近くにある別の麺屋より美味しかったです。
秩父34箇所観音霊場31番にお参りの際によりました。
とろろ蕎麦をいただきましたが、とろろが自然薯だと思われ、ねっとりと量も多くて美味しかったです蕎麦は十割?田舎風?好みの蕎麦で、儲けなんてないんじゃないかと思いました待っている間にサービスで手作の揚げたてコロッケを出してくださり、これがまた美味しかった!また行きます!!
蕎麦 ブチブチ切れて、まともな長さのものは少ない。
それなのに、固い。
素人か?つゆ まともに出汁がひけていない。
醤油の味しかしない。
天ぷら 野菜には衣をうすくつけるのに、厚い。
フリッターのようだ。
さらに、かきまぜ過ぎで、衣が固い。
わざわざ、こんな山奥で食べる必要はない。
市内へ出れば、もっと美味しい蕎麦がいくらでも食べられる。
寄る必要は全くない。
秩父観光の途中に立ち寄りました。
水子地蔵がある観音様の直ぐそばにあります。
春の時期は周りは桃源郷です。
ちょっとしたお土産物屋さんとお食事処が一緒になった作りです。
お店の中も外も、古き良きおばああちゃんちに来た感じ。
壁にはお孫さんが描いた絵や標語?格言が沢山貼られていてほっこりします。
いい雰囲気だ。
「山田屋はうどんとそばが日本一」は正にお孫さんの一言。
今回頼んだのは天ザル。
こちらはそばもうどんも手打ちとのこと。
暫し待っていると、お待たせしちゃあ悪いからこれつまんでねと、コロッケと山菜のおひたしがサービスで出てきました。
こちらこそ申し訳ない^^;サービスとのことですが、これが熱々揚げたてで美味いコロッケだこと。
こりゃあイイネ!程なくしてお蕎麦の登場。
いかにも手打ちの体を成していて、田舎蕎麦って感じ。
麺つゆはやや甘めの薄味。
まあ、普通に美味しいお蕎麦です。
山菜はコゴミ、タラの芽、キノコ、カボチャなどで、これまた家庭的な揚げと体裁、ここはこれで十分。
抹茶塩が袋のまま出てくるのはご愛嬌で良しです。
食事の途中で、つゆは足りなくないか?や蕎麦湯の提供など、随所におばあさんの気配りがあり、何とも癒されるお店で、ついつい長居したくなっちゃいます。
【天ぷら蕎麦(850円)食べた感想】手打ち感ある蕎麦だが、固くパサついたものだった。
汁も酸っぱく、全部飲みきれなかった隣にある別の蕎麦屋「観音茶屋」の方が良い。
名前 |
山田家 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0494-75-3306 |
住所 |
|
評価 |
3.1 |
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うどんもそばも同価はどうか (笑)