随分昔から前を通るたびに気になっていたけど大通り沿...
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東山公園駅、４番出入口階段脇にある「さっぽろ亭 東山店」。
黄色い看板のさっぽろ亭さん、駐車場は近くのコインパ。
歩いてお店に向かいました。
店内に入ると、結構な客入り。
カウンターのみのお店です。
まずは券売機で食券を購入します。
ラインナップはみそ、しょうゆ、しお。
勝手な自分の中ではさっぽろと言えば「みそバタコーン」。
カウンター内のお母さんが状況をみて席を決めてくださいます。
指示に従って着座させて頂きました。
●みそチャーシュー 1,050円●バタートッピング 100円●コーントッピング 100円●餃子 350円いつもは頼まない「チャーシュー」を頼んでしまった。
お花のように並べられたチャーシューを見たので、ついつい…。
出来心で頼んでしまった。
野菜（もやし、玉ねぎ、にんじん）たっぷり。
コーンたっぷり、チャーシューたっぷり。
でも、お花のようには並んでいなかった。
真ん中にバターがドーン！麺は黄色いたまご系の麺。
バターが溶ける前に素の味を頂く。
麺を引っ張り出すのは結構大変。
少し食べ進んだら、バターが程よく溶け出す仕組みになっています。
あまり主張が強くないみそラーメン。
バターが良い具合にまろやかさを強調します。
餃子は薄皮にパリッと焼けていて美味しい。
お客さんが次から次へと入って来ます。
人気あるんですねぇ…ごちそうさまでした。
随分昔から前を通るたびに気になっていたけど大通り沿いで駐車場がなさそうな為入れず今日まで来ました。
美味しい！八龍とはまた違うタイプの味噌ラーメンかな？どさん子ラーメンさんの方が近いかも？流石に長く愛されている店だけあってとても美味しいです！味噌ラーメン好きはぜひ！来店は意外と女性客も多かったので女性でも安心して入れますよ！ご馳走様でした！ヽ(´▽｀)/
入口を入り左手に券売機があり先に購入。
スタッフさんに食券を渡します。
ラーメンは見た目もボリュームあり、普通に美味しい。
スタッフさんの対応も良い。
少し濃い目の味付けですが美味しいです。
繁盛店なのに店主さんお一人で切盛りされてます。
いつも味噌ラーメンを注文しますが、てんこ盛りのモヤシが楽しみです。
ちぢれ麺にスープがよく絡み美味しいです。
さっぽろラーメンといえば味噌！今回は味噌チャーシュー麺。
100円プラスでクリ豚のチャーシューへランクアップとあればせざるを得ない、、北海道生まれではないけどもなぜか懐かしい味わい。
定期的におじゃましてます。
久しぶりに来店。
みそバターコーンをいただきました。
コーンもたっぷりいつも美味しい。
もやしも合います。
再訪しおバターコーンをいただきました。
塩味がわたしの好み。
バターが混ざるとさらに美味しい。
2022.11
土曜日の昼、開店直後に入店。
みそラーメン750円。
ギョウザ6個で300円。
ライス100円。
美味しかったです。
カウンター席しかない店内はあっという間に満席。
人気の高さがうかがえます。
ご馳走さまでした。
味噌ラーメン【コーン】にバタートッピング。
激うま。
定期的に食べにきています。
仕事で近くに行ったので来店今回は、味噌チャーシュー950円＋ランチ無料ライスをいただきました凄く麺も多くスープも熱くチャーシューもメチャクチャ美味しいです店の中は、ラーメン屋さんにしては清潔感あり店員さんも親切だった。
味噌ラーメンが主体の店ですが、敢えて塩ラーメンを注文しました。
札幌ラーメンらしくモヤシを多用してさっぱりとしたスープ、腰のある麺でこちらもおすすめです。
ドラゴンズの選手も来てるようです。
スタンダードな醤油ラーメン頼みましたが、油多すぎい！スープの表面から2、3mmは油かと…ギトギト系のラーメンが好きな方にはおすすめかもしれません。
味に何の深みもなく、ラードのコクだけで食べさせるラーメン。
せめてもやしのヒゲはとってほしい…
サッポロ味噌ラーメンのお店。
北国の味噌ラーメンです。
しょっぱ口の味噌ラーメンは王道です。
名古屋では、なかなか無いんじゃないかと感じました。
ちゃんと濃い口だしバターとの相性も良いしガッツリ食べれます。
麺は太麺縮れでサッポロ味噌ラーメンの定番をちゃんと理解されています。
しかも、ライス無料です。
おかわりも出来ます。
特徴的なのはモヤシが沢山でチャーシューが一枚です。
ですからチャーシューが食べたいならチャーシュー麺にすると良いです!かなり濃いー系です（笑）ボリュームもあり、普通のラーメン店の大盛りです（笑）また白米も北国の山形県の、はえぬきを使用していて美味しいです。
