写真付きで分かりやすい券売機に変わっていました！
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店内入り口に、券売機あり前の券売機と違い、写真付きで分かりやすい券売機に変わっていました！これは買いやすいです。
店内はテーブル三席とカウンターラーメンは段階が選べます私は全部普通にしちゃうけど。
スープドロドロ濃厚でいい。
チャーシューも美味しい！たまごも半熟加減最高！水はピッチャーが置いてあります駐車場は狭いですが１０台くらい停められるかな。
時間によると思いますが、割とスムーズに座れます。
十数年ぶりに食べました。
変わらず美味しいですね。
初めて行ったのですが二郎系ラーメン美味しいですね～!又直ぐに行きたくなりました💯
ここの二郎系らーめん（醬油）が絶品。
豚骨醬油系のラーメンでは個人的にここが一番好き。
お店、店員さんの雰囲気も良いお店です。
中華そば、そのままでも美味しいがニンニクを入れればパンチが効いてさらに旨し。
餃子デカイ。
安養寺味噌ラーメンを食べた。
それほどこってりはしていない。
自分には合わなかった。
久しぶりに訪問‼️😄豚骨醤油🍜がメインのお店😆(文蔵グループの🍜が頂けますよ！)R2.9月にグループを独立(暖簾分け)されていますが 基本、文蔵本店のラーメン🍜をベースに色々とアレンジされています‼️二郎系ラーメン・安養寺味噌・俺たちの塩など…ありますよ😁今回は真・辛肉玉そば頂きました。
ガツンと濃厚豚骨スープ👌に 旨辛の焼肉がパンチがあり美味しいです。
おい飯🍚付きで ごはんに合うっす😋 卓上のニンニクで味変‼️追加の替玉は豚骨ラーメン用の細麺でしたよ。
😊ごちそうさまでした。
🙏
スタッフさんの対応も良く、ラーメンも安定して美味しいです。
色んなラーメンにハマりハマって、今はこってりニンニクばかり・・・限定麺もおいしいので、積極的に挑戦してしまう。
次は違うの食べてみようと思います。
独立一周年記念ラーメン！500円！！
文蔵BLACKさん、自分の好きなラーメン屋の１つです😀
匂い、少しする、味美味しい、値段安い、
特製つけ麺とマヨチャーシュー丼いただきました。
さっぱりだけどクセのあるスープ美味しかったです。
チャーシューも炙りチャーシューで香ばしくトロッとしてました。
食券機で選んで下さいライスにニンニクはイイですね。
テーブルに置いてある自分で追加できる刻みにんにくが良い。
ラーメンは豚骨ベースでガッツリこってりで美味い!
定期的に食べたくなります。
二郎系は味が薄く感じて微妙でしたが他のメニューはだいたい旨いです。
和え玉もオススメ。
家系ほど濃くはなく、スープは最後まで美味しく飲み干せます。
麺の硬さもかなり好みでした。
味噌豚骨の味濃いめを食べたんだけど豚骨の臭さがきつくて食べれなかった…味噌感もほとんどなく味濃いめとゆうかしょっぱかっただけ…豚骨のくさみが好きな人にはいいかもどけど2度はないな…
二郎系ラーメンを購入。
味はまずまず！スープに少し甘味が加わるともっと美味しくなると思われる！にんにくはすり下ろしだけど、刻みにんにくにした方がパンチが効いて旨くなると思った。
昼どきに入店。
食券機のあるお店です。
ボタンに書かれているラーメンの名前だけではどんなラーメンなのか、おおよその予想しかできません。
黒麻油のラーメンを注文。
混んでたのは確かですが、スタッフに新人さんがいたせいか、とにかく遅い。
オーダー処理済みなのか否か、いちいち確認していました。
あ、ラーメンの事忘れてました。
麺は太麺モチモチ。
替玉は細麺。
美味しかったです！
こってり系の次郎系ラーメン🍜を食べたい時に行きます。
餃子も美味しいです。
つけ麺は量も多くてボリュームたっぷりです!!
安養寺味噌ラーメンが食べたくなりこちらの店舗を訪問。
個人的にはモチモチ太めの麺は大好きなのですが、ここのお店のスープは元々豚骨次郎系なので、あまり年齢高めの方には向かないかも…。
「コテコテだな」と思ったら、お酢を入れてどうぞ。
訪問時、「すみません今席が空いていなくて10分ぐらい待つかも…」と言われ、他に待っているグループもいなかったので「全然待ちますよ^^」と言ったのですが、今度は「う～ん、10分…15分は待つかも…」と言い出す店員さん。
…お客さんあんまり入れたくないのかな？ちなみに次に来たグループには「すみませーん、30分ほど待ちますが」と言っていました。
結局、私たちもそのグループも、10分ほどで席に着くことができましたが、対応がちょっと謎でした。
時間が長引いた時の保険かもしませんが、基準が謎です(A･_･;)
文蔵グループの店の中では駐車場も広く、一番入りやすいお店かと思います。
味も安心の文蔵クオリティなので、お好きなメニューをお好きなように。
一時期は味が不安定な時もありましたが、旨味安定になりましたね。
黒マー油がお気に入りです。
味玉はもう一歩かな。
特製がお得ですよ。
典型的な見た目だけの店。
味も塩っぱいだけで旨味はあまり感じられない。
ここで食べるくらいならちょっと離れてるけど「げんこつ屋」に行きます。
にんにくの風味がくせになる！子供のラーメンは激安で子供用のおもちゃもあるので子連れの方は是非。
でもお店が狭いのであまり長居すると回転率悪くなって申し訳ないか､、
接客は最高です、こってりしたラーメンが好きな方にはおすすめです。
二郎系ラーメンを注文。
辛味噌と醤油をいただきました。
麺の硬さ、味の濃さ、アブラの量、野菜の量が選択でき家系のような注文スタイル。
スープは共に濃厚背脂豚骨で、粘度が凄くポタージュのようでした。
辛味噌は辛さはライトな感じで、醤油も味噌もそれぞれの香ばしい味が良かったです。
ベースのスープがかなり粘度高いんでしょうね。
濃厚だけどしつこくなく、すべて飲み干したくなるスープでした。
麺は極太麺で他のインスパイア系と比べて特徴があまりない普通のレベルの麺でした。
チャーシューはバラの薄切りですが大きい1枚がのっており、トロトロで旨いです。
チャーシュー麺でもあまりもたれず食べられそうです。
次回は通常のラーメン食べようと思います。
岩村田のとあんま変わらなくてただ濃いだけこっちのほうが店員の対応が少しいいくらいしょっぱすぎてコクがない。
| 名前 |
麺'sBLAND 文蔵BLACK |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-68-8123 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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黒マー油豚骨ラーメン（ド豚骨）と大餃子を注文。
豚骨ラーメンで久しぶりに感動しました。
スープは若干トロッとしていたが、豚骨特有の臭みなどはなかった。
麺も太めでスープに絡む。
見た目のビジュアル的には胃もたれしそうだが、スッキリと食べきることができた。
餃子もニンニクが効いており、酢コショウで食べたら個人的にはかなり好みだった。
是非立ち寄っていただきたいお店でした。