秩父に行く帰りに寄らせて貰ってます！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ドライブで濃溝の滝から鴨川方面に走っていたら、ジビエの看板が見えたのでUターンして入ってみました。
詳しくは聞きませんでしたが、キャンプやBBQができるようです。
ドッグランもあったので使わせてもらいました！300円です。
土曜日の昼前でしたが誰もいなくてラッキー！猪肉、鹿肉、犬用に鹿ジャーキーを買いました。
部位の説明書きをよーく読んで買ってきたのですが、どこを買ったか忘れてしまいました(..)確か猪はカタを買って、焼いて食べるには少し硬いかも、と言われました。
実際食べてみましたが弾力があってむしろ食べ応えがあり美味しかったです。
臭みゼロでビックリしました！その場でBBQで食べたらさぞ美味しいんだろうなぁと(^.^)
昼のランチでメニューは鹿のうどんでした！ドッグランがありました！ランチはメニューもうちよっといいかな？ジビエの焼肉定食みたいなものがあればよかったかな？香木原小学校の跡地！亀山地域が懐かしい！空気！自然が豊富な場所もっとジビエ料理を発信してほしいです！
ジビエBBQを食べに伺いました。
猪と鹿と野菜、猪汁のセットにキョンを追加で注文しました。
どのお肉も臭みなく美味しく頂きました。
BBQは予約が必要です。
都心でお洒落にジビエ料理しゃなく、自然の中でBBQもいいもんですよ。
ジビエが食べられるのかと思って寄りましたが2019/7/31日で閉店らしいです。
本来なら狼や野犬がいれば、鹿や猪、熊など人里に出没しない。
それを猟師が猟る。
人不足な猟師を応援しよう✊鹿肉の焼き肉を購入したら、臭みがなく強い肉の味がして美味しかった😃💕カレーは東大狩人の会とコラボしている。
飯能の東吾野の先に友人が猪カレーを出している店があると言うので行ってみました。
場所は国道299号沿いにあり、紺色の倉庫らしき建物があり、一瞬なんのお店か分からないぐらいでしたが、看板が出ているので初めて行っても分かると思いますよ。
あいにく友人と行った日曜日は、食堂が臨時休業で、お目当ての猪カレーを食べる事が出来ませんでした。
しかし、倉庫の中には鹿の角が売っていたり、鹿肉や、猪肉も売っていました。
猪肉は、在庫がほとんどありませんでしたが、店員さんいわく今年は、猪年なので、買う人が増えたとの事、皆さん猪鍋とかするんでしょうか？冷凍ケースに鹿肉と猪肉が陳列してあります。
猪肉は、貴重なので結構高めの値段でしたね。
他にも1回500円のガチャなどや、顎の骨なども売っていますよ。
猪肉がもう少したくさんあったら良かったのてすが、次回は友人と行く時は、事前に問い合わせして、食堂がやっているかどうか確認して、また行きたいと思います。
なかなか猪料理を食べさせてくれる店は少ないと思うので、行く価値はあると思いますよ。
猪肉、鹿肉が沢山あり、店主さんも細かく丁寧に色々と教えて頂き安心して購入出来るお店でしたよ。
犬用の肉も置いてあり、今度はワンコ達とも行って見たいです。
テレビ放映された日で、混んでいて30分程トタンの建物の暑い中で待ちました。
テレビ放映に合わせて、今日から焼肉セットを始められたそうで、店員さんも慣れない仕事に忙しそうでした。
忙しいのに、対応はとても親切で丁寧で好感持てました。
猪、鹿、ウインナーをいただきましたが、どれも臭みはなく美味しく頂きました。
鹿は硬めだけど、猪は普通に美味しかった。
飲み物はビール以外は外の自販機で購入します。
猪鹿セットは1800円、鹿セットは1600円でお肉と野菜のセットですが、お腹いっぱいになりました。
2019年5月の土曜日に初めて訪問。
猪肉や鹿肉を部位ごとに分けて、冷凍パックで販売してくれます。
ペット用に、鹿肉のおやつも販売していました。
また、入り口入ってすぐのところで、ジビエのBBQを頼むこともできます。
品のあるお店ではないですが、鹿のグッズなどで楽しめるものがあります。
店員さんも親切なので、店内が気になる人は怖がらずにどうぞ。
かく言う私も、入る勇気が出るまでに何回も店の前を通り過ぎました。
鹿肉を食べてみたくてお伺いしましたが休みでした。
また今度行って見たいと思います。
猟犬の犬たちが可愛かったです。
犬のおやつも売ってます。
とても喜んで食べます♪
秩父に行く帰りに寄らせて貰ってます！美味しいお肉です！
ジビエがたくさん売ってるのが怪しい佇まいなので、あまり人が来ないらしい。
珍しいシカ肉、イノシシ肉が売られているので秩父方面にバーベキュー行く際にちょっと買ってくと楽しいかも。
他に骨とか角とかも売ってます。
革はほとんどなし。
逆にハンターにとってはそんなに珍しいモノはないかも？
看板が一見おそろしいのですが、中に入るととてもフレンドリー。
現役の料理さんが、鹿の角や毛皮で作った製品を販売しています。
もちろん鹿肉も。
カレー味の鹿缶が大好きでいつも買います。
| 名前 |
猟師工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
先日寄ったらお休みでした。
しかし、先にある道の駅君津ふれあいパークの向かいのお店はやってました。
そちらの方が広くて品揃えも多い印象です。