令和３年９月２６日初めての訪問です。
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平日11時開店の20分前に到着し、食券を購入。
既に５人の方が並んでいましたが、この日は10時50分に入店させてくれました。
口コミにあるようにメニューにお寿司があったので四葉そばと本日の握りを食しましが、麺が思いの外「ばりやわ」で、ストレート麺と平打ち縮れ麺の違いはあるものの、以前佐野ラーメンを食べた時の食感を思い出しました。
個人的な感想ですが、寿司との相性も蛤そばや煮干しそばの方が良かったかも知れません。
食べ終わって店外へ出ると、10数人の方が並んでいました。
自分の卒業校の近くで、かつ近隣スーパーの360円袋ラーメンの有名店って今ごろマップで気づきました。
車20分を考慮し平日13時半を狙い待ちナシで左側(スシ店側?)から入店。
カウンタ4名+座敷7卓位だったと思います。
四つ葉そば880+肉メシ380円を注文、10分ほどで提供。
細目の柔らかストレート麺なのでラーメンって意識でいると食感「そば」寄りです。
なのでラーメン店としての印象は薄いけど肉メシu003dチャーシュー丼の方がまた来たいと思わせるおいしさでした。
※鉄道でお越しの方はスクールバスはご遠慮として、川越駅からのバスで井草小学校前で降りると良いでしょう。
お店利用の醤油直売所も近くにあるようです。
本数はあるけど市中渋滞はいまでもあるかもです。
出張で川越方面に向かう途中、口コミが良かったので寄ってみました。
12時頃に到着しましたが、ちょうど飯時の時間帯だったのでそこそこ並んでいました。
ただ、意外と流れは早く20分ほどで入れました。
濃厚まぜそばを注文。
10分ほどでメニューが到着しました。
コロナ対策で会話禁止の張り紙があったので、黙って黙々と食べました😅醤油ベースのタレと生卵がコシのある太麺によく絡み、かなり美味しいです。
チャーシューは結構な量が入っていますが、薄めで脂身があまりないので、クドさはなくすんなり食べられます。
こちらはメニューの種類が豊富で、他にも気になるものがいくつかあったので、また行きたいです！
以前行った深緑と同じ系列の四つ葉を訪問することにした。
幹線道路からは一歩奥に入った場所に立地している。
駐車場は既に満車になる手前で店の前には10人程度の行列ができていたが10分と待たずに入店できた。
ちなみに食券は並ぶ前に買うシステム。
特製蛤そばを注文。
他店とは違う独特の味のスープが美味しい。
生ハムの如き色合いの肉は見た目的にも美しいが良い味付けで喉越しも滑らか。
1400円と値段はするが人気店であることが頷ける上質な一杯だった。
ずっと行きたかったお店でした。
タイミングが良かったのか5分程度の待ち時間で入店。
店内は広く座敷もあるので小さい子連れも何組かいました。
味は醤油が濃いめに見えるけど意外とサッパリ。
ごくごく飲めてしまいます（笑）油がうっすらかかっていてそれが麺に絡んで美味しい！次回は蛤ラーメンか金笛醤油（すぐ近くに金笛醤油パークがあります）のつけ麺食べたいな〜(^^)
噂を聞いて行って見ました。
蛤ラーメンを頂きましたが、評判通りあっさりしていてとても美味しかったです。
麺も細麺でコシが有り、量も多い感じがしました。
土曜日の11時15分頃に行きましたが、まだ並ぶ事も無くすぐに入店出来ました。
スープもスッキリで旨みあり美味い。
麺も合ってて良いですね♪尖ったのもなくまとまっていてホント美味しかった。
駐車場も広く回転も良く待った感がないですね〜仮に待ったとしても美味さで忘れますね。
飯系もなかなかです。
店と関係ありませんが注意書きを目の前に待ちで始終大きい声で話しているのは勘弁して欲しいです。
令和３年９月２６日初めての訪問です。
１２時４５分頃に到着したとき、駐車場はほぼ満車で２０名程度の列ができていました。
回転はかなり早く、１５から２０分程度並んで店内に案内されました。
今回、注文したのは、特製四つ葉そば、特製蛤そば、まぐろ丼でしたが、着席して５分くらいで運ばれてきました。
◆特製蛤そばはじめにスープをいただくと、口当たりは軽い感じなのに、蛤の旨味が強く、後味に出汁の甘み、旨味が残るような印象です。
麺は細麺ストレートで、固くもなく柔らかくもなくといった茹で加減で、スープの味わいを優先して、小麦の香りは少し控えめに感じられました。
レアチャーシューは、薄くスライスされているので、スープの熱ですぐに火が入ってしまいます。
早めにスープにくぐらせて食べるのがいいと思います。
