6類の具がそれぞれのお味で期待して良かった。
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11:30頃伺いました。
駐車場は広く問題なく駐車出来ました。
店内は満席に近く後10分遅いと待たなければならなかったかも。
けんちん田舎蕎麦を頂きました。
トロミが強く色々なお野菜が入っていてボリューム満点、太めの田舎そばにもあっていました。
お店の雰囲気もよく、味も最高です。
お蕎麦屋さんはいつもここに来ます。
慣れていない新しい店員さんに対して、先輩のみなさんがとても優しく声をかけ、励ましてる様子がありました。
食べながら優しい気持ちになりました。
新しい店員さんも丁寧で応援したくなります。
また来るのが楽しみです。
10年以上通うお蕎麦屋さんです。
駐車場も広くなりました。
入り口を入ると待ち合いの所にそば茶が置かれています。
席に通されて、注文の前に温かい緑茶か冷たい蕎麦茶どちらが良いかを聞いてくれます。
心遣いが嬉しいです。
私は大好きな、つけとろ蕎麦を注文。
最初に、生わさびが出てくるのでおろして待ちます。
お蕎麦自体がとても美味しいので、最初は、藻塩で頂きます。
次は、とろろにおネギとわさびとおつゆを入れて頂きます。
蕎麦湯も絶妙なタイミングで出てきます。
店員さんも皆さん接客が素晴らしくていつも心とお腹が満たされます。
これからもずっと通い続けます。
藤枝市役所の隣り、どんな時でも並んでるお蕎麦屋さんです。
やっとこれた！価格はやや高めの設定ですが、坪庭を望んだ店舗の雰囲気や擦りたて山葵など、納得のクオリティです。
お蕎麦は言うまでも。
藻塩と山葵で食べてもウマイ！ツユは江戸前に比べるとやや甘手で、鰹の香りが心地良い強さで抜けます。
老舗のお味に感動。
🥺
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さんでした。
活気もありつつ接客も丁寧で居心地が良かったです。
席は奥のテーブル席を利用させて頂きました。
鴨焼きのプレートがとてもバランス良く量も丁度良かったです。
デザートも高すぎずシャーベットが濃厚でした。
午後の落ち着いた時間であれば甘味処として、夜であれば天ぷらや鴨焼きを肴に飲みで利用するのもありなお店でした。
また来ます！美味しかったです😋
いつもは八幡の方に行くのだが近くにきたので寄ってみました。
接客もキビキビとしていて気持ちよく過ごしました。
お蕎麦もとても良い。
会計の折にも機転のきいた言葉に幸せをもらいました。
オープンと同時に満席になるお蕎麦屋さんですお値段はそれなりにいいお値段しますが、スタッフの対応も店内の雰囲気も味もとても良いお店です入店待ちの方も多く混雑しているお店ですが、席から中庭が見えるなど落ち着いた雰囲気ですまた近くに行ったら寄りたいお店です蕎麦がきもあるので、次回は蕎麦がき食べたいなぁ。
開店5分前に入店しました。
点呼してました。
お蕎麦は、田舎蕎麦もあり、うどんもありました。
せいろを食べました。
せいろに、つけるお塩も、中々美味しかったです。
定員さんの応対もよかったです。
常連さんが多いのは、お蕎麦もですが、定員さんの応対もよいからと思いました。
また、今度は鴨せいろ食べに来ますね。
鴨南と追加セイロ頂きました。
鴨南‥鴨も柔らかく美味しいです。
ただ最初から山椒がかかっており、オーダー時に有無確認してもらえるといいと思います。
追加セイロ‥程良いボリュームで温冷どちらも食べたい方にぴったりです。
わさびも辛くないが風味がよく、さっぱり食べれます。
2022.5.4㈯ 晴れせいろ 770円田舎そば 770円手打ちそばなのですがおそばのかおりとかはあまりなかった気がします。
そば湯はかなりうすかったです。
店内の雰囲気もよく。
店員さんの接客はとても丁寧でした。
鱧天おろしそば、娘は田舎せいろを頂きました。
