こちらの方が接客や調理のマネージメントがしっかりし...
らーめんブッチャー 焼津店 / / / .
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まぜそばいただきました。
たまにガッツリ食べたくなるんですがラーメンにモヤシは不要派なのでまぜそばです。
小ライスも付いていて満足感はおおきいです。
なんといってもチャーシューがでかくて量が多いです。
無料のフライドオニオンや魚粉で好みの味付けできます。
初静岡で二郎系が食べたく、googleマップでできたこちらへ。
西焼津から20分は歩いたかな？あ、コールできます。
ニンニクどうすします？の時に野菜と脂も頼めます(写真 はにんにく、野菜と脂増し)。
自分は、ニンニク伝えたあとにちょっと時間をおいて、野菜増しできます、、、？と聞きました(ちょっとおそるおそる)。
東南アジア系のお姉さんができますよー！(恥ずかしがらずに言ってください)と言ってくれました。
味だけど、全体的に甘め。
ギリギリアウトな感じ。
特に玉子まで甘くする必要はないんじゃ(これがなければギリギリいけるあまさ)。
メンマは珍しいですが、冷たいままだとスープの温度が下がるのであまりすきではない。
ただ、メンはもちもちで好き。
チャーシューですが、ブッチャーというだけあって期待値があがるけど、普通。
二郎のようながっつり厚めではなく、繊細でこれはこれで上手いけど。
麺は二郎系と思って頼むと少なく感じるはず(ラーメン小以下)。
野菜マシでも少なめ。
それでも食べ終わると同じいっぱい。
味はあまじょぱっく濃い醤油ベースの油ギラギラのスープ、そこに弾力あり、かみごたえのある食べ応えのある極太麺がスープに絡み毎回満足させられる。
そしてなんと言ってもチャーシュー、脂身と肉厚な二層になったチャーシュー、タレにしっかりつかってうまい、の一言。
仕事で焼津に行った際に来店、口コミを頼りに行きましたが、口コミ通りの美味しさでした。
一見、次郎系と思いきやそこまでではないので、逆にぺろりと食べることができました。
スープや麺、チャーシューにもラーメンへのこだわりを感じることができるお店でした。
焼津のラーメン店ではかなりおすすめです。
次の日1日にんにく臭くなるのを覚悟で来店します。
でも店員さんがにんにくを入れるかどうか聞いてくれる♪にんにくは入れますが(￣▽￣)
静岡のお店より、こちらの方が接客や調理のマネージメントがしっかりしていて味も安定しております。
一時期足が遠のいていましたが、また時々オジャしていますよー。
二郎とはチョット違う甘辛こってり味がクセになるんだよね。
若い店員さんたちの仕事ぶりも良い雰囲気で心地よく食事ができまする。
ブッチャーカレーは肉の旨味たっぷりでウメー。
3年前に友人と食べに来た。
その時と同じ。
チャーシューはうまいけど、麺が固い。
シナチクが多すぎ😅スープがしょっぱい。
関東人からしたら二郎系って言っちゃうと物足りないお店。
丼から溢れんばかりのスープ、野菜！嗚呼懐かしい。
うどんモドキの麺や、肉厚チャーシュー。
濁ったスープなど二郎系ラーメンの雰囲気があります。
美味しかったです。
ご馳走さまでした！
この辺りで唯一の二郎系ラーメン店。
二郎系と書いたが、麺は独特でチャーシューも煮豚ではないので二郎好きな人が好きかはわからない。
麺が太くカチカチで味も良いのでハマる人にはハマるラーメン。
スープは全体的に甘めですが、ジャンキーさも強いのでこちらもハマる人にはハマる。
そんなラーメンです。
硬い麺が好きなんで自分は高評価。
毎日は食べたいと思わないけど無性に食いたくなる中毒性があります。
元々硬い麺ですが、さらに硬め注文が可能。
とても素晴らしい。
味は美味しいし、好みですが、作る方変わってから油多い。
油の量間違ってませんか？標準で頼むと、スープの半分はサラダ油。
少なく頼んでも、コップ一杯くらいのサラダ油です。
