素晴らしい料理、素晴らしいおもてなし。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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よく記念日でお世話になっています。
子供に対する接客も丁寧で一人一人大切におもてなしいただいています。
お料理も細部まで細かくこだわっており、美味しいお料理と楽しい時間を過ごすことができます。
銀鱈の西京漬けです。
脂がのっていて柔らかく美味しかったです。
評判のいい日本料理店のおまけ、鮭フレークで楽しいおうちご飯✨何故かオマケの鮭フレークだけを頂く機会があり、どんなお店か調べてみたら…熱血料理人の評判の良い和食のお店のものでした😳西京漬を作る際に残った鮭の骨。
骨の周りの身を人の手でほぐして冷凍したもの。
「フレーク」というより「ほぐし鮭」。
オマケとは思えない、贅沢品です✨3つ簡単アレンジしてみました✨●エッグトースト（夫くん作）卵とチーズと鮭のコンビネーションが堪らん😋【作り方】①トーストを四角にくり抜いて外側をフライパンで焼く②溶き卵に鮭フレークを混ぜてくり抜いたところに流し込む。
③とろけるチーズを置いたらくり抜いたパンの内側で蓋をする。
④ひっくり返す●石狩味噌汁これはヤミツキになる〜‼︎濃厚でコクが出て、旨みもでて…簡単だし、残りの鮭フレークはこれに決定！【作り方】いつもの味噌汁に鮭フレークとマーガリンを乗せるだけ●鮭と卵の混ぜ混ぜおにぎり見た目もお味も春を感じる♪お花見のお弁当にも良さそう✨【作り方】①ごはんに鮭フレーク、炒り卵、ネギを入れる②手に塩をつけて握るこの鮭フレークはお店に行ったら、声をかけたら貰えるそうです✨今度は他のものも食べてみたいです😋
手作りで、とてもヘルシーな懐石で美味しくいただきました！家族のお祝いなどで予約して行きます！
素晴らしい料理、素晴らしいおもてなし。
熟練したシェフによる地元料理の本当の味（原文）Great food, amazing hospitality. A true taste of local food from expert chef
満席にせず接客に対応する。
熱血料理人の美味しい和食！全てにて手抜きナシ！
カードからして１人5000円以上食べないと使用不可、敷居も高く格式も高料金は高価だが食べた満足感はある。
心のこもった美味しいお料理がいただけます。
鰒に関してとても詳しく、食材目利きや調理法など凄くこだわっているのでとても美味しいです！これら銀座だったらいくらするんだろう…という鰒を手頃に食べれますよ！
料理が美味しいのはもちろん、接客なも、とても気を配っていただき、大変に満足しました♪
夏は鱧、冬は河豚料理 鮪の刺身はいつも美味い。
| 名前 |
季凛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-72-4911 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,17:30～21:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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オーナーとの会話が楽しくて、専務のアドバイスでお料理も最高！！