大井川 共水の鰻を、鰻重で戴きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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共水鰻並ご飯多めを食べました!ボリュームがあり味付けも良かったです。
小骨をピンセットで取ってくれてありましたが、自分は香ばしい鰻が好みなので、小骨は取らなくても良いかなっと思いましたので星4つとします。
次回小骨を取らないで焼けるか聞いてみます。
う巻きと鰻重を頂きました。
う巻きの山椒おろしポン酢が美味しすぎました。
感動。
また沼津に行ったらここで鰻を食べたいと思います！
上品で落ち着いて食事ができます。
ウナギもふっくら タレの塩梅もサイコーです。
ご褒美ウナギです。
子連れには不向きであって欲しいけど。
静かに食事できました。
沼津日枝神社の帰りに寄らせてもらいました。
地元の鰻(共水うなき)を蒸して焼いておられるお店、20分程時間がかかるとの張り紙も美味しい鰻が食べられるのなら気にもなりません😊お重の蓋を開けるとご飯が隠れるほどの鰻がいい匂いをさせてます🤤まずはふた口、みく口目からは山椒を振って、美味いうまい😋お漬物もいい塩加減👌鰻食べたーという満足感でお店を後にしました😊
お祝いの席を設けました。
何度か訪れ、今回は、久しぶりでしたが、とても手が込んだ美味しいお料理ばかりで大満足です。
5800のコースでしたが、質も量も十分でした。
お店の方も皆さん感じが良くおススメです。
とにかく美味しく、親切なお店です。
旨いしか言えない🙌
うなぎがふわふわで、たれが絶妙に美味しい。
絶品のうなぎ。
また行きたい！
お値段はかなりお高め。
でも質は素晴らしい。
スタッフさんもカンジよし。
鰻が蒸してから焼きなのでふわふわで柔らかいです。
共水鰻は高額ですが普通の鰻でも大変美味しいです。
茶碗蒸しが付、ご飯の量も調整していただけます。
女性なら半身＋おまけ付の¥2900のうな丼で満足できると思います。
お重に入りきらなくて折り畳まれたうなぎが圧倒的な印象だったので、お重が蓋付のお碗に変わっていたため折り畳みはなかった。
少し拍子抜け。
うなぎの厚みや弾力ある食感も少し以前の印象とは違うとおもったのは気のせい？季節なのかもしれない。
十分に美味しいけれど。
おいしいうなぎを食べました！😄今月で職場を去る同僚と最後の晩餐に…。
ここは「共水うなぎ」というブランドうなぎをオススメしており、もちろん同僚には共水うなぎをご馳走。
(6500円😅)注文後、私が大好きな「う巻き」が無いのを嘆いていたら、ご主人がご好意で作ってくれました！！😆😆😆ありがとうございました！最後にご主人に御礼を言ったら、元気な共水うなぎちゃんも紹介してくれました❗
知る人ぞ知る！地元民が観光客に紹介しない穴場、近くにネットで高得点の有名飲食店があり常に行列を作ってますがそれを横目に村上さんに御世話になってます！
一品料理でうまき、お刺身で一杯楽しんで、〆でうな丼、天丼が食べれる素敵なお店です。
長伏のうなぎの村上のうな丼が食べれて、長伏の和食処さくらの一品料理が食べれるバランスの取れたお店です。
鰻はふっくら、タレの味も抜群！備え付けの山椒はどばっとでるので要注意(笑)うな丼2400円とリースナブルです。
肉厚でふわふわのうな重が頂けます。
基本が三千円（写真）で、その上には五千円、七千円のタイプがあり、それぞれ鰻が追加されます。
注文を受けてから鰻を焼くので、料理が運ばれてくるまでに20分ほどかかります。
大井川 共水の鰻を、鰻重で戴きました。
禁煙で、清潔なお店でした。
都区内の鰻の名店は、殆ど体験済みで、「蒲焼きの美味しさ」は知り尽くしている、と思っておりました。
でも、お奨めのこの鰻を一口戴いた瞬間、何か棍棒のような物で脳天を打たれたような感じがいたしました。
生臭さが微塵も感じられぬ…どころか、「得も言われぬ」とでも形容がピッタリの滋味と芳香とが厚手の肉を噛むほど舌と鼻腔とに広がって行くのを感じたからでした。
肉自体に円やかな甘味が在る一方、とかく有りがちな脂っこさは全く感じられませんでした。
天然物でも、今回味わったような旨味は、経験した覚えが在りません。
三島や沼津には、時々参ります。
次回は必ず「共水鰻を」と予約して、訪問させて戴きます。
コクのある美味しい鰻。
タレはあっさりめなので鰻の美味しさが引き立ちます。
一品料理や天ぷらなどもあり、食事もお酒もいけます。
お酒の種類もそこそこあります。
| 名前 |
村上 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-962-2522 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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白焼きと、う巻き、うな重を頼んで冷酒で、白焼きを流し込み、お通しでチビチビやって、おちょうし２本空ける頃に、主役登場！！！最高でした駐車場が、少し狭いかな〜〜