静岡にしかないというハンバーグ店です。
静岡で半生のハンバーグと言えばこれ!さわやかのげんこつハンバーグ、とてもリーズナブルで中はレアなフレッシュハンバーグが頂けます、どの店舗もいつもほぼ満員です、アプリで順番を教えて貰えますので近場をぶらっと散策している間に順番が来ます。
首都圏寄りの店舗はとても混んでいるようですが愛知県寄りの店舗はそれ程混んでは居ないように思います。
年に何度か静岡にソロツーリングに行ったら結構な頻度で利用します、地元では有名な店ですが知名度が拡がったきっかけはやはりツーリングライダーの功績が多大らしいですね(中の人の情報です)バイク乗りは安くてうまい店の情報を共有しておりツーリングライダーが大挙押しかけ始めたのが全国的に有名になった始まりです。
年々訪れる人が増えていますが余り待ち時間が増えるのも考えものですね、以前は待ち時間など皆無だったのに。
高くてうまいは当たり前、とても安くて値段以上に美味しい店ですよ。
こちらが静岡の魂さわやかの一号店だそうで、まさかハンバーグを食べに千葉から通い詰める事になるとは、10年前には想像もつきませんでした。
そんなお店です。
誘ってくれた地元の友人には、本当に感謝しています。
食事の味はもちろん、スタッフの応対もしっかりしており、飲食業の鑑のような雰囲気に毎回癒やされています。
いつも混んでるのでなかなか立ち寄れなかったですが、先に予約を取って全員で来店することができました。
久しぶりに、おにぎりハンバーグをいただきました♪昔よりよく焼かれている気がしましたが、やっぱりおいしい☆このお値段でこのハンバーグは他では食べられないです♪女性の店員さんが乾杯の音頭をして盛り上げてくれたり、細やかな気遣いの声がけがすごくいいなと思いました!
昨日は仕事で菊川市に来ておりました(≧∀≦)ランチは安定のさわやか♫今日はミックスソースにしました。
ソース半量×2種類なので、金額そのままです(´ω`)♫今日も美味しく頂きました。
さわやかはこの店舗だけではなく、色んな店舗に行っておりますが全然飽きないし、値上げの気配が無いのも素敵です。
いつもごちそう様です(^人^)
土曜日のお昼時に着いてしまったので凄く混んでました。
結局1時間半待ちで席に座れました~。
でも、ハンバーグは外はしっかり焼けてて中はトロっとで美味しかったです!
美味しい‼️げんこつハンバーグずっと続いて欲しいですね😊久々に行きましたが、感染症対策が徹底されており、安心して食事できました‼️
【良い意味で本店らしくない、素晴らしいお店です😍】複数店舗系の飲食店は、だいたい本店となると古風だったり、特別なメニューがあったりしますが、こちらの菊川本店はあくまで他の店舗と同じようにアットホームな雰囲気と美味しい食事をいただくことができました!今回もハンバーグとハンバーガーを注文。
ハンバーグが美味しいのは当たり前ですが、ハンバーガーもソースがかなりこだわっている様子。
そんじょそこらの洒落たハンバーガーショップでは太刀打ちできないくらい病みつきな美味しさです😇こんなに大満足な内容なのに、3000円以内で収まってしまうから、ほんとにお財布にも優しく有難いです。
静岡のハンバーグと言えばさわやか!と言われる程の人気ファミレス店!げんこつハンバーグは、牛肉100%で作ったげんこつのように丸々とした形のハンバーグ。
火が通ってないのでは??と思う程のレア状態で提供されますが、食べてみるとジューシーで柔らかく、お肉の味がしっかり感じられる美味しいハンバーグです。
念願のさわやかです。
平日の12:00前でしたが、席は8割近く埋まっていました。
相変わらず肉肉しくて美味しいです。
オプションのワサビもいい仕事していましたよ!駐車場が広いのも有難いです。
さわやか全店制覇計画、その18店目は菊川本店。
もともとは菊川の喫茶店が発祥地とのことで、聖地訪問の趣。
10時到着にて整理番号1番。
2ヶ月ぶりのげんこつハンバーグはやはり美味しい。
これを食べるために生まれてきた!店員さんによる味の確認も毎度ながら素敵な心配りに感心します。
あと16店舗がんばるぞ。
安定した美味しさです、どの店舗に行っても接客対応が良くて気持ちの良い食事ができます。
発祥の地、総本店。
昔はスッと入れましたが、今は人気店でいつ行ってもお客さんが沢山。
でもそれ程は待たないし、美味しいし、感染対策もしっかり。
げんこつハンバーグめっちゃ美味しかったです😋🍴💗店員さんの対応はとても良く気持ち良く食事が出来ました😆🌟✨
初めてのさわやかだったので10:04分ぐらいに到着して整理券を取りました。
すでに4番目でした。
げんこつハンバーグを初めて食べましたがめっちゃ美味しかったです!げんこつぐらいのハンバーグを目の前で2つに切ってくれてジューって焼いてくれます。
小学校の子供も食べましたが子供には少し多い量だったみたいでした。
11:30には店を出ましたがすでに外で並んでいる人がいたため朝一の整理券が一番効率が良いと思いました。
また是非行きたいと思います♪
最近の店舗改装した「さわやか」は、服につく臭いも少なくなった。
以前は「さわやかで食事した」とすぐに分かった。
夕方15時〜16時頃に早めの夕食にすれば混雑も少なめ。
あと、静岡県と他県に隣接するさわやかは混む。
御殿場とか湖西の新居とか混みやすい。
食事は定番で間違いのない美味しさ。
ソースは、オニオンをお勧めする。
農園サラダも美味しいし、デザートにも力が入っている。
