鬼おろしうどんが美味しかったので再来店。
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平日の14時過ぎに伺いました。
ランチ時間を過ぎているので直ぐに席に着くことができました。
席は大きめのカウンター風テーブル席とお座敷があります。
夏野菜沢山の冷やしすったてうどんと、きのこうどんを頼みました。
夏野菜たっぷりのすったてうどんは冷たいごまのつけ汁で、おうどんの上に沢山の夏野菜の亀山だものが載っています。
きのこうどんはあったい汁にたっぷりのきのこが入っていてこれも又美味しい。
店員さんが、食べていたらお声かけくれてうどん食べ切れなかったら、パックを差し上げるので持って帰って下さいとの事。
みなさん、元気で明るい店員さんで素敵なお店です。
８月２８日(日)１３：４５に初訪問。
駐車場がラッキーにも１台分空いていた。
お店の周りに４・５人の待っている人がいる。
お店の中に入って名前を書いて待つが、お店の中には、２０人近くの待ち人が。
うわっ、凄いいっぱいだ。
１０分程すると、店員さんが「○名でお～待ちの○○さ～ん」ちょっと変わった抑揚で呼んでいる。
意外と早く呼ばれた！ここでは、メニューを渡されて、選んでもらう。
うどんは茹でるのに時間がかかるから途中でメニューを持って来て、考えてもらう方式。
しばらくして、もう一度、店員さんが来て注文を聞いて行った。
自分は、肉汁うどんの大を、妻が冷やしたぬきを選んだ。
ちなみに、①うどんの量を選ぶノーマル４００ｇ、中７００ｇ、大９００ｇ、特盛り１５００ｇなど②つゆを選ぶきのこ、肉汁あと、天ぷらが食べたい人は、冷やしたぬきを選ぶ。
席に案内されて、５分位で運ばれて来た。
う～ん、上手そう。
がぶがぶっ。
ちょっと堅い！かなぁ😰味は、期待した分、普通だったかなぁ！大盛だけど難なく、食べ切って終了～✋ご馳走様でした🙇u200d♂️
初武蔵野うどん。
讃岐うどん的なのはよく食べましたが、小麦の香りが感じられるおいしいうどんでした！つゆもおいしかった！肉汁うどん小（400g）冷やしたぬき小（400g）少食なので、お腹いっぱいデス😁素人はすするとはねるのでエプロン付けたほうがいいです！おしぼり又は座敷にもティッシュが置いてあるとありがたかったかな。
エプロン食べ終わってからあるの気づきました😥お土産の生うどんを購入して味噌煮込みにしましたが、こちらも美味しく頂きました🙇平日10時45分頃着でしたが、席は7割程度埋まっておりましたが、待たずに入れました😁店員さんも皆感じがよく、気持ちよく食べられました🙇ごちそうさまでした！
夏季限定のすったてうどんを目当てに来店しました。
口コミによれば昼時は結構並ぶ名店。
自分は昼過ぎの来店でしたが、5分ほど待って着席できました。
また待っている間にもメニューが見られるので、待つ段階で決めてしまうとオーダーも早くて良いですね。
予定通りすったてうどんの大盛を頼みました。
5分ほどで提供されたので、まずまずのスピードだと思います。
そして…美味い！肝心の味はとても美味しかったです。
まず麺は太麺でしっかりとしたコシを発揮してくれます。
人によってはもはや「ちょっと固い…」となってしまうかも？自分はこのぐらいの固さが大好きなので良かったです。
つけ汁はゴマベースの味噌味ですかね。
うどんの上に盛りつけられた薬味が良い味してくれます。
量も結構あるのでザクザクとした食感も楽しめます。
やっぱりミョウガが良い癖してたな～と思い出せるほど。
店員さんも皆ハツラツと元気で、店内はとても良い活気に溢れていました。
県道269号沿いで車通りが多いため、駐車場が満車だと苦労しろうかな。
それと味変用の調味料がもうちょっと豊富だと嬉しいかな。
ゴマって美味しいんだけど、個人的にちょっと飽きやすいので…
肉汁うどん。
汁は肉もおいしく良かった。
木の椀が熱くなくて良い。
麺は氷水でしめてるのか冷たい。
太くてかたい。
汁につけると柔らかくなるけど最後はぬるくなって麺かたい。
麺は味があった。
温かいうどんだったら良いかも。
川島町にある大人気のうどん屋さん。