改善求む。
久しぶりに行きました！いつも赤ふじを食べますが、チャーシュー、前は焼いていたのに、今回はぷにぷにでした…。
私は焼いた方が好きでした…。
でも、味は美味しいっ！あの極太麺の塩味も大好きです！テーブル席があるので、家族で行っても大丈夫です。
いつも5歳男子を連れて行きますが、我が子は普通の細いラーメンよりもよく食べます♪極太麺がかえって食べやすいみたいです。
美味しいけど、油が凄い‼️麺が固めの太麺なので想定以上に量が多く感じ、外食で残すというギルティをかましてしまった。
大食漢でも並盛で満足できます。
たまに食べたくなるんだよな。
このデブメシ。
ブッチャー焼津店に来たのは3度目くらいかな。
何度来てもこの店好きだな。
デブメシですよ、デブメシ。
今回は赤ふじを注文。
ニンニクはいつも通り辛いな。
この口の中がビリビリするニンニクは改善してほしいかも。
それ以外はOK。
ほんと美味しい。
腹に溜まる。
食らいつくラーメンって感じです。
うまい！
二郎系のお店食べ応え最高❗️
ブッチャーの麺は噛みごたえがあって、味を感じる極太麺なのが好きです。
沼津、小鹿の店に比べると、スープの味が若干しょっぱくて、背脂が細か目に感じました。
野菜マシマシは有料になったようです。
たまに行きますが、昨日行った時は『遅い！』って感じる程ラーメンの提供が遅かったです…店員同士喋ってる暇あるなら作る方に専念していただきたい。
づけ麺の方はスープが冷めてました。
味の方も以前食べた時より味が薄いしパンチが無くなってました。
麺の量も少なくなってませんか？普通盛りでお腹いっぱいになるはずが大盛りでも良かったかもって感じました。
連れも麺の量少ない気がすると言ってました。
他のお客様が頼んでた卵もラーメンと一緒に提供されてなく暫くしてからその方がもう１度注文してました。
以前の活気はどこへ行ってしまったんでしょう…非常に残念です。
二郎系というか、大勝軒系というか、もやしがたっぷり載ったうどんのような麺が特徴のラーメン。
スープは甘口。
麺は太くごわごわしている。
全体的に麺の噛みごたえがあるのが印象的であるが、私的には二郎系のインスパイアと感じた。
久しぶりに行ったら、だいぶクオリティ下がったね。
店員も食べ物食いながら調理してるし態度悪すぎる。
二度と行きません。
麺は極太、一本づ良く噛みましょう。
ボリュームがあるので夜はほぼ男性客しか居ません。
肉が山盛りもあります。
開店当時よりかなり悪くなりました。
豚はあんまり焼かれてないしニンニクはなくなるし。
なにより店員さん接客わるすぎる。
店員の仕事ぶりラーメンのクオリティ総合的に以前と比べて評価が下がるお店ができた頃は店員もラーメンもキラキラしていたの。
焼豚がもっと大きく厚く炙ってるといいなぁ。
スープ、麺、モヤシ食べ応えあります。
大盛り無料も嬉しいです。
くせになります。
バカ豚をたべました。
実は三日前、大谷店で同じものをたべてますが、焼津店はチャーシューが薄かった。
半分くらいの厚みと感じました。
当然、メニュー看板の写真とはかなり異なりました。
焼津店には二度といくことはないレベルです。
豚の風味が悪い時があります。
今回はハズレ。
処理が悪いのか？古いのか？今後に期待。
| 名前 |
らーめんブッチャー 焼津店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-629-8755 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,18:00～23:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
店の雰囲気も良く、対応も丁寧でしたガッツリ系のラーメンが食べたい時には最適だと思います量も好き好き選べるので、大食いじゃ無い方も安心かと思います。