選べるオムレツと浅野屋の食パンがいい！
グリル＆ダイニング G / / .
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このホテルの中ではリーズナブルな場所です。
メニューもそれなりですね。
ブッフェでしたがすぐに追加されるのでそこは良いです。
夕食・朝食共に利用しましたが、朝食はバイキング形式であり、その取り皿に汚れのある物や、虫の死骸がそのままの物を散見しました。
此れはあり得ませんね。
なお、お食事は夕食・朝食共に大変美味しく、朝はバイキング形式で和・洋・中と種類も豊富でしたのに…それを持って星３つと致します。
パンがおいしい。
おしゃれ。
隠れ家の雰囲気の中。
季節の野菜を取り入れた美味しいイタリアンをゆっくりと堪能しました。
コロナ対策も隅々まで行き届き、リラックスして過ごせました。
地元の旬の食材を使った、とても上品で美味しい食事でした。
信州のリンゴを使ったドレッシングや、群馬県のブランド赤城牛のフィレはとても柔らかく、ソースとマッチしてとても幸せな味です。
ホールスタッフの方も大変親切で、配慮が行き届いており、店内は静かで清潔でとても素敵です。
泊らずとも利用して欲しい素晴らしいレストランでした。
夕食、朝食ともに素晴らしかった。
信州の素材を存分に使い、美しい盛り付けで楽しませてくれる。
野菜も美味しいのだが、ドレッシングの爽やかさが心に残った。
肉料理までお腹いっぱいにいただき、デザートの盛り合わせに歓声を上げつつ、完食したのだった。
翌朝のバイキングがまた見事。
浅野屋のパンに始まり、洋食和食、甘いものから辛いもの、ごはんにパン、うどんまで揃い、ミルクやジュースはもちろん、スムージーまで揃う。
ハムやソーセージも美味しく、新鮮なサラダ、フレッシュフルーツも食べ放題。
文句の付けようもなし。
高級リゾートホテルのダイニングな雰囲気です。
サワガニの姿揚げがあり、食べました。
料理もスタッフも良かったです。
軽井沢デートでの夕食にオススメです。
ホテルの夕食、朝食会場です。
どれも手の込んだ料理で、おいしくいただけました。
従業員のかたも丁寧な対応で旅行が楽しめました。
朝食ブッフェで利用しましたロコミで書かれているほどサービスは悪くない空皿はこまめに取りにくる料理も生ハムは熟成した物だし、ハムソーセージ類も悪くないチーズもカマンベール、エダム、エメンタールが置いてあるフレッシュジュースやスムージーもある卵料理はオーダー制でオムレツ（中身もオーダー)目玉焼き、ポーチドエッグ、エッグベネディクトが選べるゆで卵ならカウンターに5、7、12と茹で時間表示で置いてあるパンケーキ、ワッフル、フレンチトースもカウンターで注文出来てテーブル番号を聞かれるので運んでくれる。
だだフレンチトーストは卵液の染み込みが少なくパサパサで美味しくなかった浅野屋のパンもパサパサで焼かないと美味しくない2回目夕食と朝食利用。
選べるオムレツと浅野屋の食パンがいい！軽井沢マリオットホテル「Grill ＆ Dining G」軽井沢マリオットホテルの朝食です。
宿泊プランに朝食がついていました。
食事に行ったのは9時頃。
割と混んでいて、名前を告げて少し待ち、席に案内されました。
朝食はビュッフェ方式。
ビュッフェ台は分散していて、サラダ、パン、ハム・チーズ、惣菜、ご飯・味噌汁、ドリンク、フルーツ、ヨーグルトで、洋食系ですが、和食もあり、中華も少しあります。
オムレツはオーダー式です。
オーダーシートに好みのオムレツをチョイスして渡すと作って持ってきてくれます。
選んだオムレツは、プレーンで半熟です。
玉子の優しい甘みにトロッとした食感でいいです。
ビュッフェでチョイスしたのは、低脂肪牛乳オレンジジュース浅野屋の食パン、バケット、クロワッサングリルトマトスクランブルエッグオニオンブロッコリーソーセージフライドポテトマッシュポテトフライほうれん草のお浸し塩鮭ベーコン生ハム、ハムチーズジャムサラダオニオンスープ信州そばヨーグルトです。
食パンとバケットはトーストで焼きました。
バターを付けて食べてなかなかいいです。
オニオンオイルで炒めたブロッコリーはコリッとした食感でいいです。
生ハムは味わい深くていいです。
信州そばは自分で麺をほぐして、器に入れて出汁をかけて食べます。
普通ですが、そばがあるのが良いですねあまりたくさん食べた感はありませんが、お腹いっぱいになりました。
