豊橋魚市場で新鮮発見！
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豊橋魚市場の特徴
購入しやすい切り身や珍しい魚が豊富に揃っています。
第2,4土曜日はマグロ解体ショーがあり、子供連れにも楽しめます。
活気ある市場の雰囲気で、新鮮な魚介類を安く手に入れられます。
市中の販売店(スーパー等)より、安くて新鮮な品が手に入ります。
特に「カマ」「切落し」等はお得感満載!!まとめ買いにも良いです。
鮮魚類だけでなく、食肉や野菜の卸し店も併設してあり、お値打ちな良品との出会いがあります。
足元は少しウェットで滑るので、ピンヒールとかやめた方が良いでしょう。
解体ショーや、競りへの参加等のイベントも行われているので、ホームページで確認してから訪れるのも良いでしょう。
お願いすれば、その場で捌いて渡してくれるお店もあります。
職人さんは容貌が厳ついけど気さくな方が多い感じです。
支払いは現金がほとんどだと思います。
(何回か利用したそれぞれのお店は全て現金のみでした)鮮魚だけでなく、加工品も色々とあり、見て回るだけでも楽しいです。
素敵で美味しい一品に巡り合う事ができるでしょう。
駐車場は来場者規模に比して狭いので、運転注意です。
第二、第四土曜日は感謝デーなので一般客も新鮮な魚介類を買い求め大勢見えます。
市場の刺身は鮮度も味もスーパーより断然いいですし感謝デーには、必ずここで仕入れています。
この地方の魚市場では、豊橋魚市場です。
渥美半島や近隣の漁協から集まった魚介類や加工食品が、手に入ります。
今回は、いつもの本まぐろの赤身とろ部位の近くにしていただきました。
60歳を過ぎ、とろ部位は、脂が強く美味しく食べるには、一工夫が必要です。
その他に、初めて、ロシア産4000円安い❗いつもは、10000円程度ですのでやや冒険ですが、雲丹を試します。
蛸は、半身で、2600円です。
全般に価格は、財布に優しいです。
メリハリを付け、試す楽しさをご経験ください。
入場は、4時15分でしたが、小さなお子さんも連れて、多くの人波でした。
半分外ですので、コロナ禍では、参加しやすい環境でした。
第2.4土曜日はマグロの解体ショーがあると聞き、子供と一緒に行きました。
朝8:30からショーはスタート。
そのままセリもありました。
初めてで見るだけとなりましたが、次回は参加してみたいなと思いました。
お客さんはセリに慣れてる感じがない初心者が多い印象だったので、格安で手に入れられる場合も多そうです。
一般客向けの、魚市場も併設されていて、無料駐車場もあり、誰でも気軽に🐟や乾物等、買うことができます！新鮮な鰹が手に入り、大満足！小5の息子が趣味で捌いてくれました👍見ているだけで楽しくて、また行きたいです♪
新鮮な魚が安く沢山あり見応えあり。
蛤やあさり、アワビに大アサリ、牡蠣など貝類も豊富。
消費税が8%や10%とお店によって違うので必ず確認した方がいい。
入り口目の前にあるお店は特に注意が必要。
本気で良い魚が欲しいなら6時に来る事を勧められお店の人と仲良くなると欲しいネタがあれば事前に良いものを取り寄せてくれる。
買った魚をお願いすればさばいてくれるがお店の人次第。
いろんな魚🐟️が有る切り身もあるので購入しやすく価格もスーパーより安価❗良い物が多い👍️
珍しい魚もいろいろあり、見ていて楽しいです。
切ってあるお刺身買うなら土曜日。
駐車場が狭く轢かれそうになるので注意。
何年か前から利用していたが、なぜか投稿していなかったので、遅れ馳せながらながら書いときます。
魚河岸dayはマグロの解体ショーやります。
その場で切り分け、パッキングし即売。
クロは出ないが、バチやキハダなどを捌きます。
バチの場合、私はなるべく色の薄い身を狙います。
キハダは脂少ないので殆んど手を出しません。
(キハダは漬けにすると美味しいけど…)スーパーなどで売られているカワハギは腹(肝)が抜かれている事が多いので、カワハギを買うならココで買うのが良い。
刺身に使えそうなサワラを探しましたが、要加熱物ばかりでした。
(生食物は早い時間に競りで業者の手に渡るのかな？)売り単位は１匹の物も有れば１皿(ザル)の物も有り、場合によってはトロ箱のも有ります。
トロ箱ともなると量が多いので、友人などと一緒に購入してシェアすると良いでしょう。
【魚次商店】ここの塩辛が絶品です。
大好きです！スーパー等で売られている塩辛など、薬品臭くて食べられなくなります。
私は、ここの塩辛以外は口にしません。
塩辛好きな人にお薦めします。
ご来場の際は車内にクーラーボックスを用意しておくと良いでしょう。
