焙煎所直営店なので豆は本当に新鮮です。
リンクブレンドを毎朝ミル挽きでいただいています。
60℃のお湯でネルドリップした珈琲が我が家の定番になっています。
豆の焙煎技術も素晴らしいですが、いちばんはご主人の人柄かな!
どの豆も美味しくて値段もリーズナブルなのでどこに行くか悩んだら1回行ってみてほしいです😆豆が新鮮なのでクレマもよく出てラテアートとかもしやすくてオススメです!
いつもリンクブレンドを買ってます店内はクィーンがよく流れていて穏やかで優しい店主さんとのおしゃべりも楽しいです。
ご主人の人柄が良かった。
おすすめは、焙煎一週間後とのことなのでまだ飲んでませんが、この方の焙煎した豆なら間違いなさそうな気がしました。
一週間後が楽しみです。
Yahoo!で通販もしているみたいですよ。
日本の焙煎珈琲の草分けcafe’ Bach(東京) で修行された店主が心を込め選定され炒られた豆は、苦味の奥にほのかな甘さを感じる感動的コーヒーが味わえます。
焙煎工場ならではの鮮度の高さ、注出時の濾過速度、豆から出るガスの多さ(粉の膨らみ)は驚嘆の一言!コーヒー好きを自称される方なら『是々非々』一度ご賞味を☆
美味しい珈琲豆の販売店です。
珈琲好きな方は是非行ってみてください♪。
.:*・゜♪。
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とにかく美味しい豆を販売しておられます。
そして安い。
コーヒー豆の専門店焙煎した豆のままでも、挽いてもらう事もできます今回10年以上前に購入して美味しかった記憶を思い出しGoogle MAPで検索現在も営業していてるの確認し訪問以前はブレンドを2種購入しましたリンクブレンドはとても飲みやすく、毎日ガブガブ飲むのにとても良いですオーナーさんはとても丁寧に作業をしてくださっていて、豆の飲み頃や保管方法、味の好みも丁寧に聞いてくれて的確にアドバイスをしてくれますまたかなり昔の訪問のことも覚えてくださっていたのがとても嬉しかったですなかなか訪問することができませんが、またコーヒーの良い香りの中で豆を買いたいです。
焙煎所直営店なので豆は本当に新鮮です。
通販のお試しセットで気に入ったので、店に直接行きました。
名鉄の高架下の東側方向の一方通行の道路沿いにあります。
店の前に駐車場があります。
コーヒーを購入するだけなのでたいていは空いてます。
以下、HPから抜粋。
リンク珈琲はハンドピック(hand sorting)とジックリ自家焙煎で、美味しさ・品質にコダワッたコーヒー専門店です。
丁寧な手作業でコーヒーの味を落とす『欠点豆』を取り除き、ジックリと珈琲豆の芯まで火を通す『直火焙煎』によって、個々の豆がもつ個性が引き出され、飲みごろになったコーヒーが全国どこにいても楽しめます。
手作りなので品揃えは少ないですが、愛知県豊川市から新鮮な美味しいコーヒーが届きますよ。
焙煎歴 30年を超えた店主が生豆の状態・気温の変化まで微調整をして作った、『いつもの味』のコーヒーをお届けします。
パッケージに焙煎日は明記していませんが、ほぼ毎日焙煎していますので新鮮です。
親しみ易い対応で、コーヒーの落とし方も色々とご教授していただけます、もちろんお値段も良心的な設定です。
焙煎所直営店なので豆は本当に新鮮です。
通販のお試しセットで気に入ったので、店に直接行きました。
名鉄の高架下の東側方向の一方通行の道路沿いにあります。
店の前に駐車場があります。
コーヒーを購入するだけなのでたいていは空いてます。
店長さんの人柄とコーヒーの匂いが、、、
まだ、一種類のブレンド豆しか飲んでいませんが「こだわり」を強く感じ美味しく頂きました。
久しぶりに豆どうしが喧嘩していないブレンド豆に巡り会いました。
話をしばらくしたけど気さくで凄く感じのいい方でした😊めちゃめちゃオススメですよ!
名前 |
リンク珈琲 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0533-84-8223 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 10:00~19:00 [土] 11:00~19:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
長野県からの渥美半島ツーリングの帰り道におじゃましました。
カウンターの隣の部屋からは、コーヒーが焙煎されている、サラサラという気持ちのいい音が聞こえていました。
私はコーヒーのことはよく分からなくて、カミさんへのお土産として購入したのですが、味にうとい私にも親切な説明をいただきました。
私が長野から来たと申し上げますと、ご主人もつい先日安曇野に来られたことや、松本市のコーヒー屋さんに関する思い出話、ご自身も昔は2ストロークのライダーだったこともお話してくださいました。
ご主人は、コーヒーの話をなさるときは目は真面目に、でも言葉は優しく楽しくて、本当にコーヒーがお好きなんだな、遠くから来たお客さんにも最高の一杯をプレゼントしたい気持ちで一杯なんだな、と感じ、偶然こちらのお店を選んで立ち寄ったことを幸運で幸せだと感じました。
クチコミとしては横道にそれますが、お昼時でお腹が空いていたところ、「大善食堂」を教えてくださいました。
お年寄りの優しいご夫婦が経営なさる、とても雰囲気の良い大衆食堂で、お値段は安く味は良く、量も多くて最高のお店でした!コーヒーは、リンクブレンドとキリマンジャロを頂いて、帰宅後早速、ブレンドを我が家のバリスタのカミさんにいれてもらいました。
コーヒーに詳しくない私でも、酸味がなくて、そのおかげで苦味が抵抗なく旨味と感じられる、美味しいコーヒーでした。
ツーリングの思い出の素敵な1ベージになりました。
渥美の海を見に行くときは、またおじゃましますね!