まさに手打ち蕎麦って感じの蕎麦でした。
手打ちそば きこりん / / / .
住所 富士山二一二三 ʘu2060富士嶽山のパワーがいただけますフレッシュでみずみずしい新そばありがとうございましたそばはかみしめてで食感を楽しむタイプですつけダレは深い味わいで砂糖甘いのが苦手な私にはピッタリ。
家庭的な雰囲気でとっても良い蕎麦屋さんでした。
ランチで天ざる蕎麦をいただきました。
信州蕎麦の細くてコシがあって喉越しが良く、汁も味わい深く美味しかったです。
新鮮な野菜とプリプリの海老の天麩羅も絶品でした。
食後に干し柿をいただきました。
とても甘く美味しいデザートになりました。
天ぷらそばを頂きました。
こういうお蕎麦を田舎そばというのかな。
手打ちでお蕎麦の風味もあり、美味しかったです。
天ぷらにはこの時期ならではのふきのとうがあり、小鉢にもふき味噌がありと、季節を感じられるセットでした。
箸休めのセロリの漬物に感動。
デザートの蕎麦ゼリー、食感、風味がとてもよい。
お会計のときにセロリの感動をお母さんに伝えるとなんと!レシピまで教えて頂き。
まさに「無限セロリ」どはまりしています。
ずっと続いて欲しいと思うきこりんさんでした。
ここは市役所にお勤めされていたご夫婦が脱サラして始められたお店です。
といってももう何十年も経ちますがw秋に運がいいと食べられる松茸ご飯ですが、これホントの地元長野産ですよ!!奥様のお姉様の旦那様(義理の兄様)が山持ってまして、そこで採れる松茸です!!w松茸山と称して外国産の物を食べさせているお店とは違います。
山菜などもシーズンになると山に採りに行かれたものを使っています。
天ぷらの野菜なども時期によってはご自分の畑で育てたものを使っています。
肝心のそばですが、これは好みですが低評価している方々が言っているように硬めのしっかりとしたそばですので、それが嫌いな方には向かないと思いますが、自分はそういう方が好きですので、高評価です。
ずっと行きたくても行けなくて。
美味しいお蕎麦でした。
行くのに少し道路が狭い。
大型の車の場合は別所温泉側からでなく面倒でも上田側から入る事をお勧めします。
初めて行きましたが、店に入るなり早々、店主が「何人?今から?」と横柄な口調で話し掛けてきたのがとても印象的です。
初めから気分を悪くさせられます。
蕎麦は美味しく、女将さんの対応はとても良かったですが、店主で台無しです。
人それぞれ感じ方は違うのでしょうが、ゴリゴリ ボソボソの麺でした 自分は、細切りの腰のある蕎麦が好きなので ガチガチ系のボソボソした蕎麦は好みでは無いのです。
お気に入りのきこりんさんへは久々。
ご近所の農家さんまで新米を240㌔買いに行った帰りに寄らせて頂きました 。
今回は「天ざる」を頂きましたよ 。
蕎麦は勿論美味しかったですが、天ぷらもとても美味しかったです。
お漬物等も行く度違うものが出てきます。
妻曰く、「私、ここのお蕎麦が一番美味しい」ですと。
私は思わずうなずいていました。
余談ですが、お店の外の鉢植え、店内に入ってすぐの「金のなる木」、店内窓際に置いてあるお花や緑たちも元気に育てられています。
毎年、年間2〜3回しか行けませんが、行けるときはシッカリとコシのある、のど越しツルッ、の蕎麦を満喫させて頂いております。
次回行く日はいつだろうか?近所にこんな蕎麦やさんあったらイイな。
この時期にしか食べられないもりそば松茸ご飯セット。
リーズナブルに秋の味覚を楽しめるオススメの逸品です。
地元の松茸を使用しているためか香りも強く大満足です!
名前 |
手打ちそば きこりん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0268-38-7801 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.8 |
素朴な味の28蕎麦、腰はあります。
つゆと麺のマッチングが足りないのは、つゆだしの旨味が足りない気がします。
北海道の粉を使っての価格では手打ちなら、かなり安いです。