松茸料理専門店・・千曲川コースがお薦め。
長野の山の中にある松茸料理の店です。
車じゃないと行けないかも。
【予約要否】予約で一杯になる日もあるようなので、事前に予約してから行きましょう。
【駐車場】20台分ぐらいあったと思います。
警備員がいるので、指示に従って停めてください。
【入店方法】店の入り口に待ち台帳があるので、そのに名前を書いて待ちます。
自分の番になったら名前を呼ばれます。
【料理】基本はコースメニューで、それ以外にサイドメニューを頼めます。
1万円を超えるメニューはお腹いっぱいで苦しくなりますw松茸は土瓶蒸しなど料理の一部として食べたことはありますが、松茸のみを焼いたり蒸したりして食べたのは初めてでした。
松茸だけで食べると、非常に濃厚な味と風味に驚きます。
安いコースだと松茸単品は出てこないので、この味と風味を体験したい場合は高いコースかサイドで別注文の必要があります。
【サービス】店員の接客は可もなく不可もなくです。
11時開店のためその10分前に行き店員もこちらを認識しているはずなのですが、11時5分ぐらいに店内から「そろそろやるかぁーー!」と聞こえ、さらに待ち入店したのは11時10分でした。
年に一回松茸を食べに行くが、ここは2年ぶりの訪問。
質・量ともに問題ないが、予約の仕方が今1つ。
予約しても、到着順となり、今回も1時間強待たされた。
座る椅子も5脚ほどで、そこに20人ほどが待っていた。
要改善!サツマイモかと思った天ぷらがリンゴだったのは嬉しい誤算。
松茸の味が忘れられなく去年に引き続き今年も食べに来ました。
松茸フルコースをいただきました。
感染対策もきちんとされて安心して食べられました。
とても美味しかったです松茸ご飯まで、食べられないくらいだったので、お持ち帰りしました。
店員の方もとても良い方でした将軍コースのお土産の松茸もとても大きかったので、得した感じ。
初体験の松茸小屋と蝉の声10月の初旬に聞くミンミンゼミの鳴き声、夏の名残り。
昨年、上田の松茸三昧を初めて体験して以来、国産松茸のポテンシャルを改めて認識することが出来た。
今年は、いよいよ小屋での松茸体験。
このお値段で?松茸のフルコース!去年、 松茸のシーズン最後の方に初めて行きました。
混雑を避けて平日に行ったのですが、それでも人は多かったです。
こんなに豪快に松茸を食べたことがなかったので、夢のようです。
初体験の松茸小屋。
ちょっと道は分かりにくいし細くて、すれ違いは難しいかな?それだけに静かで落ち着いて頂けます!松茸すき焼きに入っているネギや鶏もとても美味しくて、〆のうどんもネギ沢山のってきて驚き😲‼️満腹です。
一品料理として追加も出来るので、量を召し上がれない方は一番下のコースで調整する方が良いかもしれません。
くじ引きあったり、食べきれなかった松茸ご飯はお持ち帰り出来るので、また来年も伺いたいな☺️と思いました❗️
予約が全て。
ストレスが溜まるため予約なしで行くべからず。
1、2回目は期間外で入れず、3度目のチャレンジ。
予約なく入ったが、11時開店と同時に着いたものの、後から予約客が続々と来る。
何時の予約であろうが、いつ来ようが、予約客が最優先されるため、席に着いたのは45分後。
このシステムに耐えられず、予約なしで開店と同時に並んでいたのに諦める人も。
受付に店の人がいないため、新たに来るお客に代わりにシステムを説明。
かと思えば、3人同時に店員が受付に集まり、次はどの人か店員間で話し合いを始める場面も多数。
…最初から受付に一人つけていれば解決するのに。
寒く3密になっている入口でこのようなやり取りを繰り返すので、予約なしで行った場合、ストレスが溜まること請け合い。
HPの営業情報の説明不足、予約システムの取扱い、受付のぞんざいさ、この3点についてお店に改善を望むため、この評価とさせていただきます。
県外からも多数のお客が来るお店だからこそ、しっかり長野の良さをアピールできるお店になってもらえればと思います。
美味しかったですが、二度は行きません。
価格に見合うかは…
駐車場を降りたところから松茸の良い香りが。
コースの料理は好みがあるでしょうからベースの千曲川で単品を追加でも良いかもしれません。
全体の味は塩が立っていますがシンプルで好感が持てるものです。
ネギと地鶏のすき焼きの美味しいこと、味わい尽くすためにうどんを注文しましたが、あいにく売り切れでした。
お昼の訪問(3時でした)が良いかもです。
店員の皆様、優しいですよ。
松茸を求めて、初めて伺いました。
ビニールハウスのような食事棟が、いくつも並んでおり、クチコミどおり綺麗とは言い難い感じ‥。
ですが、一番安い5000円ぐらいのコース(土瓶蒸し、松茸ご飯、きのこ汁、松茸のすき焼き風)をいただきましたが、十分な量でした。
10月中旬の、平日昼に行きましたが、お客さんが次から次へときていました。
