ラーメンなんて食べずに、フレンチでも言ったらどう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
※2017年7月21日訪問【冷たい魚介ラーメン塩】大盛、煮玉子涼と食を求めて注文。
提供されたラーメンは画像の通り。
冷製はうだる夏、疲れた胃にも優しいが、適度な塩味のスープもいける。
添えらたフライドオニオン、トマト、かいわれ、ライムも好みでした😍。
2024年5月12日訪問【魚介中華そば】大盛り1,150円久しぶりに八丸さんへ。
13時過ぎの訪問ではもはや限定はなく、魚介中華そばを大盛りにして注文。
提供されたそばは画像の通り。
大盛りにして正解かつ、好きな鶏油は多め。
最後まで熱々でいただけたのが有り難かったですね。
駐車場は店舗裏に何台かあります✨お店の大将さんこだわりの１杯！🔥🔥🔥煮干し…鶏… どれもスープの出汁の活かされた旨味凝縮系ラーメンです😋寡黙な店主様は話すと穏やかでラーメンへの情熱も感じました…夏の冷やし麺もサイコーです！大盛り、ごはんでスープおじやで〆が最高😁❤️毎週行きたくなるお店です♪八丸爆弾鶏中華などもオススメ！
2024年7月20日(土)7時15分頃訪問。
駐車場は店裏二台。
客なし。
煮干らーめん塩￥1300をオーダー。
券売機なし。
カウンターに座る。
8分ほどで着丼。
見た感じは普通だが、トッピングのたたみイワシを炙って提供していた。
レアチャーシュー2枚。
細麺ストレートは悪くない。
まあしかし、店内に熱帯魚の水槽があり、何だか飲食店には不釣り合い。
ラーメンよりも熱帯魚の方が大事なような印象。
それと、店主の作業音がうるさいな。
気にならない人もいるかもしれないが、冷蔵庫を閉める音だとか、そういう音。
静岡県配属だった2014年初利用2016年離任までに4回ほど利用2024年8月 小上がりがあった気がするがそれが無くなりテーブル席に変わり フロアに製麺機が鎮座 カウンターの端に置いてあった気がするビン詰めの煮干ディスプレイも無くなっている淡麗塩1000円美味かったです！大将殿には駐車場のことあれこれ訊いてすいませんでした！
秋刀魚ラーメン頂きました。
塩と醤油選べます。
今回は醤油にしました。
非常に手間のかかっていそうな1杯です。
焼いた後にコンフィでもしてるのかな注文してからミキサーに掛けてました。
骨も柔らかく残っていたとしても気にならないレベルで、細麺によくスープが絡みます。
味は秋刀魚だなってわかるくらい入っています。
トッピングも玉ねぎかと思いきや大根で歯応えがいいですね。
特に筍がとてもよかった。
飽きてきたらすだちを絞って味変。
さらに〆の爆弾を投入しゆず胡椒を溶かせば３段階で味が楽しめます。
これは塩も食べてみたいです秋刀魚ラーメン 醤油 ¥1100ばくだん ¥200（焼おにぎり、コロチャ）平日11時半入店、空席率8割。
ここのいわしそばはほんとに美味しいスープは必ず飲み切っていまうまずは淡麗イワシそばの塩を食べて欲しいです。
濁りは本当に濃いので、初めに食べるのは淡麗をおすすめします。
個人的はいわしは塩を、鶏は醤油をおすすめしますが、このあたりは個人の好みもあるかと思いますが私はこの組み合わせがいいと思ってますPayPayで支払いできます。
冷やし担々麺¥1100鶏中華そば醤油¥900冷やしより温かい担々麺のほうが胡麻を感じるのか予想は上回らなかった。
予想に反して鶏中華そばは見事の一言。
好みの味でした。
土曜日のお昼に伺いました。
店主さんお一人でやられていました。
小綺麗な店内で、席に着いてから注文するスタイルのお店です。
自分がいただいたのは、鶏と煮干しの合わせたものでしたが、臭みが無く、イマ時のラーメンって印象を受けました。
麺が少し柔らかいなっていう感じはしましたが、盛り付けも綺麗ですし、美味しかったです。
最後に駐車場は店舗裏に数台分のスペースがありました。
接客について低評価している民度の低い方々は、ラーメンなんて食べずに、フレンチでも言ったらどう？😆確かに、コミ力は高く無さそうだけど、このコロナ禍で、愛想良く客と大声で話している店員のラーメン屋より、よっぽど良いと思うが…😬😬😬はじめての来店でしたが、メニュ表に挟まっていた、中華そばが気になり注文ここ、なんか麺に特徴がある😲細麺なのに、コシがむっちゃある😲味も普通の小麦なのかなコレ…聞き忘れてしまったので、誰か知ってたら教えて下さい😆でも、美味しかった🤤次は、いわしそば食べてみたいな☺️
