お蕎麦も香りが良かった。
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きれいなお蕎麦でした。
よく食べる蕎麦は、のどの奥で、引っ掛かる感じがするけど、ここのお蕎麦は、スルスルとのどごしがとてもよかったです。
店内にも貼り出してありますが、お一人で対応されているため、少々時間かかります。
ずっと気になっていたお店。
浅間おろし蕎麦をいただきました。
大好きなお餅の天ぷらものっていてボリューム満点！お蕎麦も美味しいです。
坦々麺、クッパとかなり迷いました。
次回はお蕎麦以外のメニューも食べてみたいと思います。
一人だったのでカウンターに座りましたが、暖かい時期になったら、景色が見えるお席でいただきたいです。
隠れ家的なお店、でも味はかなり美味！ランチで伺いました。
店頭に「一人で作ってるいので時間がかかる」の旨の貼り紙が貼ってありましたが、特に急いでなかったので入ることに。
13時前でしたが、多くのお客さまで賑わってました！私はソースカツ丼を選択し、連れは野菜ラーメンを頼みました。
一人で回しているだけあって出てくるまでに時間はかかりましたが、味は絶品でした！コスパ最高です👏時間に余裕があるとき、もしくはランチタイム時を少し外して行くのをオススメします！時間に余裕があるときに。
2023/04/01（土）店11:15にオープン！入店11:15 席0組店入って、15分以内に、4-5組くらい入っていました。
地元の蕎麦粉を使う手打ち蕎麦店戸隠流との事。
そば湯がとろーりしていてやみつきになる美味しさ✨今回は、ざるそばミニ丼セット1350円を注文。
一人で料理をつくっているので、時間に余裕をもって来ることをオススメします。
ゆったりした時も味わう事が出来ます。
駐車場、広いですが、11:40以降だとほぼ満車になるので、早めに来た方が良いかと思います。
蕎麦の有名店が多い長野ですが出汁の効いた汁が本当に美味しいお店。
いままで通り過ぎてしまっていて、初めて訪問しました。
有名蕎麦屋は並んでばかりだし、軽井沢は高いし…こちらは味、量、コスパ最高です。
揚げ餅と季節の野菜天ぷらのおろし蕎麦(冷)をいただきました。
天ぷらはサクサク、お餅は3個も乗っていて、いつもお蕎麦だけでは足りない夫は天丼もつけていましたが、お蕎麦だけでも満足の量だと言っていました。
子供連れでしたがお座敷で安心して過ごせました。
また行きますね。
野菜ラーメン ピリ辛のゴマまずは彩りがとてもいい。
野菜はシャキシャキして食感がとてもよくうまい！ユリの根？シャリシャリしてとても好きです。
スープはトロットして麺との相性もいいです。
浅間おろし蕎麦も美味しいし、単品で食べた唐揚げもなかなかいけます。
多分どれを食べても美味しいと思います。
数年前に両親が知人に案内され蕎麦を食べに来たことがあり、おいしかったとのことで両親を連れ再訪しました。
薄く緑がかった新蕎麦で香りと味もしっかりしておりとても美味しくいただきました。
追分から佐久方面に抜ける道沿いにある蕎麦屋です。
蕎麦屋で有りながら他のメニューが充実しており、良くあるどっち付かずのイメージが有りました。
しかし、蕎麦は香りや喉越しも良く、汁は鰹節が効いたキリッと辛口で美味しい蕎麦でした。
また、多くの方が注文されていた野菜担々麺も彩り良く美味しそうでした。
次回は野菜担々麺を食べてみたい。
居酒屋メニューも充実しており、近くにあったら確実に通うお店です。
常連の方が多い感じで地元に愛されるお店だと思いました。
Very cozy and stable taste. And it’s not too expensive. 軽井沢方面ばかり…を辞めた結果出会ったお店です。
好きです！
軽井沢にドライブに行く途中に何度か立ち寄らせていただきました。
お蕎麦がとてもおいしかったので、お気に入りのお店になりました。
お蕎麦の他に担々麺やソースカツ丼などもあり、どれもとてもおいしいです。
お値段もお手頃だと思います。
他にも食べてみたいメニューがいろいろあるので次回伺うのが楽しみです。
今回は、中華メニューから気になっていたマーボー丼をいただきました。
程よい辛さでご飯がどんどん進みます。
