コーヒーはここで買います‼️
珈琲豆と、テイクアウトの珈琲が売っているお店☺️珈琲の試飲が出来たり、店員さんが色々教えてくれたりと、悩まずに買い物が出来ます☺️珈琲グッズがあったり、淹れ方や、豆の量などが書いてあるカードサイズの説明書があったりと、珈琲の事なら何でもお任せって感じがして、嬉しいお店☺️
豆の品質はもちろん、コーヒー器具も揃っていてコーヒー豆を初めて買う人にもおすすめのコーヒー屋さんです。
スタッフも店主も話しかけやすく、コーヒーのことでわからないことや疑問があればなんでも優しく教えてくれます。
店主と話してみると、いろんな情報が聞けて楽しいです!時間があれば遊びに行きたい、そんなコーヒー屋さんです。
全国色々なコーヒーを飲んできたので少し期待していましたが私の感覚では、ドトールより一個上くらいの味でした自分が好きなのは華やかな香りがするタイプですがそういうタイプでは少なくてもありませんでした自分が県外から取り寄せてる所には正直及ばないと感じますが本格的なコーヒーが地域で飲める点では素晴らしいかとかなりアットホームな雰囲気で、なじめば素晴らしそうですが初見には緊張するかもしれません汗。
店主がとても優しく、珈琲の楽しさを伝えてくれます。
私の珈琲人生を変えてくれました。
豆の甘みや果物の香りが強く、日本一美味しい珈琲を飲ませてくれると思っています。
場所が分かりにくいですが、草薙駅に寄る際にはぜひ足を運んでみては?
友達が気に入っている店で 付いていきました。
一見気難しい顔に見えるご主人のこだわりがある珈琲豆が並んでいて、それぞれのコメントが書かれています、いくらか以上か忘れましたが、淹れたて珈琲☕のサービスが有りました。
世界珈琲豆の変遷の手作り地図があり、興味深い物でした。
ご主人に質問したら笑顔で答えてくれました🎵
以前近所のカフェに勤めているときこちらの豆を購入させていただいていました。
マスターの珈琲愛があふれています。
自家焙煎で珈琲の焙煎の香ばしい香りが店内に広がっています。
世界各地のいろいろな珈琲豆が楽しめます。
好みを伝えたらおすすめを教えてくれます。
テイクアウトも始めたようでイートインスペースもできていました。
自家焙煎は、品質の良く、かつ、鮮度の高い材料のコーヒー豆を、ひとつひとつ手作業で、手抜きしません。
店名はマインドですが、実にマイルドです。
焙煎する前に豆を良い豆と細かな豆を分け、割れた豆、粉を捨てて、商品に入れないよう手で作業して、一粒一粒、仕分けて厳選しています。
他の店のは、欠片(かけら)、粉みたいの(ゴミ)が入っています…それが一番味を悪くします。
コーヒー豆は100g単位にして、目方の量り売りですから、余り目方を減らしたくないのは分かります。
ミルクは動物性(純乳脂肪)を使うのでコクが出て、「のど越しが実に美味しい」です。
コスタリカ🇨🇷産は希少で、最近まで輸出禁止の時期がありましたが、入手することが出来ました。
コスタリカは、珍しい動植物の観光で有名ですが、世界的に自然を大切にしています。
コスタリカコーヒーは、私のお気に入りです!
名前 |
マインドコーヒー |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
054-348-1188 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~19:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.7 |
豆のまま購入しましたが、ピッキング作業をしてくれているのか割れた豆などがほとんど入っておらず、大きさも揃っていました。
豆が新鮮でお湯を注いだ時にいい感じに膨らんで目でも楽しめ、熱々も美味しいですが、冷めてからも美味しく頂けました。
人気no.1とno.3を100gづつ買いましたが、人気no.1のブレンドが飲みやすかったです。
カルディなどは200gからなので一人で楽しむ分には100gから買えるのが親切でありがたいです。
店の前に駐車スペースはありますが、何台か先に停まってると大きい車は駐車しにくいので注意が必要です。