大将がお一人で切り盛りされている素敵なお鮨屋さんで...
すし人 三篤 (すしびと みとく) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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三河湾の新鮮なお鮨が食べれます。
とてもこだわりの強い６人かけのカウンターです。
シャリは大きなネタにかなり小さめの赤酢のほんのり酸味タイプのシャリです。
オススメ一択でお昼はランチカフェをやってるそうです！名古屋のすし人さかいで修行した江戸前鮨です。
大将の確かな技術で手当てされた、本格的な江戸前寿司が食べられます。
寝かせて旨味を最大限に引き出したネタは岡崎では唯一無二のお味です。
岡崎ではあまり食べられないお味のお店ですので、一度は行ってみることをおすすめします。
お値段は「おまかせ」ということもあり一見高く感じるかもしれませんが、素材の質、手当てのレベルを考えると「利益でるのかな？」と思ってしまいます。
素敵なお店です。
行ってみたいけど高いな。
ミシュランで★を獲得したとのことで気になり行ってみました。
最高の鮨でした！大将の人柄がすごく良いです！特別な日は、すし人 三篤！
新鮮な魚を食す場所ではありません。
あくまで、江戸前寿司屋さんです。
値段は張りますが、一品一品が丁寧に作られ、絶品な味わいで出てきます。
要予約で、電話がなかなか繋がらない等はありますが、大将が1人で切り盛りしているので、そこは愛嬌と割り切りましょう。
カウンター6席のみのお店なので、大切な取引先さんとの接待にも使えます。
カウンター６席、大将がお一人で切り盛りされている素敵なお鮨屋さんです。
お酒がとても美味しいです。
お料理は15000円のコースのみで少食の私には食べきれませんでした。
量を変えたコースがあるといいと思います。
個人的にはシャリが少なくネタが大きめなのがあまり好みではないです。
隠れ家的な雰囲気が最高です。
素晴らしいお店です。
わかる人におすすめ。
こだわりがあり、ビールも薄いグラスで口当たりがよく、アルコールがすすみます。
1品料理のクオリティが高いですね。
寿司に関しては寝かせるネタが多いため、私のように新鮮な採れたてなネタが好きな人には不向きかもしれません。
でも親切なお店です。
すばらしい。
| 名前 |
すし人 三篤 (すしびと みとく) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0564-83-5820 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 18:00～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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此の店は、大将が気さくでミシュラン⭐️の寿司屋､少し贅沢したい時に行きますが、何時も連れが予約するので、高級よりですが、私的には👫カップルのサプライズにオススメ👍格好の良い人は決めてに此の店､私は妻👱u200d♀️か👨u200d🦳連れと行きますが、誕生日🎂でもオススメ👍私的には👫夫婦連れ👭女性同士にオススメ👍自分の御褒美にオススメ👍