蛤はぷりぷりな弾力で、スープ、麺、チャーシューどれを取ってもとても美味しいです。
◆特製四つ葉そばスープだけ少しもらいましたが、醤油の芳醇な香りと甘みが印象的で、こちらもすごく美味しいです。
◆まぐろ丼とろけるような赤身のまぐろが４切れくらいのっています。
タレとわさびの相性がいい、こちらもとっても美味しいので、おすすめです。
埼玉県川島町にあります絶品中華そばの店です。
通りに面してなく、路地を入ったところですが、国道254から入ってすぐ、看板があるので分かりやすいと思います。
広々した駐車場ありますが、人気なのですぐ満車です。
食券を購入して日除けのある待ち席にて待ちます。
店内は寿司屋と合体しているので、広間もあって広々空間。
元々は寿司屋さん、息子さんがラーメン屋を始めたので、今はラーメンと寿司の同居。
ラーメンに握り寿司２貫を頼むこともできる珍しい店です。
おすすめはやはり中華そば。
全部乗せの特製中華そばは絶品。
少々油が多いてすが、美味しい醤油スープは秀逸です。
控えめに言って100点！ 今回は運良く入れました。
基本駐車場空いてれば、並んでてもスムーズに食べれるかと。
結構並んでましたが、回転が早く10分くらいで席に着けました。
旨そうなメニューが多すぎて、迷いましたが、初なのでスタンダードな四葉ラーメンと握り、本日のどんぶりを注文。
どんぶりは店員さんに、現金を渡すスタイルでした。
さて、肝心のお味の感想です。
良い鶏と良い醤油を使った、とても良い香りのスープが身体に染みた。
麺がどう表現したらいいのか？ 柔らかい？ そして口に馴染むというか。
なんなら噛まずに呑めるというか。
個人的に一番感動したのは、スープよりチャーシューより麺かも知れません。
多分、毎日食えるというか、毎日食いたい。
チャーシューは言うまでもなく、激ウマ。
最後の三葉が泣かせます。
私は基本的には家系とか、豚骨が好きなのですが、今まで食べたラーメンの中でここが一番旨い！ となりました。
寿司、どんぶりも新鮮なマグロやウニが、この値段でラーメン屋さんで食べれるなんて、奇跡です。
全てのクオリティが高い！次は蛤ラーメンとかつけ麺も食べたいし、他のネタを使った握りやサイドメニューも制覇したい！行く価値があるお店、通う価値があるお店。
久し振りに出会えました。
私はGoogleマップの評価が甘く、多少うーんな店にも、頑張ってたり店員さんの接客が良ければ星5を付けるのですが、ここへの星5は、他のお店とはちょっと評価が違うというか、実質星10くらいです(笑)
海無し県の方は寿司が好きで、こんなところにというところに立派な寿司屋がある、僕の経験による偏見である。
この四つ葉の前身は寿司屋だったはずだ。
15分ほど待って入店。
コロナ対策も万全。
四つ葉そばとお寿司を注文。
程なく運ばれてきた四つ葉そば。
まさに中華そば、にふさわしい味。
このスープは病みつきになりそう。
じゃあなぜ四つ星かというと、四つ葉だから、ではなく、麺のため。
もう少し硬めでもいいのでは？という柔らかさであった。
自分が特別硬め好みではないはずなので、同じ思いの方もいるのでは、と思う。
それ以外は文句無しに美味い。
最近食べた中では美味しかったです。
蛤食べた人がアッサリしてたらしいので、そちらの方が好みだったかも。
お土産買ったので家で確認します。
追記2021.9.19お土産で買った、蛤そばが本当に美味しかった！これは私の中で今迄で一番かもしれません。
店で食べたらもっと美味しいんだろうな。
優しいスープ。
麺によく絡みます。
薄いチャーシューがスープで適度に温められて旨い。
鳥のささみのようなチャーシューも絶品。
本当に旨いラーメンです。
次は蛤そばを食べたい。
結構並びますが回転は良いので待つに限りま。
知人が美味そうに食べていたので、その知人を巻き込んで行ってみました。
蛤の出汁の旨味が効いたスープはとてもあっさりとしており、いつまででも食べていられそうな味です。
旨味の残った蛤にレア感のあるチャーシューに味玉もあり至福の時を楽しめました。
ちょっと少なめなところに大盛りがなく、大食いの人はライス等を注文した方が良いでしょう。
