原木栽培のキノコすごい！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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青梅の奥まったキノコのパスタやピザが、食べられる素敵なお店。
帰りに椎茸やしめじも購入させてもらいました。
また行きます。
駐車スペースあります。
子連れでしいたけ狩り、採ったきのこを炭火焼、ランチをしました。
しいたけ狩りでは子ども達にも分かりやすくレクチャーしてくださり、大きなきのこが採れ子どもが大喜び。
収穫したきのこを炭火焼でいただけるのですが、広いバーベキュースペースにテーブルがあり、そちらに七輪が用意され焼きます。
テーブルも広めだったので、子どももお手伝いしやすく、大変美味しくいただきました！きのこご飯やお味噌汁があったので、乳幼児も食べられそうですがスプーンフォークを持参すると便利かもしれません。
補足ですが、皆さんとても親切にしてくださり感謝です。
施設内やトイレも綺麗でした。
子供連れて行きました。
きのこピザやきのこ汁、とても美味しかったです。
スタッフの方も子供に優しく対応よかったです。
息子も美味しかったようでまた来たいです。
10月18日きのこ狩り行かせて貰いました。
電話での対応 当日狩る手順の説明バーベキュー時の対応 トイレの清潔性素晴らしかったです。
また来たいと思いました。
椎茸狩りが出来ます！もぎたての椎茸を焼いて食べましたがとても美味しかったです。
椎茸和風ピザ、椎茸の炊き込みご飯、きのこ汁、白ワインと全て美味しかったです＼(^^)／素敵なご家族が経営しています。
お土産に乾燥椎茸や椎茸クッキーを購入しましたが、とても美味しかったです。
オススメです！！
山小屋風のお店です。
パスタとドリアをいただきました。
原木しいたけとキノコパウダーをお土産に買いました。
食べるの楽しみ！
良く近くを通るのですが初めて立ち寄りました。
キノコをベースにしたピザやスパゲッティが美味しそうです。
次回食べようと思っています。
お土産に原木栽培の椎茸を買いました。
不揃いですが安価ですよ。
その場で調理して食べる椎茸がとても美味しいです。
別で注文できるきのこピザも今まで食べたピザの中で一番きのこ感の強い美味しいピザで、とても満足しました。
車以外では電車＋タクシーになるのでちょっと遠いですが、おすすめです。
完全無農薬・自然栽培である原木栽培のシイタケを食べると、もう殺菌剤や栄養剤を使った人口栽培である菌床栽培のシイタケは、まずくて食べられない。
「シイタケは嫌い！」という人は、菌床栽培のシイタケしか食べていない可能性がある。
原木栽培は手間もコストもかかり、収量も不安定なため辞めていく農家が多く、今やなかなか手に入らない貴重品。
ここはそんな原木栽培シイタケのシイタケ狩りができ（季節限定）、炭で焼いて食べることもできる、観光農園の側面も持つ。
収量よりも味・香り・食感を重視し、千数百種の菌の中から「954番」を選択して栽培している。
本物のシイタケを気軽に味わうことができるのが、園内の軽食喫茶「びるつ」。
園で採れたおいしいシイタケを使ったピザやカレー、アヒージョ、サンドイッチにスパゲティーなどが楽しめる。
どれも丁寧に作られていて、おいしい。
超穴場的優良軽食喫茶。
先日の大嘗祭にも、この園のシイタケが献上されたことからも、こちらの原木シイタケの品質の高さが伺える。
単に楽しむだけでなく、原木シイタケ農家を応援したい気持ちにさせられる。
家族と行ってきました。
焼き椎茸、きのこご飯、ピザは美味しかったです。
椎茸は 100gで330円で、スーパーと比べて値段は1.5倍ですが食べる価値はあると思います。
採ったしいたけをその場で炭火で焼いて食べられます。
料金はリーズナブル、従業員の方々はとても親切で感じが良い！採れたてのものはさすがに違いますね！ジューシーでとても美味しかった！子供も大喜びでした！また行きたい！（╹◡╹）
