お母さんの接客も丁寧で好感が持てます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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バゲットを買いました。
とても香ばしくて美味しかったです。
お店の方も優しくて自信持ってお勧め出来ます。
自然酵母や水にこだわって作られているようで、身体に良さそうなパンが売られてましたパンは小さくて、お値段がなかなかでしたので、たくさん購入できませんでした想像していたのと違いましたこだわりいっぱいなので、こうなるのも仕方ないのかな？とも思います。
天然酵母の手作りパン屋さんです。
浜松でお気に入りのパン屋さんの一つ。
天然酵母を使ったパン特有の癖が無く、優しい味なのが魅力です。
可愛い店名の焼印入り食パンはしっとり、モチモチした、でもソフトな舌触りで、最初に食べた時は感動しました！特に気にいっております。
天然酵母のパンをあまり得意としない両親にも好評でした。
ただ、焼き上がり時間はその時の環境によってマチマチ、品揃え豊富なのは10時半〜11時ごろなので要注意。
拘りのパンに加え、出迎えてくださるマダムもとても感じ良いです。
普段使いにはお値段がするため星４つで。
お車の際はお店の前に2、3台停められる駐車場があります。
天然酵母で低温長時間発酵。
その辺のドライイーストを使って作ったパンとは似て非なるもので、味も栄養素もまったく異なります。
(詳しくは酵母、乳酸菌、サワードウ、パン等で検索してみてください。
日本語ではでてこないかもしれません)ものすごい情熱と技術と手間がかかっています。
昔ながらの本当のパンの作り方からここまで進化させれるとは。
他のパンより高いのは当然です。
色々なお店の「天然酵母、長時間発酵」のパンを食べてきましたが、こちらが現時点でナンバー1です。
感動しました。
将来的に天然酵母と乳酸菌発酵によるパンは今よりも知名度が上がり従来のパンとは差別化され、世の中から求められるようになると思っています。
色々大変でしょうけれどズルをせずに今後ともこのポリシーで作り続けていただきたいです。
応援しています。
かなり珍しく星5をつけさせていただきます。
秘密のパンだけは最高に旨い。
冷凍も出きるので便利です。
浜松では数少ない独自の天然酵母を使ったパンはどれも強いこだわりを感じます。
地元の食材を使った惣菜パンやハード系のものも、パン好きにはたまらないです。
ハチミツを練り込んだ食パンとトーストテンポをよく買います。
子供はベニエが大好きです。
バケットってこんなに美味しいの？と思わせてくれたお店。
1本丸々かじって食べちゃいます。
ほんとに美味しかった！あとカレーパンが具沢山！まだまだ欲しいパンが色々あるのでリピート決定です。
お母さんの接客も丁寧で好感が持てます。
パンはどれも美味しく、11時頃にお伺いすると色々なパンが得られるのかな？フランスパンのサンドイッチとかも美味しいので是非。
ハード系のパンに見えますが、フランスパンの中身はよく詰まっていて、ふわふわです。
美味しいのかも知れないが、それ以上に接客が気になりました。
私が行った時に男性３人がいてその方達に色々パンの話をされててすごくレジ待ちしたが一言もなく、またその方達はレジ奥にもその格好のまま入っていって写真を撮っていました。
衛生的にどうなんでしょう？取材だったの？ならばお客より取材のほうが大事なのねという印象でした。
美味しいけど値段が…自分には高級過ぎました。
小さな菓子パン２つで470円お腹の足しにはなりません。
なんか美味しいパリパリのパンをグリルでリベイクして楽しみました全体的に小さめお高めですが相応に美味しいです安さボリュームを求める方はスーパーへ行きましょう。
天然酵母発酵、すばらしい風味です!
駐車場あります。
お店のドアはスライド式で小さな段差があります。
トーストテンポは、バターと水分量が多くてもっちりしていてほんとうに美味しいです。
木の実がゴロゴロと入ったパンが大好物！カレーパンもいろいろ週替わりで登場するので大ファン。
愛知県から買いに来ます！いつも食パンを買うのですが、トーストにしてバター付けて食べると、中はもちもち外はパリパリで最高です!!また買いに行きます❗
とっても美味しかったです！お店の方もにこにこしてらっしゃってとっても感じのいいお店でした。
また行きます。
| 名前 |
L'atelier Tempo |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-452-8770 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:00～17:00 [月日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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ドイツのパン屋さん_( ˙꒳˙ )_以前より大分柔らかくなりました？？カッチカチのパンをスープに浸して食べる現地式が好きな自分はむしろ硬い方が好きかも(*´ω｀*)ココのパンはソーセージ、ビール、カリーブルストのお供に最適です♪。
.:＊パンが硬くなったらポトフとかのスープに浸すも有りですよー。