テレビやYouTubeで紹介されたり、フードファイターが挑戦していたりと、大人気のお店で、店内は賑わっていました♪でも感染対策はバッチリ！ 職人さん、店員さんの元気な挨拶と、丁寧な対応にとても好感が持てます。
初見ですがお腹ペコだったので、肉汁うどんを注文！ 多分一番人気♪運ばれて来ると、一気に食欲の増す、この見た目！ 豚肉やネギたっぷりのつけ汁と、ゴツイうどんが最高に旨そうです。
うどんは小麦が香り高く、コシがかなり強い！ そのまま食べるとかなりの噛み応え！これが汁に浸けると良い案配になるので、固いよと思う人は好みで浸しましょう♪豪快なうどんのインパクトとは裏腹に、良い豚肉を使って、葱は炙って、玉ねぎを忍ばせてと、繊細な仕事をしていて、それがまた旨さに直結しています。
ていうか、この汁超旨い！旨すぎて、麺食べた後そのまま飲んじゃいそうだったので、スープ割や蕎麦湯のような物が無いか確認しました。
そして、ありました♪割るとまたスープの違った一面がみれて、旨しでした！ちなみに卓上のラー油がまた良い仕事してくれるので、半分くらい食べたら入れると、味変サイコーです！腹8分目でも、その後ペロリ喰えるくらい別物になります。
そして旨い！ただしラー油がそれなりに辛いので、量はそれなりに♪本当に旨く、接客も素晴らしい、最高のうどん屋さんでした！ 欠点は混んでることかな？ でも回転も早い。
オススメです！
テレビ番組の｢マツコの知らない世界」で埼玉うどんを特集していた回で取り上げられて是非行ってみたいと思っておりました。
東松山方面に行く機会があったので立ち寄りました。
日曜日の昼は車がいっぱい。
最初に店の中に入り名前を書き、呼ばれるまでひたすら待ちます。
程なくして注文を聞かれるので、定番の肉汁うどん780円、名物のすったてうどん980円を頼みました。
それから名前が呼ばれるまで待ちます。
呼ばれて席に座って程なくして運ばれてきました。
すったてうどん980円はうどんのつけ汁にすったての部分であるキュウリ、ミョウガ、ネギ、生姜などの薬味がこれまた旨いつけ汁と合わさりめちゃくちゃ美味しいです。
この硬い歯ごたえのある埼玉うどんと薬味はクセになりますね。
すったてうどんのインパクトが強すぎて、肉汁うどんがスタンダードすぎて正直霞んでしまいましたu202aw
武蔵野うどんの人気店。
夏野菜をたっぷり使ったすったてうどん、胡麻と赤みそのつけダレも夏に食欲を増進してくれますね。
とても美味しかったです。
お店の方の愛想もよかったです。
店内は広く席数も 豊富なため、混雑していても屋外で長時間待つことはないと思います。
お子様連れの方は座敷席がおすすめです。
テーブルにはアクリル板が設置され、アルコール、検温、換気等のコロナ対策もされていました。
休日はお店横の駐車場の他、道を挟んだ向かいにも駐車場が用意されています。
警備の方の誘導に従ってくださいね。
2021.09.20敬老の日 家族3人で「すったて」を食べに行きました。
緊急事態宣言中でしたが、お店は大繁盛で とても混んでいました。
混んでいましたが、お客さんは皆さんお行儀が良いようで、食べる時だけマスクを外し、黙々とご賞味されていました。
また、常連客が多いのか、お店の方と顔見知りのお客さんが多いようで、お会計の時に一言二言、常連ならではの会話をされていました。
わたしも、お店の方に顔を覚えて貰うために、頻繁に食べに来ようかなぁ…なんて思っちゃいました。
おうどん美味しかったので、次は「呉汁」を食べに行きたいと思います(笑)
久しぶりに庄司うどん屋さんへ‼️ここはすったてうどんが人気です〜桜パパ🌸は今回、基本となる肉🍖汁うどん中盛りです〜💕量は550gでちょうどいい💪つゆは濃いめです…ただお客さんに年寄りも多く、大丈夫❓お医者さんに怒られる❓笑笑味変で生姜を入れると、急に漢気がます‼️ガツンと締まったつゆになります💕うどんは地粉ならではの、ボコボコ❓麺です…ツルツル系ではありませぬ〜他にもメニューはたくさんありますが、武蔵野うどん特有のコシが強いため、茹で時間が掛かります。
昼飯時は、ゆっくり待てる人向きですねぇ〜💔
川越街道旧道沿いにあるうどん屋さんです。
駐車場は店舗横に10台くらい、臨時として向かいの工場の敷地内に駐車出来ます。