なにより有名になったけどあくまで「ファミリーレストラン」だから、リーズナブルで安心して食事できる。
夕方5時過ぎに行きましたが土曜日ということもあり、待ち合い席はいっぱいでした。
待ち順の紙をもらいますが待ち時間がインターネットで確認できるので、出かけていても大丈夫です注文から提供の時間も早く、炭火の香ばしさが感じられ美味しいです回転が早いので10組ほどの待ちでしたが30分程の待ち時間でした。
初訪問でげんこつハンバーグを注文しました。
店員さんに半分に切って貰うとかなり肉が赤かった。
正直もう少し火を通して欲しかったが、味については値段を考えると美味しい。
ただ、わざわざ静岡に行って食べようと思うものではなかった。
接客はすいている時間ということもあり、丁寧で好印象でした。
初さわやかでした、げんこつハンバーグを注文しました。
定員さんの礼儀正しい挨拶とお決まり?の掛け声はとてもハキハキしてて気持ちが良かったです。
ハンバーグは良く焼けて柔らかめが好きな人は違うのがいいですね、オニオンソースも絶品でした。
出川のバイク🏍️旅を見て行きたかった場所です‼️周りはしっかり焼いて中は半なまふっくら200gペロッ😋と食べました。
食後のコーヒーが中々出てこなくて店員さんが遅くなった事を支払いの時にまでお詫びしていた姿に接客がなっているなぁと感心👍遠方から来たので行く事がないがもし静岡に来たら絶対食べに又行く‼️
静岡にしかないというハンバーグ店です。
しっかりとした歯応えのあるハンバーグで、トッピングのオニオンソースがベストマッチです。
2時間待ちした甲斐がありました。
でも、かなり待ちましたが、周辺の観光をしていれば、あっという間です!時間を効率よく使いました🎵
めちゃくちゃ美味いけど平日でも2時間待ちとかザラ。
予定の2時間前に来て整理券取っといた方がいい。
地元の人は整理券を取ることを「予約」と言う。
始めての訪問テレビで見て一度行ってみたかったさわやか価格はリーズナブル。
とりあえず目移りしたけどげんこつハンバーグをオーダー。
肉がしっかりしてるハンバーグという印象。
ライ麦パンが予想以上に美味しかった。
そして特筆したいのは接客の質の高さ!細かい気配りができる素敵な接客に感動です。
仕事で菊川市に来ていたので立ち寄ったのですが、お昼のランチ時は過ぎていたので、待ち時間も少なくすんなり入れました。
娘が『さわやか』のハンバーグを食べたら、他のハンバーグは食べれないと言っていたので、どれ程の美味しさなのか楽しみでした。
『げんこつ』というのを注文し、店員さんが料理を運んで来た時はジュージューと美味しそうな音がしていて、店員さんがハンバーグを半分に切って、切った面をアツアツの鉄板に押し付けて肉汁を綴じ込めていました。
食べる際ナイフで切る度に肉汁が出てきて、つけソース絡めると更に肉汁の甘味が引き立って、美味しいハンバーグでした。
今日のランチはステーキを頼みました。
焼き加減はレアを頼んだのにミディアムくらいでした。
それだけがショックでした。
味は美味しかったです。
前回はちゃんとレアで届いて超美味しかったです☆でもまた行きたいです(*^^*)「ホットキョーヒー」と噛んでしまったお姉様のファンより。
憧れのさわやかハンバーグをようやく食べることが出来ました。
首都高渋滞にどハマりして予定到着時刻を2時間近く割り込みましたが、遅くまで営業しているので助かりました。
ハンバーグとステーキの合いの子のような独特の食感と味覚は、ここでしか食べられないので、静岡に来訪時は必ず食べるようにしています。
半生状態のハンバーグが主力商品、肉に自信があるので、狂牛病の時も、そして現在も、半生状態の新鮮で安心なハンバーグを提供している。
創業時はコーヒー店としてスタートしたので、季節物を使ったサラダやフルーツを使ったデザートもあるので、年間を通じて通う楽しみがある。
現在QR対応番号札になったので、食欲そそる臭いの店内で待たなくてよくなった。
ランチやディナー時間帯にこだわらなければ、最速10分くらいで、食べることができる。
全面終日禁煙。
屋外に灰皿有。
全席テーブル席。
幼児用椅子有。
男女別洋式トイレ有。
コーンとホウレン草の何とかがくそ不味い!鉄板に張り付いてる部分が苦い!焦げてる。
以前、掛川で食べたハンバーガーが美味しく菊川で食べてみたら…これまた残念!ハンバーグの鉄板が中途半端な熱さでこれまた残念!菊川は全般レベルがひくいかと…。
名前 |
さわやか 菊川本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0537-36-1106 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~0:00 [土日] 10:45~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
諸事情により、大阪から静岡に来まして、静岡在住の方よりお勧め頂いた、こちらの店舗に、初めて来ました。
駐車場が広いため、家族連れや団体客でも大丈夫そうです。
待ち時間をスマホで確認できて大変便利でした。
ゲンコツハンバーグというものが有名なので、そちらを注文しました。
本当にゲンコツぐらいの大きさで、びっくりしました。
店員さんに、半分に切ってもらい、肉を押して焼いて、というのを目の前でやって貰えるので、とても楽しかったです。
味は、言うまでもなく美味しく、満腹感がすごいです。
何かの記念日とかに食べるのが良さそうです。
また機会があれば、食べたいです。