ルヴァン出身のシェフが作るパン屋さん。
レモンの白餡とチョコのミニフランスをいただきました。
食感は中がもちっと外はややかための小麦の風味がしっかり漂うパンで美味しかったです。
若干お高いようにも感じますがそれなりの価値があると思います。
美味しいです。
1つ1つ丁寧につくられたパンだと感じます。
店主はパンにこだわりを持っておられます。
私の周辺ではこだわりを持ち過ぎているという声も聞けました。
前を通るときはまた寄りたいと思っています。
石窯で焼き上げる大きなカンパーニュは目を引きますね。
天然酵母や地産地消とこだわりの一品はしっとりとそして香ばしく、甘味と程よい酸味のバランスが最高。
ハード系のファンにはたまらない、プチパンもお勧め👍🏻
美味しいです。
見た目も美しいです。
購入したのは、焼き立てカンパーニュ(量り売り)、シナモン、オリーブ、ピーナツです。
一つ一つ包装されてました。
乾燥しないようにだと思います。
結構手間かかるんですよね。
カンパーニュは焼き立てでしたので、熱が冷めた後に保存するための袋を頂きました。
気遣いが素晴らしいです。
どのパンも美味しくて、帰宅早々つい一人で全て食べてしまいました。
家が近くではないので、頻繁には行けませんが、休みの日に少し遠出してでも買いに行きたいお店です。
ちなみにホームページにパンのお値段の記載あります。
偶然見つけたお店でした。
開店前で待っている間口コミを見ましたが評価はまちまちでした。
冷えてしまうと味が落ちてしまうので、一度温めると美味しく頂けます。
ちょっとコツがいるようです。
意識高い系パン屋。
お洒落な外観に惹かれて入店。
店内の雰囲気もパンの陳列も値段も、はぇ〜…という感じ。
自分のほかに客がいないことも相まって数分で店内にいることが気恥ずかしくなり居心地の悪さがハンパない。
とりあえず自分の求めているパン屋はこういうパン屋じゃないし、パンもこういうパンじゃない。
魅力を感じるパンがひとつもなかったけど買わずに出る勇気がなくお試しで二つほど購入。
味は…。
大衆受けするパン屋じゃないことは間違いないです。
せっかく駅に近く立地もいいのにもったいないな〜という印象。
硬いパンが好きな人にはいいかもね。
意識高めで笑っちゃいましたw白を多く基調してトレーにパンを一個だけ陳列するとオシャレと思ってるっぽい。
そんなに美味しくないのにあの値段はない。
店構えも店内も店員さんも。
もちろんパンも、どれもほっこりするお店。
どのパンも小さめでディスプレイがかわいい🍀自家製天然酵母だからか、ほんのり甘さを感じられました。
やさしい味です。
ルヴァン出身のシェフが作るパン屋さん。
お店もパンもスタッフもみんな、穏やかで優しい。
酸味がきつ過ぎず、程よいモチモチ生地。
とうとう、土呂にも本格的なパン屋さんが!クリームパン200円はほっこり優しい味わい。
ルヴァン出身のシェフが作るパン屋さん。
お店もパンもスタッフもみんな、穏やかで優しい。
酸味がきつ過ぎず、程よいモチモチ生地。
とうとう、土呂にも本格的なパン屋さんが!クリームパン200円はほっこり優しい味わい。
名前 |
リフィート |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-665-8060 |
住所 |
〒331-0804 埼玉県さいたま市北区土呂町2丁目10−8 |
営業時間 |
[火水木金土] 10:30~19:00 [月日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
くるみとレーズンのカンパーニュがお気に入りで、12時焼き上がりなので、通りがかる時間が合えば寄ることが多いです。
大きな塊からセンチ指定で切ってもらう量り売り。
外側はしっかりとした厚みでカリカリ、中はもっちりとした食べ応えのある本格派のハード系で、とても美味しいです。
今日はカンパーニュとクリームチーズ、シナモンを購入。
パンは上品で小さめ、自然な素材の味です。