今回は肉汁うどん(小400g)を注文しました。
麺の太さは不揃いで手打ち感があり、全粒粉で程よい噛み応えでおいしいです。
小でも結構ボリュームがあるので、周りの人の盛り具合を見て検討すると良いと思います。
雨でも開店前から行列でした！初めての庄司さんは炙り鴨汁うどんとすったてうどんを頂きました！うどんは小麦の風味、香りがしっかりしてとっても美味しかったです。
あと、店員さん一人一人の対応がとても気持ちよく、気配りもきいていてとっても気分よく食事の時間が過ごせました。
埼玉うどんチャレンジ２軒目です。
「マツコの知らない世界」で紹介されて興味が湧き群馬から食べに行きました。
番組でマツコが「すったてうどん」を美味しそうに食べていたので期待してたのですが、あまりの太さと硬さにびっくりしてしまいました。
太いのは良いとして全粒粉のアノ硬さは尋常じゃないです。
もはや「コシ」とか「モチモチ感」と言う表現は正しくないと感じます。
胡麻汁うどんの中盛りを食べましたが半分食べてアゴが疲れて嫌になってしまいました。
「武蔵野うどん」恐るべし、好みは人それぞれですがここまで硬くなくても良いと思いますが。
食べ慣れた人達にしたら軟弱と思われるかも知れませんが「水沢うどん」や「館林うどん」に食べ慣れた群馬、栃木の人間にはコレはヤバイと思いました。
太麺で腰が強く美味しい。
個人的には付け汁より煮込みのほうが好きなので呉汁(11月～3月までの期間限定)がオススメです。
数多くの芸能人の方も訪れているみたいです。
大食いチャレンジ(要予約)(5.6kg)総重量6.5kgだったかな、40分以内食べきりで無料になるそうなので自信のある方はチャレンジしてみるのもアリです。
ちなみに、失敗すると￥7800(？)自腹ですのでご注意を！
埼玉県のご当地うどん「武蔵野うどん」を提供する川島町のうどんの銘店『本格手打ちうどん 庄司』さん。
地元民だけでなく、関東のあちこちから、うどんを食べに訪れています。
訪問した日も開店時間より30分遅れの11時02分に到着しましたが、既に満員、駐車場も満車、バイクラックも満杯でした汗11時23分に着席と同時に『すったてうどん』950円に『特盛900g』450円をオーダーw因みに、『小盛り』は400g、『中盛』550gで100円アップ、『大盛』700gは250円アップ、『特盛』900gは450円アップ、『特特盛』1200g、600円アップ、それ以上は要相談で、kg単位のチャレンジメニューまでありますww『すったてうどん特盛』丸い大皿の上に綺麗に盛られたピークマウンテンと、胡麻の香り漂う赤味噌みたいなつけ汁の丼が降臨しましたww茶褐色のうどんの上には、胡瓜、紫蘇、茗荷、葱、大根が天高く聳えていますw地産の小麦、全粒粉を使用している茶褐色の扁平な極太麺からは、小麦の良い香りと、噛めば噛むほど小麦本来の旨味がドーンッと口の中に溢れてきますw食感もツルツルモチモチでリアル美味しいーっ！しかし半端ない弾力ですので、顎が顎がwうどんマニア垂涎の弾力ですwつけ汁は、胡麻と味噌を合わせたつけ汁で、コクがあって、さっぱりした後口で、これまた美味しい！ネギが茗荷などの薬味との相性もバツグン、うどんとも良く絡んで、あんだけ大量にあったうどんがみるみる減っていきますw15分掛からず、うどんの余韻を楽しみつつ完食。
大満足の武蔵野うどんでしたw川崎からちょっと距離があるので、頻繁には来れませんが、また冬に呉汁を頂きに詣りますw
雨降る土曜の開店10分前に到着、先客4名。
開店5分で広々とした店内は満席！うどんの量は小盛400g、中盛550年g、大盛700g、特盛900g、特々盛1200g。
小盛と相方が特盛の肉汁うどんを注文。
粉の味も香りもしっかりしたうどんは美味しかった！つけ汁が濃いめで具沢山、うどんにからんで美味しいです。
小盛だと物足りなかったかな(笑)。
店員ｻﾝもみんな感じヨカッタです。
味噌煮込4㎏￥7000、肉汁うどん5㎏￥7500の挑戦メニュー(完食したら無料)有ｗ
土曜日の11時頃に伺いましたが、警備員さんが駐車場整理をされていて繁盛店だけに安心感ありますね。