とても貴重な原木しいたけをたくさんいただきました！甘くてとても美味しかったです！
入場料200円の他100gあたり300円で原木しいたけのきのこ狩りが楽しめます。
正直会計時には、この量でこの値段するんだ～という感じでした。
ただ、その場で七輪で焼いて（別途一人200円）醤油を少し垂らして食べるとやはりスーパーで買う菌床ものとは全然味わいが違います。
きのこピザも中々おいしかったです。
ひとつ注意としては、一緒に行ったメンバーで喘息のけがあるひとがハウス内で軒並み軽く発作が起きていました。
喘息持ちの人は気をつけたほうが良いかもしれません。
事前予約が必須ですが、お気軽にきのこ狩りができて楽しかったです。
原木から生えているきのこは肉厚で立派だったり、まだ小さいものはかわいらしかったりと見ていて飽きませでした。
きのこがあまり好きではない子どもおいしい、おいしいとたくさん食べてくれましたし、椎茸嫌いの私もおいしく食べられました。
ただ、普段あまりきのこを食べない人は一度に大量に食べるのはあまり好ましくないようなので、きのこ園の炭火で頂くのは適量にして、あとは冷凍してゆっくり食べると良いと思います。
200円払うと自分で取った椎茸が網焼きで食べられます。
原木椎茸が美味しい。
その場で収穫し重量で購入、別途炭火で収穫したての椎茸を焼いて食べることもできます。
カフェの椎茸ピザも絶品です。
2017/09訪問。
事前予約が必要ですが、美味しい原木に生えた肉厚のしいたけ狩りを楽しめます。
ハウスの中なので、雨でも心配いりません。
採ったしいたけは別棟の焼き場(屋根あり)で炭火焼きにでき、とても美味しく楽しめます。
冷凍保存可能な種類だそうで、持ち帰って冷凍すれば長期保存も可能です。
・しいたけ狩り 大人200円、子供100円 採ったしいたけは320円／100gで買い取り・炭火焼き 大人200円、子供100円 トングや調味料も用意されてます。
併設のカフェにはしいたけを使ったピザとカレーのメニューもあり、炭火焼きを申し込めば、焼き場に運んでもらうこともできます。
原木しいたけの収穫を楽しめます入園料は大人200円子供100円、炭火バーベキューは大人200円子供100円で楽しめますハウスないのバーベキューなので雨天でも楽しめますとりたての肉厚しいたけは本当に美味しいです園内には子供のみ使えるブランコもありますバーベキューはしいたけのみですが、併設のカフェでカレーやピザを注文すると持ってきてくれるので、ランチを済ませることもできます近くまでくると曲がり角ごとに看板もあるので迷わずたどり着けました。
原木栽培のキノコすごい！！キノコくささ全くなく、ジューシー。
原木きのこは、日本でも5%しか取り組まれてません。
自然を守る素晴らしい方法で、美味しいきのこを作りたい。
オーナーの内沼さんがとっても素敵な方。
そんな方が思い込めて作ってるキノコたち。
美味しくないわけがない。
| 名前 |
内沼きのこ園 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0428-74-4528 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～17:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
友達のお誘いで初めてしいたけ狩りをしました。
原木しいたけは少なくなって来てるようで貴重な体験が出来ました。
今年な雨が少なくて、外のしいたけがなかなか育たなかったそうですが、僕たちが行った日はちょうど雨が降った後だったので、外と中のしいたけの両方を楽しめました。
ハウスの中で炭火で採り立ての(傘が開いてるのが中のしいたけ、肉厚で丸い方が外のしいたけ)しいたけを焼いて食べましたが、しいたけってこんなに美味しかったっけ？って思うくらい美味かった！外の方がよりしいたけの風味があって絶品でした。
時期が限られてるますがまた行きたいですね😊