鱧は骨切りが丁寧に施され歯触り骨感無くふんわり衣サクサク！ズッキーニの天ぷらも添えてありました。
お蕎麦は透き通る様な見た目でモチモチ美味しくて、添えてある梅肉と頂くのがオススメ。
おつゆもしょっぱくなくて好みです。
娘の注文した田舎せいろの太めなお蕎麦が、歯ごたえムッチムチでスゴく美味しいと言っていたので、次は田舎蕎麦を食べてみたいです。
店内の至るところにお花が活けてあり、季節によって違う雰囲気を味わえそうです。
メニュー豊富でどれを食べようか迷います笑今回は小エビ天つきせいろを頂きました天ぷらはサクサクで蕎麦はつるつると歯応えよく美味しかったです生ワサビは自分ですりおろして食べます。
もう20数年間、月に一度は伺ってます。
私にとってはソウル蕎麦がコレ。
はっきり言えばたまに蕎麦や天ぷらのがいまいちな時もあります・・・しかし安定感は抜群！！かえしの風味・味に唸り、よく教育出来た接客にほっこり。
無くなっては困る店の一つです。
安定の味！接客もお味も満足です。
枝垂れ桜、素晴らしいですね！また来ます。
蕎麦はプリプリ、つゆも絶品、わさびは本わさび、従業員の接客も素晴らしい、店内も落ち着けるし、中庭が綺麗。
自信を持っておすすめします。
いつも混んでますね。
開店と同時にいって帰りには外のベンチに沢山のひとが座って待っていました。
店内は椅子 座敷とあって ゆったりとくつろげる雰囲気です。
最初に新茶か蕎麦茶か選ぶことができました。
店員さんもみなさん丁寧親切な対応でした。
メニューに単品の商品ばかりで小さいサイズのどんぶりものがあったら嬉しいなぁ〜とおもいました。
蕎麦は腰のある麺で美味しかったです。
冷たいお汁粉を頼みましだか焼き餅 白玉 そばがきから選ぶことができました。
小鉢についたきゃらぶきかも美味しかったです。
年越し蕎麦を電話で予約注文しました。
海老天一本付いて2人前1717円です。
丁寧な説明書付きで美味しくいただきました。
外のテントで受け取ったので常温で大丈夫なのかと思いましたが、夜になって開けてから冷蔵保存だと知りました。
電話予約時に初めてと伝えたので、手渡しの時一言欲しかったです。
海老の温め有無も書いておらずレンジの天ぷらあたため機能を使ったら縮んでガリガリになってしまいました。
常温から茹でたのでせっかくのお蕎麦もプツプツと切れてうまくすすれませんでした。
細く長く…。
専門店のお蕎麦でこの値段は安いと思いましたが、自分で完成させる所まで気にしてくれなかった渡す係の接客に星-1です。
電話の方の対応はとても良かったし、味も美味しかったので再チャレンジしたいです。
1時過ぎ満席で少し待つ、やはりいつものおかめうどん、やっぱり出汁が美味しい手を掛けた5、6類の具がそれぞれのお味で期待して良かった。
おかめはうどんです。
蕎麦がきのお汁粉、蕎麦茶と緑茶を何度も出して下さり、地元に良いお店あるの事が幸せと安心。
友人はお蕎麦で大満足。
良い物はいい。
最高でした。
蕎麦は当然の事ながら絶品でその上定員さんが接客が正しく神対応でした。
ほんとに行ってみて欲しいです。
地元チェーンの蕎麦屋さん。
駐車場は店の横に6、7台停めることができますが、目の前が藤枝市役所の大駐車場なので。
お茶とおしぼりがでてきますが、お茶は蕎麦茶と緑茶を選べます。
どちらもいただきましたが、美味しかったです。
メニューは、温かい蕎麦が1000円(税抜)オーバーと、私個人の感想ですが、サラリーマンがランチで食べるには高いと思われます。
私はのっぺい蕎麦を田舎蕎麦麺でいただきました。
具沢山で美味しかったです。
麺は自家製麺で、安全管理ができていると考えられます。
店員さんは皆元気よく、丁寧な対応をしていますが、特別感はありません。
ちょっとお高めでしたが、とても美味しかったです。
接客の対応も流石でした🎵あと余談ですが、お客が帰って片付けをしてる際に、壁に絵が飾ってあるのですが、その左右の高さが気になったみたいで角度を調整なさってました。