【軽井沢】Grill＆DiningG 長野県の野菜、ワインと一緒に、大鹿村鹿肉ロース肉！rr8月23日(水)の夜は1年ぶりに、定宿の軽井沢マリオットホテルロビーフロアにある Grill＆DiningG へ。
rr満席だったので、席が空き次第連絡をもらう形にして、20時前に訪問。
rまずは地元のお酒をいただきます。
r r日本のあわ 長野シャルドネ 1,010円（税・サ込 以下省略）rrお店の方にうかがい、大半の方が利用する、SHINSYUGRILLBUFFET（8,078円）でオーダー。
メインは、信州農園野菜が付いたグリル料理をチョイスするスタイルです。
rr早速ビュッフェコーナーへ。
rrまずは1皿目は、ガスパチョサラミ、とうもろこしと枝豆のサラダ、ビーツのサラダ、豚しゃぶ、野沢菜、なすの煮浸し、トマトの豆腐のカプレーゼ、信州サーモンのマリネなど。
生で食べるコーンの触感がまたいいですね。
rr冷製クリームポタージュrr泡に続いて、白も地元のもので。
r rグランポレール 長野シャルドネ 950円rr2皿目は、地野菜グリルに、もろみ味噌マヨやバーニャカウダソースなどをあわせて。
美味しい野菜がたくさん採れる長野県がうらやましく感じるグリル野菜です。
グラタンや、キッズコーナーに合ったたこ焼き、オニオンリング、ミニサイズのアメリカンドッグも。
rrそして、メインが登場。
r r大鹿村鹿肉ロース肉 ＋2,376円r生で食べるかぼちゃ「コリンキー」など、付け合せの野菜もいいですね。
r鹿のロース肉はしっかりと濃く、噛めば噛むほど赤身の旨みがあふれ出します。
rr通常の塩胡椒以外に置いてあったトリュフ塩、マッシュポテトにも合いました。
rr最後にデザートコーナーへ。
rチーズケーキ、プリンなどをチョイス。
r食後のコーヒーでさっぱりしめました。
rrごちそうさまでした(^_^)
前菜とデザートはとても美味しかったですが、メインディッシュがどれも悪かったため星二つと評価しました。
食事は、美味しかったです。
ただ、同じ値段の日本のホテル、旅館の併設レストランと比べたら、従業員の質はとてつもなく酷い。
と思ったけど、ここはマリオット。
場所は軽井沢。
周り止まってるのは外人さんばかし。
そういうものなのだろうと、理解。
2度と行かないけど。
2017年5月 夜にディナーコースで頂きました。
メインはガッツリ感がありました。
オリーブオイル、バターなどはとても良いものを提供されていました。
ホールサービスがいまひとつ機会的な印象で少し残念でした。
またレストランの空間はちょっと落ち着かない印象でした。
(多分ロビーからそのまま繋がっているから？) 座る位置により印象が異なるのかもしれません。
店は全体的にアメリカのレストランのように暗い照明でムーディーでした。
カップルにいいかも？。
もう一度機会があれば訪問して色々と確かめてみようと思っています。
〈本音を言えば星は2.5というところ。
〉
ホテルマリオット内のレストランです。
美味しですよ！
| 名前 |
グリル＆ダイニング G |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-46-6611 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:30～22:00 [土日] 7:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ランチで利用させていただきました。
コロナ自粛期間ということでアルコールの提供はしていませんでしたが、ソフトドリンクで、しっかりと対応していただけました。
裏メニューや、内緒。
と称してアルコールを提供しているお店がいっぱいあるなかで、シェフや奥様？の紳士な接客には、とても好感が持てました。
徹底した感染予防対策がなされていました。
お料理もとても綺麗に盛り付けされていましたし、どれも大変美味しくいただけました。
パスタもTKGも、お肉も前菜もどれも良かったです。
料理は良かったですが、１番記憶に残っているのは、部屋の雰囲気、空間が記憶に残っています。
非日常を感じさせてくれる、憧れるけど自宅はこうはしないよな。
でも良いな～。
素敵だな～。
と心落ち着く、静かな時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
今回、初めて利用しましたが、去り際にお店の移転を考えている。
とお聞きしました。
是非移転してしまう前に、皆さんに利用していただき、心癒される一時を味わっていただきたい。
と思いました。