#断固たる決意 でufeffお馴染みの のufeffオススメのラーメン屋さん＂四つ葉＂にufeffダイエットに向けてのufeff最後の晩餐ということでufeffお邪魔して来ましたのがufeff卯月の中頃のことでした💁u200d♂️ufeffufeff元々はお寿司屋さんだったようでufeffサイドメニューにお寿司があります🍣ufeffこの日はマグロと鯵でした💁u200d♂️ufeffufeff私は四つ葉特製中華そばをufeffいただきましたがufeff何と綺麗な透明のスープはufeff比内地鶏、熊本天草大王、博多地鶏などを使いufeff醤油のタレは川島町の笛木醤油、川越の松本醤油とufeff全国の厳選した数種類の醤油を合わせたufeff極上のスープ🙆u200d♂️🙆u200d♂️🙆u200d♂️ufeffufeff程よいスープの脂と中細麺がよく合いufeff生ハムのようなチャーシューは絶品でした◎ufeffとても上品な中華そばをufeffいただくことができ満足で御座います🤤👍ufeffufeffufeff#埼玉 #saitamaufeff#四つ葉ufeff#中華そばufeff#ラーメン #ラーメン好きufeff#ラーメン部ufeff#ラーメン大好き ufeff#ラーメン好きな人と繋がりたいufeff#いちばんに入れるスイッチなんでしょうufeff#来る日も来る日も食いモンばっかufeff#ありがとう中牟田純ですufeff#美味しいもんには理由があるufeff#高くて美味いものは当たり前 ufeff#安くて美味しいものは超一流ufeff#下町diary #B級グルメufeff#飯テロ #食べスタグラムufeff#japanese #gourmet ufeff#japanesefood #japanfood ufeff#food #foodporn ufeff#foodstagram ufeff#瞳と瞳が合って指が触れ合うその時ufeff#すべての謎は解けるのよufeff#カムフラージュ。
のどかな田園風景が広がる比企郡川島町伊草。
およそ超人気店があるとは思えない場所に、埼玉随一といわれるラーメン店「中華そば 四つ葉」があります。
妻を誘って車を走らせ、10:40ごろに到着。
4組目として列につくと、間もなく開店。
注文したのは「特製蛤そば」と「本日のにぎり」。
寿司屋さんと合体しているので、サイドににぎり寿司があるのがユニーク。
比内地鶏と貝の濃厚なダシ、淡口醤油の黄金スープ。
酒蒸しの蛤の風味が強め、少し甘めで好みの味。
麺も標準で多め。
具は酒蒸しの蛤、たっぷりのレアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、味玉。
特製はレアチャーシューの量がかなり多いので、ノーマルの「蛤そば」に味玉をつけるだけでも充分満足できそう。
本日のにぎりはマグロとカンパチ（メニューボードには〆さばと書いてあったけど）。
こちらもきちんと美味。
つけそば、まぜそば、限定メニューなどもあって、開拓しがいあり。
また来ます！
特製四つ葉ラーメン(1030円)食べました。
チャシューが二種類入ってました。
チャシューの量が多くて、お腹いっぱいになりました。
麺は、村上朝日製麺所の麺を使用してるみたいです。
スープは、比内地鶏をベースに複数の地鶏をブレンドした贅沢な濃厚醤油味です。
とてもさっぱりしたラーメンです。
金曜日の12時半頃行きましたが、外で10人位待ってました。
尚、この店では、大盛は無いそうです。
店の中は禁煙です。
ただ、並ぶところのとなりに喫煙場所があるので、個人的にそれは嫌です。
さて、私は、特製というものを食しました。
私の中では、蛤そば、四つ葉ラーメン、たまごまぜそば、つけそばの順に好きです。
つけそばは、平日限定。
熱盛りも可能。
つけそばはこってり系。
つけそばとまぜそばの麺は太麺四つ葉と蛤は細麺。
ネギ嫌いな方は、ここの店には入っていないので、おすすめです。
回転率はいいので、人がすごい！！となっても、あれよあれよで自分の番にきます。
蛤ラーメンと、四つ葉ラーメンはあっさり系です。
私は個人的に好きです。
また来たいですね。
雨なので空いてると思いましたが、20人位並んでいました。
コレ空いてる方と周りの人は言ってました。
私は特製蛤ラーメンをいただきました。
蛤の出汁がコレでもかッと出て塩味の汁と相性は良いと思いました。
チャーシューは、一見半生か？と言う色ですが、シッカリと味がついて柔らかく、大きめの薄切りですが食べごたえがあります。
個人的には美味しいチャーシューランキング１位。
一緒に食べた卵かけご飯もgood🎵
日曜の昼12時半くらいに妻と二人で初来店しました。
雨にも関わらず店沿いの道には駐車待ちの車が5台ほど列になってましたがお客さんの回転も早く10分ほど待って駐車。
そこから券売機で食券を買って15分、店内で着座してから10分ほど待ちました。
さて注文したのは特製蛤ラーメンと期間限定の鶏白湯黒ラーメンです。