お米はやっぱり北国です（笑）リーズナブルな価格にガッツリなボリュームで満福になれます。
また後日、醤油ラーメンいただきました。
あっさり醤油ですがコクがあり味噌ラーメンに負けずに美味しいです。
麺は中太縮れで、ちゃんとラーメンの種類で使い分けていますね。
美味しい。
週1で食べたい。
個人的には醤油が幼少からのおすすめ。
東山公園駅から徒歩5分くらいです。
ラーメンは味噌・醤油・塩で、塩を注文しました。
タマゴ麺が美味しかったです。
スープは激熱でしたが美味しかったと思います。
辛めの感想ですいません🙏でも、野菜は内地の作り方と違い、ちゃんと炒めてますし、麺も玉子麺で美味しかった。
所用で外出。
r空腹だしさっさと帰って美味い物でも食いたいなと。
地下鉄東山公園の階段を降りようかと思ったら、直ぐ横のラーメン屋さんに何人か入店している。
ついつい釣られて俺も(笑)。
全く予備知識無しの新規開拓。
rr食券では皆んな味噌チャーシューだったので、素直にそれに従う。
カウンターは20席程だけど、俺が最後の1人だった。
待つ事数分で着丼。
r縮れ中太麺にたっぷりモヤシ、比較的あっさりライトだが熱々のスープ、軽い味だが満開のチャーシュー。
極々普通の味噌ラーメンだった。
75点(笑)。
rr今日は外気温20度位だったが、もう肌で感じる空気は冷たい。
やはりこれからは味噌ラーメンだね。
rご馳走様でした。
味噌バターラーメンは フライパンで炒めた沢山の野菜と豚肉が入ってます。
そこに濃厚な味噌にバター 麺は縮れ麺でスープがよく絡み 私個人としては非常に美味しかったです。
出来る事なら餃子か鶏唐揚げのどちらかのセットにして1000円ぐらいの設定で出せばより良いかと❣️
今日は１日中錬成会で、学校に防具を置きに行ったあとに、こちらの｢さっぽろ亭｣に友人と行きました。
注文はみんな味噌ラーメン。
店主の振るう中華鍋の音がこだまします。
程なくして料理が来ました。
さすがの札幌味噌です、口当たりはやさしい。
なかなかの甘口でコクはそこまでない。
程よい辛味もあり、スープはアツアツ。
食べ終わったあとは舌がヒリヒリしてました。
メンマは味の濃いもの。
チャーシューは柔らかくてとろけます。
麺は太い縮れ麺で、少し匂いが残るか。
ただ､食べ応えがあって美味しかったです。
どちらかと言えばさっぱりした味噌ラーメンかと思われます。
東山公園駅4番出口から徒歩1秒。
ぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。
名古屋の中ではけっこう美味しい味噌ラーメンを出すお店です。
伏見にも系列のお店があります。
もやしが沢山乗っていて食べごたえがあります。
2018年9月現在で味噌ラーメンが750円です。
ランチの時間帯だとライスが無料で、しかもライスは山形の「はえぬき」という美味しいお米を提供しているのでおすすめです。
本場札幌意外のラーメン屋は、「さっぽろラーメン」と表記されていても、かけ離れている場合が多いですが、この店は名古屋市では珍しく、本場の「みそ」を感じさせてくれます。
普通のラーメンより、熱々で本場より少なめですがラードもあり、寒冷地でも冷めにくいラーメンが再現されています。
もやしが多めですが、味噌によく合い良いと思います。
寒い時にはベストな選択と思います、
ちょっとニンニクと辣油を加わえると、よっぽど美味しくなる。
なかなか旨い！モヤシたっぷり。
炒めてある！
学生証を見せると割引してくれます。
あとはラーメンが熱い。
美味しかったです。
スープがとにかく熱い。
やけどに注意です。
味はごくふつーうの味噌ラーメンです。
たまに食べたくなる味ですねー。
| 名前 |
さっぽろ亭 東山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-781-0838 |
| 住所 |
〒464-0807 愛知県名古屋市千種区東山通４丁目１０−１ |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:30,17:00～23:30 [日] 11:30～23:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
数年前チャーシュー麺食べてめちゃくちゃ美味しかった記憶があるのだが、今回食べたらかなりスープの味が濃く感じた。
チャーシューも前より少なくなってないか？店の味が変わったのか、自分の味覚が変わったのか？味噌なんだけど醤油に近いような味付けにも感じた。
たっぷり載せられたもやしにも味がついてるので濃いめ＋濃いめで完食するのがきつかった。
コーンやバタートッピングしたらまろやかになっていいのかもと思いました。