のイメージで行ってがっかりした。
ナニが金でナゼに白なのか、メニューが分かりづらい。
初めてなので、たぶんスタンダードな金の中華、連れは限定とやら黒の中華を注文。
15分後、運ばれてきた丼は脂や醤油ダレまみれ。
手前に引き寄せるのも気がひけるベタベタ具合。
あちこちにティッシュ完備の理由はこれか？スープはどちらもひとくち目から塩っぱさを感じる。
店員が無表情。
それどころか、客の要望にチッ！といいたげな年配女性店員の態度。
厨房から聞こえるのは、感情のこもっていない「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」の、ただの大きな声。
昼のピーク後でお疲れ？店員の仲が悪い？コシのある香り高い麺、柔らかいチャーシューさえ台無しな気分になった。
もう行かない。
朝の7時からの営業にびっくりしましたが土日は早い時間からお客さんもいて繁昌してますね僕は白中華推し‼️金中華、黒中華、つけ麺‼️味付けがしょっぱめなので塩分が気になる方は薄味でどうぞ!!限定25食の細麺もありますよ。
お早めに‼️
スープはあっさりしていて美味しかったです。
しかしながら、味付けが濃く、とてもしょっぱかった。
後で喉が乾くと思います。
麺は太？中？の縮れ麺。
今回、約１年ぶりに来ましたが、たまに来るなら良い店だと思います。
今回私が食べた白の中華そば、煮卵いりは、背油とみじん切りの玉ねぎが入っており、バランスは、グー。
しかし、しょっぱかった。
妻が食べた金の海老ワンタン中華そばもしょっぱかった。
次回行くことあれば、「薄味にして貰えますか？」って、聞いて見ようかなぁ？
| 名前 |
伊藤商店 福島吉倉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-597-8013 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 7:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
(下記に2022年7月、8月、2023年7月再訪の記事追加)2021年7月。
金曜日に朝からラーメンを食す。
朝の時間は7時～10時ですが、キッチリ10時まで入店できるのは良い。
背脂入りの白の中華そば750円だが、思ったよりコッテリではなくまた食べたいと思った。
サイドメニューの肉飯250円だが、器が小さめの割りに量がそこそこある。
店前の駐車場はやや狭め。
★2022年7月23日(土曜)、9時30分来店。
先客14、後客7。
大テーブル1卓、カウンター7席、小上がり4人用テーブル4卓と店内は広い。
カウンターやテーブルに仕切りは無いが、客が帰ったら店員がせっせと消毒しています。
今回は朝ラーメン500円と肉飯300円に。
麺類の価格は1年前とあまり変わらず。
肉飯は250円→300円に。
朝ラーメンですが、500円以上のクオリティだと感じる。
スープは塩ベースですが、しょっぱくなく優しい味。
具はチャーシュー1枚、海苔1、ほうれん草、メンマ、ネギ。
スープの量もケチってはいない。
肉飯は以前と変わらない。
そぼろ肉の味はやや濃いめ。
この界隈で7時～朝ラーメン等が食べられる人気店。
次回もこっちに来たら寄りたいラーメン店である。
★2022年8月27日(土曜)、10時15分再訪。
先客15、後客8。
10時過ぎではあるが、そこそこの混みよう。
数量限定、黒の中華そば750円+大盛り100円にする。
着丼まで約15分程。
表面に背脂とラードの層があり、下のスープは熱々。
具は海苔2枚、チャーシュー2枚、メンマ5本程、ネギ。
スープは節系の旨味と甘味が出ていて旨い。
しょっぱさは無い。
あと引く旨さである。
表面のラード層が2ミリ程あり、脂感はあるが、ネギが多めに入っているので、中和されている感がある。
結局この店のラーメンはしょっぱくないので、何食っても旨い。
★2023年7月22日(土曜)、10時10分再訪。
先客8、後客0。
10時を過ぎた為か空いています。
白の中華そば800円をポチ。
以前より全体的に値上げされていますが、このご時世なので仕方ないですね。
程なくして着丼。
器にスープが並々と入っています。
背脂で具が良く見えないが、スープの貝(ホタテか？)ダシの旨味u0026しょっぱくない優しい味が朝に合う。