お目当てのの特製つけ麺はすでに売り切れでした…蛤ラーメンはあっさりしたまさに和を感じさせる一品でスープまで感触しても全くしつこくありません。
それに柔らかチャーシューが絶妙なアクセントとなりあっさりしながらも男性の私でも満足感十分でした。
鶏白湯黒は全く真逆でコクのある醤油系でパンチのある味付けでした。
これら二品のみの感想ですが、ここでしか食べれないという観点では蛤ラーメンがオススメです。
日曜日に訪問。
11時開店となっているが10時27分に開店するという神対応。
特製四つ葉そばをオーダー。
トッピングの豚肩ロースレアチャーシューは大ぶりのが贅沢に4枚ほど乗っている。
鶏チャーシューはややパサついていて、個人的にはそもそも鶏チャーシューの美味しさがまったく理解できないので不要。
薬味がネギではなく三つ葉なのも良い。
スープは醤油がキリッと効いた鶏清湯。
表面を鶏油が覆っており結構オイリーだけど鶏の旨味が凝縮されすげー美味かった。
しかし大盛が選択できないのだけは至極残念。
特製だとトッピングが盛りだくさんでどうしても麺の量とのバランスが崩れてしまう。
大盛対応を切に希望する。
接客もよく人気があるのも納得。
話題のお店と聞いて伺いました。
食べた商品は、蛤ラーメンと、四つ葉ラーメン。
スープはあっさりで、温度はかなりぬるいです。
これにはがっかりしました。
ローストポークは好みがわかれると思います。
私は生臭いのが苦手なので残してしまいました。
話題のお店なので１度は来てみても良いと思います。
最寄り駅といえる駅が無いため公共交通機関では来店は困難ですが食する価値有りです！初回は「特製四つ葉そば」か「特製蛤そば」がオススメです。
レア焼豚が絶品なのでケチらず是非とも「特製」をお勧めします♪サイドメニューのお寿司や鶏飯も是非！！残念ながらバイクラックはありません。
14時頃にきましたが、10人くらい並んでました。
券売機で四つ葉そばとチャーシュー丼を注文。
澄んだ醤油ベースのスープにストレートの細麺に、ローストポーク風のチャーシューがよく合いますね。
全体的に上品なラーメンです。
チャーシュー丼は、鳥と豚のチャーシューにワサビ醤油がかかっていてあっさりしてます。
満足度の非常に高いお店です。
ごちそうさまでした。
四つ葉そばいただきました。
鶏ガラスープの醤油味はコクと深みがあってとても美味しいです。
麺はストレートで最近流行りの低加水よりは少し水分多目ですがスープに合っています。
レアチャーシューとメンマも丁寧な仕事で海苔や三つ葉の品質も良くトータルバランスが優れたラーメンです。
私が驚いたのは白魚丼！こちらの方が私は美味しかったです。
特製四つ葉そば＋本日のにぎり（いわし・かんぱち）。
一通りレギュラーメニューは食してますが、場所が遠くて頻繁に行けないです。
近くに住んでる方がうらやましい...。
限定はハードル高いので、結局四つ葉そばに。
数ある淡麗系の中でも間違いなく五本の指にはいりますね。
比内地鶏の凝縮された出汁と醤油のキレが絶品すぎるスープと、中細ストレートで噛み応えの良い麺は相性抜群！鶏と豚のレアチャーシューや穂先メンマのトッピング群も絶品ですが、薬味の三つ葉がいいアクセントになってます！本日のにぎりも美味！サイドメニューが充実しております。
久しぶりに来ましたが、以前より回転が早く、待ち時間が少なくなった感がします。
場所が近くにあればなあ。
| 名前 |
中華そば四つ葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-297-5192 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 11:00～15:00 [水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
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| 評価 |
4.1 |
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11時半頃到着して、3組7人ほど並んでました。
でも、そんなに回転は悪くなく、15分くらいで入れました。
（食べ終わって、出る頃には、行列は伸びていました。
）店内は思ったより広く、座敷とカウンターがありましたが、混み合ってる感じは無く、落ち着いて食べることができます。
特製四つ葉そばを頂きました。
鶏ベースのスープで、麺と、薄いチャーシューのバランスも良く、美味しいです。
元々お寿司やさん（今もか？）で、お寿司もメニューにありました。