急遽松茸を食べようと言うことで、新幹線に乗り上田まで。
上田駅からはレンタカーで30分弱、途中に看板が何度も出ていて迷うことなく到着。
11,000円のコースを選択しましたがとにかく松茸尽くし3時からの予約でしたので人も少なかったです。
ただ、料理が矢継ぎ早にどんどん出てきたので結構慌ただしいかなぁ?量の少ないコースに焼き松茸をプラスするくらいが美味しく食べ切れる量かも知れません。
味の方は流石に松茸の良い香りで美味しく頂きました。
5000円のコースを注文。
奥の席に案内されてから、お水は入口付近のセルフサービスと一言。
パートのおばちゃんの教育もなってない。
忙しいからか、前のお客の使ったおしぼりがそのまんま。
仕方なくお水を取りに行くとグラスがない。
都内でも5000円も出せば水ぐらいは最初に出すのが当たり前。
おまけに不味い。
せっかくの松茸なのにすき焼き風に溶き卵とは。
ネギだらけの甘辛の中に見た目だけ一見豪華に並べた松茸。
キノコ汁も出汁が全く利いてない。
こんな殿様商売じゃ、先がみえる。
楽しみにしていただけにホントに残念。
疲れた。
得意先の慰安旅行でお昼ご飯に頂きました。
皆、美味しいと言っていたので良かったと思います。
すき鍋の次にホイル焼きでしたが食べきれない鍋を置くところの用意がなく無理して頂くことに。
それが残念でしたので星はこの数で。
この客数では、コース料理は無理なのではないかと思いました。
昼丁度に入りましたが、席は空いているのに30分程度待たされ、案内されコース料理を注文してから最初の硬い肉と硬いネギが入った松茸鍋が出てくるまでに20分全て終わったのは、2時間後。
顆粒が沈殿する土瓶蒸しめちゃくちゃ熱い茶碗蒸し冷めていて美味しくなかった松茸の天婦羅、松茸ご飯は、催促して来ました。
焼き松茸はご飯の前に来ましたが銀蒸しが来ないので聞いたら忘れていたみたいでした。
スタッフの方達は、一生懸命にやっていました。
しかしながら店主のおごりが見えてしまいました。
ps鍋の肉とネギは絶対にあり得ない、九条太でもないのに青い部分を使いすぎ。
団体旅行で来ました。
台風の影響で丸光園に行く予定が見晴台に変更。
松茸、すごく楽しみにしていたのに、まぁ量が少なくて驚き‼5300円のコースだし、団体だしな、と思ったけど、他の方の評価を見るとそうでもないみたいですね。
松茸食べたいなら、高くても松茸買ってきて家で食べた方がオススメです。
外で食べるにしてもここは二度と行きません。
松茸鍋:めちゃめちゃ硬いネギ(家では捨てちゃうような硬くて緑の部分ばっかり)、軍鶏かな?と思うくらい硬い鶏肉、明らかな嵩ましと思える沢山のこんにゃくと、うっすくスライスされた松茸(一人2枚程度)。
松茸ごはん:これでもかってくらい刻んだ松茸。
香りゼロ。
きのこ汁:きのこの入った、特に味のしない汁。
土瓶蒸し:香りが鼻に抜ける‼ってことは全くない、うすうすな松茸が入った汁。
美味かったんですがねぇ〜如何せん、案内までの時間、料理と料理の間合いが長い!!以前、お客から料理提供の早さでクレーム入れられたか知らんが、全員が全員のんびり食事したい人ばかりではありませんから〜食事の進み具合を見ていれば、次の提供タイミングはわかる筈です。
コース料理の間合いも、一品30分はざらで、最後の松茸御飯と汁物など催促しても出てくる気配ナシ•••そして、運ばれて来た時には既にお腹パンパンで、完食がやっとと言う有様で、正直美味しくなかった。
ここまで来ると、嫌がらせの何者でもありません。
テレビで紹介されたから、そりゃもう大名商売!!とどめは、受付女将の“そっちで電話出てよ〜”の罵声•••てか、何かの打ち合わせしてようが、電話対応は、あんたの仕事でしょ。
んな事、なんで厨房がしなきゃならんの?仕事増やすなよ!!って、客に気を揉ませんなゃ!!せっかくの美味しい料理でしたが、正午ピッタリ入店で食事が終わったのが、中途半端な14時30分。
その後、宿での夕食までに満腹が解消される事なく、最低な旅となりました。
まぁ、二度と行く事はないのでおすすめもしません。
でも、イライラしたいな〜って方は自己責任でどうぞ(笑)尚、苦情は一切受付けません!!
名前 |
松茸山 見晴台 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0268-38-5884 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~21:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
季節限定で営業している、松茸料理のお店。
驚くぐらいの量の松茸が食べれる。
決してきれいなお店でもなく、サービスが良い訳ではないけれど、味は良い。
リピートしたくなる。