とても良い店だと思います。
藤枝市役所前にある高級蕎麦店。
値段帯は、ベースのかけそば、盛りそばで1000円台前半、トッピングで天ぷら等を盛ると1000円台後半、2000円を超えるメニューもある。
味は本格的で、ザラっとした切りソバ独特の舌触り、歯触り、風味が感じられる。
うどんも注文出来るが、店が推すのは、メニューを見ても分かるように、ソバ。
薬味も良い。
ワサビは生わさびをおろし金で自分で摺って使う。
高級店らしく、店員さんの配慮も懇切丁寧。
自分は、静岡では珍しい、にしん蕎麦を頂いた。
関西のようにポピュラーではないが、かつて大阪旅行で食べた味に匹敵する味がして美味しかった。
また、別の蕎麦メニューやうどんを食べに来たいと思いました。
八兵衛さんには開店のころから通ってます。
お蕎麦もラーメンと一緒でそれぞれ好みがあります。
おいしい蕎麦です。
店内も落ち着いていてとてもいい店です。
接客が少し面倒に感じるときも。
これからもよろしく。
夏になると食べたくなるここの蕎麦。
今回は鱧蕎麦を注文。
蕎麦は相変わらずコシがあり噛みごたえがある。
鱧天ぷらはふっくらとしており衣はサクッと。
蕎麦湯割りに七味と塩を入れて呑むのが好きです。
けんちんうどんを頼みました。
庶民的でありながらもいい香りの出汁、程よく煮込んだ野菜がとても美味しかったです。
店員さんの気遣いもよく店内もキレイ。
人気店だからか待つことも多いですがその価値はあると思いました。
お蕎麦のバリエーションも多いし、接客も良いお店だと思います。
早めに行かないと、席が直ぐいっぱいになり、待つことになります。
味はお出汁が効いていて、美味しいです。
本格的な手打ち蕎麦の店敷居は良く在る蕎麦屋並みで入りやすく、食べれば違いを強く感じさせてくれるという優良店緊張させない居心地の良さは、店内のしつらえ+笑顔の中に品を保つ店員さんの対応から手打ち蕎麦店が増えた藤枝地区にあって、今でも抜群の総合点の高さを感じます。
当然ながら開業当時の衝撃は「大」でしたねパンの「ボンヌール」さん(千才[歳]・撤退)とほぼ同時期のOPENだったと思いますが、いずれも時代を先取りした強いインパクトを感じました。
正直なところ田舎そばが好きなので、このお店のそばでは、物足りない感じがしました。
しかし、よく味わうと、すっきりとしたほのかに甘味のあるニ八そばで、それはそれで美味しいものであると思いました。
そばつゆをそば湯で割って飲みましたが、薄めに割っても出汁臭くなく良かったです。
何より天ぷらが美味しかったですね。
山葵も生山葵でいいんですが、折角なので山葵おろしを鮫皮おろしにしたらどうでしょう。
相変わらず美味しい。
蕎麦屋も全国津々浦々あるが、またここへ引き戻される。
蕎麦自体が翡翠のように美しく旨い。
鰹節の香り高く、丁度いい塩梅の盛り汁。
旬の素材を生かしカリッと軽く揚がった天ぷら、全てにおいて丁寧で上等。
そしてそれを味わう環境も美しく設えられ、それも味の一部であることを教えてくれる。
いつも有り難うございます。
| 名前 |
八兵衛 藤枝本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-643-6262 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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市民会館で行われるライブのために遠征。
静岡に来たのでご当地のお店がいいなと思い、入りました。
店員さんの対応もとても元気で優しく、初めてでしたが居心地良く過ごせました。
お雑煮のおそばは初めていただきましたが、お餅2個にお蕎麦、大根や鶏肉と盛りだくさんでお腹いっぱいです。
また近くに寄りましたらお蕎麦を食べたいと思いました。