数少ない、静岡市で朝ラーをやってる店だったので、行ってみました。
『おすすめ』と書いてあった鶏白湯塩ラーメンを頼みました。
泡立ったクリーミーな白いお汁だったので驚きましたが、まろやかで美味しかったです。
具も色々入ってましたが、鶏のチャーシューがレモン風味で、とっても爽やかで美味しかったです。
そして、柔らかかったです。
夫が頼んだ爆弾を、みんなで分けて食べましたが、ゆずがきいていて美味しかったです。
一個食べれば良かったです。
お会計にはPayPayが使えました。
駐車場は、お店の裏に2台分ありました。
中華そば醤油がありました。
鶏だし青湯スープ、見開きメニューとは別に一枚挟まっていたので限定ものか?醤油の輪郭が立っていない、角が取れている、アブラ多目、麺はパツンパツンしたものではないが、柔らかいわけでもない。
鶏白湯ラーメンがオススメらしいが、何となく魚介醤油を注文むかちょうらしく、全体的に優しい味が印象的だった店主は若いが口数少なく真面目な方次回は鶏白湯を試したいちなみに、駐車場は店の裏側となる。
朝ラーメンがいただけるお店。
冷やし担担麺は濃厚で美味しかったです。
季節メニューがあるので楽しみ！
久しぶりの訪問。
鶏白湯ラーメンがおすすめなようです。
店主は愛想がいいタイプではなさげですがラーメンは丁寧に作られていてとても美味しいです。
おススメの鶏白湯の塩をいただきましたがトッピング含め上品な仕上がりでした。
女の人も入りやすいし、お洒落で美味しいラーメン🍜です。
一緒に爆弾（おにぎり）頼んでスープに入れて食べるのもお薦めです😊
市内で鶏白湯食べたいならここです！今日は限定の貝白湯つけ麺！冷たい麺の絡みも良くスープも美味しかった！
東新田でオススメの八丸さんへ。
セメント色のもっといわしを注文したいですが、お初なので私は重ねラーメン醤油を。
嫁さんは鶏白湯ラーメン塩を注文。
重ね醤油は優しいアッサリスープ。
麺は細麺ちょい縮れ。
チャーシューは鳥と豚のロースト風。
食べやすいですが、普通のラーメン🍜かなーー？鶏白湯はトロミがあるスープ。
どこかコーンスープのような？好き嫌いがハッキリするかも。
替え玉を注文しようと思うも、スープが少ないので断念。
最初から大盛を注文した方がいいと思います。
通りがかりで入店。
重ねラーメンを頂きました。
ちょっと味が濃いめかなあとも思いながら スープまで完食しました。
さっぱりしていて美味しかったです。
長い支那竹 最高でした。
前に魚介のラーメン食べて美味しかったので…鶏白湯にしてみました。
鶏白湯はちょっとしょっぱすぎました。
味は美味しく、とろとろのスープによく麺が合います。
味変したくて胡椒入れたんですが胡椒が負けました。
もう少しあっさりめだと個人的には好み。
後日重ねラーメンも。
鶏白湯のしょっぱさが軽減。
いいとこどりですね。
意外と後味はあっさりしてました。
海苔が合うんだなー。
あとチャーシューがほんとに好みです。
また行きます。
鶏白湯塩を注文！ちょーっとしょっぱい気がしたけど、フワフワの泡でまろやか～になった！麺は平打ち中太麺、チャーシューが柔らかくて美味しい！！ホント汁が美味しくて、余韻を楽しみたく、思わずハ丸爆弾を追加。
はー、美味しい！！柚子胡椒がいいアクセント。
鶏白スープをそのままで楽しみたい方は、白米がオススメ！おいしかったー、ごちそうさまでした！！
朝ラー行ってきました。
お味は申し分無い美味しさでしたが店主の覇気のない接客がちょっぴりマイナスですね。
元気出していきましょう。
スープは◎、冷やしいわしにした際のオイリー感は要らないかな?!トッピングは他のお店と差別化を図ろとし少し変わり種が乗っている。
意気込みは理解するが必要だろうか?!スープがよいのに全体的にバランスが微妙な印象。
素ラーメンで麺改良したら面白いと思う。
評価は3.6
鶏白湯といわし、2種類のスープが柱のメニューラインナップ。
自分が訪問した時はワンオペで忙しそうだったが、席でメニューを見ていると暫くして注文を聞きに来てくれる。
お店お薦めの「鶏白湯 塩」に味玉とネギをトッピングでお願いした。
レンコンチップスと赤玉ねぎのスライスが目を引く整った見た目。
長い穂先メンマがスープに沈んで隠れている。
スープは少しとろみがあって鶏の旨味がよく出ていて美味しい。
塩気は抑え目。
肉は2枚。
サラダチキンの様なムネ肉と鴨のローストみたいなスライス。
どちらも柔らかくてさっぱりした味。
麺は全粒粉の細めストレート。
