お断りしてたのよ〜」との事で、運良く予約、入店でき...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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完全予約制、メニューはうなぎ定食のみ、こだわりの鰻の名店。
全面禁煙。
駐車場はお店の前にあります。
メニューの選択肢はないので、お店に入ったら席で待つのみ。
決して早くはないですが、待つ価値のあるおいしいうなぎ定食が出てきます。
あっさりしていてくどくないタレが香ばしい鰻と合っていて、唯一無二の味。
ほかのお店とひと味違う鰻を召し上がりたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。
完全予約制です。
３日前から予約できます。
いつ来ても美味しく、友達を連れて行っても大満足していただけます。
鰻もご飯も漬物もお吸い物も全てが美味しい。
あっさり目のタレと焼き方のおかげなのか、しつこくなくいただけます。
女将「コロナで県外の方は、お断りしてたのよ〜」との事で、運良く予約、入店できました。
また「自家製の漬物に醤油はかけて欲しくないし、できれば鰻にも山椒は…。
」「鰻も、御飯も、漬物も 一生懸命手を掛けお出ししているから。
」「ヘソ曲り」？？？「実直」そのもの。
「稀有な鰻屋さん」。
ご馳走様でした。
４月初旬 訪問。
古民家で頂く鰻は前日までの完全予約制。
メニューは無く席に案内され鰻を待つのみ。
潔くて私は好きです！鰻はふわふわでタレもいい塩梅で美味しい！そして…一緒に出で来るお新香がお気に入り。
このお新香のファンもいると思うほど美味しいです。
完全予約制のお店なので、ゆっくりとお食事ができました！ふっくらふわふわの鰻がとっても美味しかったです！また伺いたいと思います！
静岡は藤枝。
周囲を田んぼに囲まれた長閑なエリア。
歴史を感じさせる数寄屋造りが目を引く、知る人ぞ知るうなぎの名店『まるはん へそ曲がり』さん。
既に創業50年近くになるんだそう。
来店予定の3日前から予約を受け付ける完全予約制。
メニューはなく、うなぎのみ。
だから席についてオーダーする必要なし！うなぎは重箱に入った鰻重ではなく、お皿に盛られた定食スタイル。
肝吸いとお漬物も付いてる。
ちなみにこのお漬物が頗る人気。
確かに美味い♫肝焼きも有名みたいなんだけど、予約時に確認したところ「作るのが面倒なので今はやっていない」とのこと^^;むむー、へそ曲がりたる所以。
笑ちなみにお茶は出してくれるんだけど、ビールやソフトドリンク類も一切なし。
なんだけど、なんと持ち込みは自由！せっかくなので #静岡麦酒 を持ち込んでみた。
（もちろんゴミはお持ち帰りを。
）待つこと30分ほどで着丼。
“待つことを含めて楽しむ”のがうなぎ。
すぐに出てくるうなぎ屋さんは逆にちょっと心配になっちゃう。
さてさて。
店主さまが丹精込めて焼いたうなぎ。
噂通り、本当に美味しい！これぞうなぎ！って感じ。
余計な接客やサービスもなく（もちろん良い意味で）とにかく“うなぎに集中できる”まるはんさん。
もともと「まるはん」さんだった屋号に、いつのまにかご主人を揶揄する“へそ曲がり”が付いたんだそう。
焼津藤枝でうなぎを楽しむなら間違いなく候補から外せないお店！食べ終わった後には箸入れを広げることもお忘れなく。
美味しゅうございました！ごちそうさまでした（^人^）
予約制で落ち着いて食べれるお店電話をした日の３日後までの予約を受け付けてくれるとの事メニューは、うなぎ定食のみで、3,900円鰻肝は、あれば頼めるとの事です。
ここの鰻は、重に入っていない事もあり本当にサクっ、ふわっ、とろとろ〜って感じ！タレの味は薄め、鰻の良さがしっかり分かる絶妙な感じでした☺️大葉の入った肝吸いも凄く美味しかった😻食べ終わった後、お箸を袋に戻そうとしたら袋の内側に何か書いてある様に見えたので開いてみたら…見落とす人が多い部分でのこだわりと言うか、思いと言うか…ちょっと、じ〜んときました🥲※まるはんだけど、銀色の玉で遊べるアミューズメント施設とは関係ありません😉
完全予約のうなぎやさん。
個室なのもうれしいです。
鰻はご飯の上にのっていません。