天ざるの天ぷらは衣がサクサク‼どちらもとてもおいしくいただきました。
また、楽しみに伺わせていただきます。
少し涼しかったこの日は、ラーメンを注文。
野菜ラーメン(濃厚ピリ辛ゴマ味)は、野菜の種類も量もたっぷりで、彩りもキレイ。
ピリ辛スープが食欲を増します。
チャーシュー麺はお肉がトロトロに煮込まれていました。
今回もおいしくいただきました。
大概…蕎麦屋のラーメンと言ったら…蕎麦のカエシを使った懐かしき中華そばを想像するのだが…そんな蕎麦屋の概念は通り越して（笑）息子さんあたりが中華で修行してきたようなラインナップ！担々麺もソソるが…「野菜ラーメン₍900円₎」別名「野菜たっぷり・うま煮あんかけ」お酢とラー油がつくあたりが…嬉し恥ずかしポイント高いぞ！スープは醤油 or 濃厚ピリ辛ゴマ味選べまして…四川のキャリアも確かめるべく…ピリ辛でGO！特質すべきは野菜あんかけ…具材にこだわり…パプリカやチンゲン菜…大きなユリ根の食感がアクセント…立派なキクラゲやら…銀杏やら…此れだけで十分楽しめます…ぞ辛さも優し目で…女性を意識したような彩り…垣間見える腕の良さ…いやはやなかなかにやるわい！売り切れだった…チャーシューメンも気になるし…担々麺も味わってみたい…蕎麦屋のラーメン…オッサン目から鱗や（笑）ゆくべし！間違いなし！
蕎麦は悪くない。
お値段高め。
お蕎麦も美味しいですけどその他の定食や担々麺も美味しいです。
しっかり美味しかったです！いつも他のお蕎麦屋さんに行ってましたが、休みだったので、こちらに初めて伺いました。
とっても美味しくて、メニューもお蕎麦以外も豊富で、食べ盛りの子供がお蕎麦だともの足りない、でも親は美味しいお蕎麦が食べたいって時にぴったり！近場で良いお店に出会えてうれしいです。
野菜ラーメン ピリ辛味坦々スープに、あんかけの野菜で見た目の華やかさと香りが本当にいい！すごく美味しかったです。
全てが美味しいです。
月イチで無尽で利用してます。
地元で知る人ぞ知る、手打ち蕎麦屋の担々麺が美味い!ライスと七味が付いて来ます。
野菜天ざるを頂いたが、大きめの揚げたて天ぷらがサクサクおいしくて、お蕎麦も香りが良かった。
酒の肴に頼んだ一品はどれも美味しかったが、牛蒡の天ぷらが特に気に入った。
お店の方の気遣いも温かい。
美味しかったです お餅が入っていてとても美味しい。
おいしゅうございました。
基本的には冷たいお蕎麦を頼むが吉でしょう。
浅間そろしそばは、お餅の天ぷらが３つも入って(他にも天ぷらや小鉢まで付きます)950円！もちろん、信州そばがとても美味！
手打ち蕎麦、ソースカツ丼をいただきました。
とちらもおいしかった。
18号が渋滞していても入りやすいのもオススメ。
蕎麦はいいレベル 野菜天ざる食べましたがボリュームあり 私的には多かった 他にもいろいろメニューあります 掘り出し物的店。
野菜天麩羅蕎麦と手打ちざる蕎麦大盛りをいただきました。
おそばはもちろんですが、そばつゆが美味しかったです。
担々麺がおいしかった。
美味しかったし、値段も安い！浅間そばはお餅が美味しくおなかいっぱいになりました。
ありがとうございました。
この口コミで蕎麦屋さんだったのを知りましたそうは思えないメニューの多さです。
自分的には天ぷらの揚げ方😃⤴⤴夜は行ったことないですがまた違った雰囲気な気がします。
きちんとした綺麗な蕎麦です。
蕎麦の風味が小麦に負けてる気が・・・。
頂いた時期が悪かったのかもです。
| 名前 |
しなの屋吉べえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-32-5865 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:30～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
基本は蕎麦屋だけどラーメンもあります初訪問なのに担々麺(大盛り）＋200円をチョイススープを飲むとかなり五香粉の味がする、かなり独特な味で一般的な担々麺とは違う、好き嫌いがはっきり分かれると思う担々麺には半ライスが付いてきて最後はスープにライスを投入して食べる事が出来るまた行ってみたいお店でした。