デフォでは少し柔らか目の茹で具合。
スープは濃厚だが麺や具はあっさりした感じでバランスが良い食べ応え。
途中で卓上のミルに入ったブラックペッパーを振って味変し、スープもあっさり完飲してしまいました。
昼は15時までやってますが、13時を過ぎる頃には終わってしまうメニューもある様です。
駐車場が店の裏に2台分しかないのでそこに停めるには運が必要ですが、周辺にいくつかコインパーキングがあり、食事するだけの時間なら自分は100円で済みました。
意外と多い長田ラーメン🍜🍥激戦区です。
一番若手のハ丸さんですが、魚介、鶏白湯スープを武器に朝ラーが、食べられるお店です。
同じ川原通り沿いの朝ラーで人気のラーメンショップと違い旨味あっさり系です。
(ラーメンショップも好きです)好みに別れますが、あっさり派は八丸さんをお勧めします。
ただ駐車場は、狭く、台数も余り止められません。
定休日が、重ならず自分は助かっています。
美味しい朝ラーメンが食べられます。
塩ラーメンが好きです。
大盛りにしても替玉したくなるくらい細麺の美味しいお店です。
スープによって麺の太さを変えてあるのでスープによくからんで美味しくいただけます。
チャーシュー丼も美味しいです。
鶏白湯美味しいです。
スープ、トッピングの完成度が高く飽きずに最後まで美味しく食べられます。
チャーシューが低温調理なのが自分の好みとあわず残念。
叉焼丼の叉焼はホロホロ焼豚なのに。
朝ラー利用。
もっといわしそば 塩 850円セメントみたいないい色〜そんなドロドロしてない。
一口飲むと、ちょうどいいエグ味加減。
色ほどエグ味が強いわけではない。
細麺。
写真撮ってたから、ちと伸びたかな。
柔らかめ。
メニュー表は畳鰯になってるけど、煮干しを砕いたやつがのってた。
鰯油が強くないので、朝からさっぱりといただける。
美味しかった。
PayPay使えるのも嬉しい。
なぜか、750円…もしかして、いわしそばと間違えられた⁉️カウンター7席小上がり2卓駐車場店裏空いてる枠どこでも。
いわしそば頂きました✨えぐみが感じられないイワシの美味しさだけが残ったスープでした！毎日で行きたいお店です。
細麺であっさりしたラーメンが特徴のお店だと思います。
見た目は本当に綺麗でお洒落な感じ☆女性が喜びそうなラーメンでした。
チャーシューも柔らかくスープの風味も良かったのですが僕の好みではなかったので★★★
注文したのは塩。
スープに隠し味がなされているのかタイムぽい風味が...？ 麺の細さがスープの味濃さに負けている感じがしました。
でも全体的にすごく美味しかった。
次回は別の味にチャレンジします。
魚介醤油チャーシューを頂きました。
毎日でも食べられそうな美味しいラーメンです❗️❗️ 鶏系スープのラーメンもあります❗️スープの量は少なめ、チャーシューはまあまあでした。
駐車場が裏に２台分しかないのが残念です。
魚介醤油がおいしい！ コッテリ好きの方はご遠慮ください。
期間限定を乱発する店は、ﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰに自信がないのか⁉ 決まったお客（常連さんかな）と会話が弾んでいるところが感じ悪い大将です。
青魚の煮干しラーメンと爆弾を注文食べましたが、美味しいです。
煮干しの変な苦味も無く美味しい。
残ったスープに爆弾あいますよ。
薄味で１ヶ月に一回は食べに行きたくなります。
ただオーナーの接客が残念です。
もっと声を大きくしていただけないと、声が聞き取りにくく、怒っているのかな？？と勘違いする事も多々あります。
ハ丸の回りには濃い味付けのラーメン屋が多くあるので頑張って下さい！！
| 名前 |
麺家八丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒421-0112 静岡県静岡市駿河区東新田２丁目１６−３５ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 7:00～10:00,11:00～15:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
いわしそば最高です！ラーメンはどれも平均的にすごく美味しいのにあんまり混んでないのがとても良いです。
店主さんの愛想がなくて何か聞いたり注文したりすると「あ？」と言われて怖いなと思うけど、愛想がよくなって混んでもらいたくないので今のままがちょうど良いです。