ふっくら香ばしく焼き上がった鰻が白米ととっても相性よく大満足でした。
味がある雰囲気、毎日行ける店ではないですが、日頃頑張った御褒美に行きたい店です。
うなぎは当然美味しいですが、そえられた御新香が、とても美味しいです。
うな重のみのお店です。
予約制。
お酒も有りません。
親父さんのこだわりの店です。
必ず一度行くとまた行きたくなる味です。
かなりお薦め。
是非予約して行ってみて下さい。
歴史のある鰻屋さん予約無しでは食べれないので注意‼️山椒は言わないと出てこないので、必要であれは声をかけてください。
ふ。
うなぎ、ご飯、漬物、汁物全て美味しい！…が、値段が高いので年1くらいしか行けない。
今はコロナの影響で県外のお客さんはお断りしているとか…佇まいもひっそりしていて隠れ家的な感じです。
ごはんが美味。
うなぎの香りが何とも言えない贅沢だ。
旨さに拘り続けている漬物にも拘る‼️大将は、富士山に魅せられて富士山写真カレンダーを製作しよくいただいた。
ありがとうございました。
何時までもお元気で😆💕✨
井戸水で臭みをとられた鰻は泥臭さが全くありませんでした。
鰻は小ぶりですが、骨の存在を忘れるくらいの柔らかさ、喉をすっと通り抜けます。
ご飯が別々なため、鰻をじっくり味わえます。
タレは結構甘めですが、いらやしいくらいに計算された焦げ目が芳ばしく、甘いタレと良い塩梅に口のなかで融合。
鰻が兎に角おいしい。
脂がのっていて、鰻本来の鰻の風味を、ご飯と別にすることでじっくり味わえる一品。
お吸い物も鰹だしがしっかり香り、変わり種の紫蘇の葉が爽やかさを生んでました。
糠漬けも糠の香りがしっかりしみていて、箸休めには十分すぎるくらいなボリューム。
強いて言うなら鰻の美味しさにご飯が追い付いていないことぐらいかな。
本当においしかった。
ああ、これはまた食べたい。
☀️「文句なし！やば旨〜うなぎを喰える店」これ以上、言える事ないんだよねぇ〜香、味、脂ののり具合、食感、ご飯の炊き具合、全てパーフェクト。
素晴らしい。
202004
平日の朝予約しました。
県内在住か聞かれました。
隠れ家な感じでいい雰囲気。
静かで居心地が良かったです。
うなぎは香ばしくパリパリしていてとても美味しかったです肝吸い、ぬか漬け、お米のいい感じの硬さどれも美味しかったです。
純粋にうなぎが上手い。
鰻屋でうなぎが上手いのは当たり前。
それ以上に上手い。
鰻の旨みがありながらも、爽やかな後味、肝吸いの出汁のきいたお味、キュウリ・大根・白菜の糠漬けまですべてが美味しいです。
うなぎが苦手な方にもオススメ🎵
予約制で隠れ家的で入るのにはドキドキ。
一品のみ。
本当に美味しいうなぎです。
1番美味しいと思いました。
また行きたいです。
まさに知る人ぞ知る銘店。
焼き加減の違いを味わいながら美味しく頂きました。
頑固な職人気質の親父さんの店です。
メニューはただひとつ、うな重3,500円のみ。
焼き加減絶妙の天然うなぎに釜焚きのふっくら粒だちごはん。
それに胆吸いに自家製漬物。
お値打ちです。
完全予約制。
友人夫妻と４人で訪問。
丁寧に焼かれた鰻が絶品です。
おいしかったです🎵
頑固なお店。
味は最高。
毎週土曜と第一、第三日曜日休み昼11:30〜13:30 予約のみ夜は営業ナシ。
| 名前 |
まるはんヘソ曲り |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-643-3251 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金日] 11:00～14:00 [月土] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
先日、初訪問。
鰻をはじめご飯、おしんこ、お吸い物全て美味しかったです。
ただ、別の方の口コミにありましたように県外お断りなのかは未だに不明。
尋ねようかと思いましたが、そういう雰囲気ではなかったですね。
まるはんヘソ曲りさん、美味しいですが自分個人としては、リピートは無いですね。
【追記】ご主人、お店の方に謝ります。
三島から来たと言いましたが、実は神奈川県から来ました。
この場をお借りしてお詫び申し上げます。
いつまでも、お元気で美味しい鰻を提供してくださいませ。