ちょい待ちで着席できました。
今日は初めてでしたので基本の肉うどん小盛を注文。
そうこうしてる間に周りの方に届くうどんの量に目を丸くしつつ自分たちに届いたうどんは普通でひと安心。
ちょい黒いうどんで全粒粉なんでしょうか。
武蔵野うどんらしい歯ごたえに満足しつつ小盛で十分お腹いっぱいになりました！
久しぶりの庄司🎵ちょうど12時に入店駐車場は自分たちの車で満車になりました席も座敷でしたが、すぐ座れました川島名物｢すったて｣を食べましたたっぷりの夏野菜の薬味をうどんにからめて赤味噌のごま汁をつけていただきますうどんもシコシコしていて美味しいですうちが減塩・薄味めの味付けなので、ごま汁がちょっと塩っぱく感じますが、1シーズン数回のこと、この時ばかりは気にしない❕普通盛(小盛)のうどんで、400ｇです女性には、充分の量です野菜天ぷらもお勧めです。
何度かリピートしているうどん屋さん。
いつも混んでいて待ち時間も長めですが、それを我慢出来る味。
美味しいです。
営業時間は15時までとお店に書かれていますが、14時30分で営業終了でお店に入れなくなりますので、ご注意を炙り鴨汁の鴨肉が柔らかく美味しかったですよさすが、埼玉県ですサイクルスタンドがありました。
肉汁うどんを食べました。
汁につけて食べるのでうどんを熱ざるにしてもらいました。
麺も温かくてとても美味しく頂きました。
武蔵野うどんの地粉のうず黒い麺がいいですね。
夏に何度もおじゃましていますが、冬場は初めて。
キノコ汁うどんと野菜天ぷらをいただきました。
いつも通りとても美味しい♪天ぷらも上品に揚がってて種類も盛り沢山。
ここの素晴らしいところは味も勿論のこと、気持ちのよい接客ですね。
最後の会計の時はいつもさりげなく店主らしきご主人が近付いてきて目を見て『ありがとうございました』と。
人気店になるとそんな初心を忘れがちなお店もありますが、こちらは流石ですね♪ちゃんとそんな姿勢が味に反映していると思います。
次は呉汁うどんを食べてみたいです。
冬の呉汁うどんは最高です！この味を知らなきゃ本当に勿体ないですよ！！🍜
そろそろ、煮込みの時期だなぁ。
呉汁うどんの「呉」を抜いて、玉子落として！と頼めば赤だし味噌の煮込みうどんになります。
気持ちよく対応してくれるよ。
呉汁サイコー😃⤴️⤴️注文受けてから作ってくれるので、多少、時間がかかります❗️でも、呉汁は、待ってでも食べたいうどんです💕
鬼おろしうどんが美味しかったので再来店。
今回は肉汁うどんを食べたました。
肉と謳っている割にはバラ肉3、4cm角位が3.5切れ。
他店だとこの4〜5倍は入ってる。
ツユもノーマルは味が絡まないので、七味とごま辛油(備付)をたっぷり入れないと味気ない。
一番残念なのは時間がかかり過ぎ。
店にとっても回転率が悪くデメリットでは。
でも、店員さんの対応が良いのは◎。
よくある武蔵野うどんよりやや柔らかめの麺でしたが、つるしこで好み！でした。
ネガは注文してからの待ち時間。
平日11時半の入店でしたが30分待ちました。
仕事の合間に食べるには向いてないです。
それと駐車場が道路沿いに細長く停めづらい&出づらい。
それでもこれだけ混んでるのは美味しい！ということだからでしょう。
| 名前 |
本手打うどん 庄司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-297-7703 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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武蔵野うどんの有名店ですが、川島らしく、すったてや呉汁がイチオシのようです。
肉汁が一番出るみたいですが、今日は気になる冷やしたぬきを中盛でお願いします。
大皿にこれでもかと人参バラ天や茄子天、ピーマン天が盛られ、みぞれのように鬼おろし大根が乗ったヴィジュアルが最高!うどんもやや平打ちの茶色がかった剛麺で美味い!肉汁の美味い店はたくさんあるが、この冷やしたぬきは裏名物じゃないかな。
それぐらい美味い。
これだけを食べに又訪問したくなるお店でした。