※時季になったら、ハガツオやスマでも探しに行こうかな…
バーベキューの材料を仕入れによく行きます。
活気があり、色々な魚が売ってて、楽しかった。
タコの釜茹で最高😃⤴️⤴️
朝早い時間に行けば、新鮮な刺し身が安く手に入ります。
駐車場は凸凹が多く、外車での訪問には注意が必要。
年に3回くらいしか行けないけどお気に入りです。
安いし活気があってgood❗友達は渡蟹と鮪のカマ買ってました🙆私は欲しい物買えなかったけど雰囲気が楽しいからOK☺️場内は海水等で濡れているから少し濡れても良い履き物がオススメです☺️
豊橋の台所を支える中規模の市場。
卸問屋がそのまま店舗として機能しており、業者はもちろん一般の方も買えます。
お値段は安いです。
モノによって1キロ辺り○○円だったり1匹○○円だったり表記が様々。
値段が分からなければお店の方に聞いてみよう！
新鮮なお魚を大量に購入したいならば、一度見て下さい。
季節ごとの魚が購入出来ます。
全体的にタコと貝類が多く出ていた印象でした。
とりあえずぐるっと回って見るのがオススメです。
同じものでも店によって値段もサイズも色々なので購入した後にこっちの方が良い！なんて事もあります。
今回はイナダとつぶ貝とホヤを購入しました。
袋が有料になっています。
スーパーやコンビニより高く１枚10円です。
氷は建物の外に100円で売っている販売機？があるみたいです。
今回はホヤに付いていた氷を袋に入れてもらいクーラーボックスに入れて帰りました。
今が旬の食材なので鮮度も良く久しぶりに美味しいホヤを食べることが出来ました。
つぶ貝も茹でて頂きましたが、鮮度が良かったので簡単に殻から外せ肝まで切れることなく出せる物が多いです。
かなり大量だったので剥き身にして半分冷凍にしました。
イナダも脂が乗っていて美味しかったです。
兜煮とかまの塩焼きもちろんお刺身にもしました。
食べきれない分は漬けにして次の日に丼にしてアラのお吸い物と共に頂きました。
８時位に行ったのですが次はもう少し早く行こうと思います。
鮮魚が一棟、その外海苔椎茸などの乾物、佃煮、果物、包装材などの専門店が1棟有り、それぞれ学校の体育館位の広さです。
各店の感じや陳列方法は、アメ横の店ような感じです。
気楽に見て回ることができ、気さくに相手をしてくれます。
鮮魚棟は、平場に色んな魚が、とろ箱でならべられており、当然ながら、土間は水で濡れているので、配慮した履き物でどうぞ。
どんな物が買えるか、一度覗いて見ると良いと思います。
開店は、11時位までだそうです。
夏場はマスク着用で。
あと刺身などを手ずかみで試食と言うのはどうかな？と思う。
第二、第四のお客様感謝デーはイベントあって子供も楽しめる。
魚の値段は、相場によるのでしょうがないですが。
年末の買い出しで早朝から駐車場は満車に近い状態敷地内には出店もありました。
たこ焼、たい焼きのお店は昔ながらの手焼きで味はクリームとつぶ餡！生地は甘くなく美味しかったです！魚市場内のお店はマグロ、数の子、タコ等は試食もありました。
蟹は各店、値段も様々でした。
焼き豚は行列が出来てました！
スーパーでかうよりは多少お買い得ですが、徳に易いいう訳ではありません。
また、鮮度抜群という訳でもありません。
探せばあるもんですね、魚市場。
終了間際に訪れましたが、素人セリ、マグロ解体等もやっているそうです。
ウォークキングだったので魚は購入していませんが、市場で売っていたコロッケが最高でした。
駐車場は狭い。
ワゴン車ははみ出る。
品物は一般でも買えるのに、安いですね。
口銭を頂くお店があるので、システムがわからないと、？となります。
| 名前 |
豊橋魚市場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-54-5511 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 8:00～10:00 [水日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
観光市場とは違い、来るもの拒まず去るもの追わずって雰囲気で買い物しやすかったです。
鯵のなめろうを作りたくて魚を仕入れに行きましたが、お店によって鮮度、値段が違うので自分で吟味して買うのが良いかと思います。
美味しいなめろうが食べられました！6時半頃行きましたが、一般のかたもちらほらいらっしゃいました足元が濡れているので、スニーカーなどの安全な靴で行くことをおすすめします。
ビニール袋は持っていきませんでしたがお店で購入出来ました。
保冷ボックスと氷を持参しましたが、氷の自動販売機がどこかにあるらしい…