駅前のラーメン屋での食事です。
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焼豚中華そば980円を注文！節系の味が強くてうんまい！変に甘い味するんだけど、癖になるんだなあ～ みつお久しぶりにうまいラーメン食った気がする。
名工大生だった頃に世話になりまくった店。
店員さんも着ているTシャツの景品を貰うまで相当回数通いました。
社会人になって6年ぶりに来ましたが、当時からいらっしゃる店員さんの顔がまだ見えてとても懐かしい気持ちになりました…イチオシは「台湾まぜそば」とシンプルな「まぜそば」です。
お酢は多めに入れて、局所的にカレー粉なども使いながら味を変えて食べていくと色々な楽しみ方ができて面白いですね。
ラーメンは少し好みが分かれる甘めの味付けなので、初見の方はまず万人受けしやすいまぜそば系から入る方がおすすめです！またご飯を注文すると、締めに雑炊として使うことができます。
おすすめは味噌で。
たまたま通りかかり入店。
中華そばを注文。
まとまりのあるとても美味しいラーメンでした！申し訳ないですが美味しいのでコメントはないです。
クセのないストレートで美味しいラーメンだと思います。
再訪問濃厚味噌そばをいただきました。
濃厚ですがあっさり感もあり、スープも平らげてしまうお味でした。
麺は中太で、ツルツル感が私は好きです。
次はまぜそばをいただきます。
お花見シーズン。
鶴舞公園は、まずまずの人出。
チェーン店の一刻◯かな？と思いつつ、店頭のメニューボードにつられて入店。
中華そば、まぜそば等々ひと通りある中で、濃厚味噌ラーメンを選択。
久々のニンニクが効いたラーメンに期待大。
まずはスープを一口。
「なんじゃこりゃあぁ〜」あんまっ！砂糖入っとるんとちゃうか？いや、絶対入っとるでしょ！でも旨い！麺も変に太すぎず細すぎず、好みの太さ、腰もあってもちもち、好みのタイプだ。
チャーシューも煮卵も、濃ゆい味噌のスープに絡んで、旨い！あっという間に完食。
満足して店を出ると「秘伝 超熟成 健康玉ねぎスープ」の看板。
あーあの甘さは玉ねぎね！納得。
おいしい満腹の一杯でした。
ご馳走様。
寒い日は味噌が最高！スープも美味しく最後まで頂けました。
店内はカウンターのみですが、黙食も守られておりトータル良かったです。
台湾まぜそばを注文。
大盛り無料が嬉しい。
激辛にしたが、たまごと絡まってか、そこまで辛くはない。
汁が多めで麺とよく絡んでとても美味しい。
欲を言えば、汁が結構残るので追い飯もサービスで欲しかったところ。
今度は違うメニューを頼んでみたい。
中華そばもやっていますが、台湾まぜそばを注文しました。
名古屋で有名な、麺や はなびとは、また違う楽しさがありました。
着丼して、かき混ぜて、一緒に用意された、ごま、山椒、マヨネーズ!?面白いと思ってマヨネーズをかけました。
びっくり!!台湾まぜそばにマヨネーズ、合うんです。
最後に小ライスをいれて、スープをお願いしました。
味噌味と醤油味が選べますが、私は味噌にしました。
これを中へ入れて雑炊にしました。
台湾ラーメンを食べました。
辛さが中辛、辛口、激辛と三段階あるようで、初めてなので、辛口を注文。
辛口のわりには、それほどでもなく、激辛でもいけたかな、と。
メンマと煮卵も入ってました。
次はまぜそば食べたいです。
大好きな店で、定期的に行ってます。
台湾まぜそばがイチオシで、画像は貰ったトッピング無料券で玉子をプラス。
大盛り無料、辛さも選べます。
麺はコシがあり、ツルッとモチモチです。
ちぢれ極太麺ではなく、スルスル食べられます。
たれは他店と比べると若干甘めかと思いますが、これが美味しく充分こってりです。
にんにくも効いています。
まぜそばも美味しく、中華そばはさっぱりしています。
ぜひオススメしたいです。
家族(大人2人、小1の娘)と鶴舞公園帰りのお昼ごはん♪タイミングが良くてすぐに座れましたが、その後結構混んでました(*^^*)人気なお店ですね♪カウンターのみ、テレビあり！辛さが選べて甘めのまぜそば♪♪美味しかったです♪♪中華そばを選んだ娘は完食です♪♪♪(2021/2)
味は美味しく頂いたのですが、スタッフが回せていません。
どこに並べばいいかわからず困っている人が沢山いました。
寒いのに入口は開きっぱなし、順番はぐちゃぐちゃです。
店員は３人いましたが役割分担できてないのでしょうか？無駄に並ぶのは嫌です。
JR鶴舞駅前ガード下にあります。
車で行くなら公会堂の駐車場ですね。
濃いめの味噌ラーメンでした。
ちょっとあぶらが多め、メンマと煮卵、チャーシューはちょっと甘め。
スープが好きな感じで☆４つでも良いですが、具材の甘さで３にしておきます。
台湾まぜそば頼みましたが、めっちゃ美味しいです。
そのままでも勿論ですが、調味料を好きに入れられるのがまた良いです！個人的なお気に入りはカレー粉とシーザードレッシングです！シメの味噌味のスープも絶品でした！結構休みの日は混雑しているので平日とかに行くのが良いかも。
定期的に食べたくなる台湾まぜそば🤩週末祝日のお昼時は外まで順番待ちの列が....😢台湾まぜそば(全部のせ)と〆の雑炊(小)と濃厚味噌そば(激辛)を注文しました🤩🤩🤩最近は台湾まぜそば系のお店が増えましたね。
しかし結局定期的に食べたくなるお店は少ないです。
一刻屋はリピートしたくなる事間違い無いと私は思います🤩🤩🤩少し具材を残しその後に食べる雑炊(醤油ｏｒ味噌)が最高です♪私はまぜそばは中辛で醤油ベース雑炊を選択します。
何回食べても美味いです😋濃厚味噌そばは激辛を注文しましたが、辛くは無いです😅しかしこれまた美味い😋回転が良いので、平日かメイン時間を少しずらせば、並ばずに食べれるかも...🥰
先日は久しぶりの此方へふらりと。
久しぶりどころか5~6年ぶりかな、このエリアにラーメンを食べに来ること自体が基本無くあるとすれば朝まで飲んで気が付いたら辿り着いて〆ラーする時くらい。
オーダーは迷いに迷って台湾ラーメンをば。
着丼。
丁寧に火入れされた溜まり醤油ダレに玉葱を中心とした根菜の深みやエッジが溶け込んだスープが合わさり、煮干しや和出汁、魚介が混在。
時折見せる胡椒が更に奥行きを表現している。
覆い被さる台湾ミンチはジューシーながら細かく仕上げられており肉汁を弾けさせながら中細縮れ麺に絡み合い、辣油のオイリーさも相まって啜り心地にワンポイント加えている。
様々な魅力が往き交う中でブレない味わいを魅せる魅力の詰まった一杯。
ご馳走様でした。
このあたりのラーメン店としては老舗だと思います。
混ぜそばが売り物で、そこにこだわりが感じられます。
味は一定の水準をクリアしていますし、ボリュームとしては誰も不満を言わないでしょう。
こういう点からしても、客層は若い方中心です。
近辺には大学が二つありますし、若いサラリーマンの方も多いですから。
けれども、スープを使った普通のラーメンはメニューとしてはおまけのようなもので、それが残念ではあります。
台湾まぜそば850円。
大盛り無料でボリュームあり。
もっと食べる人には更に増量もできる。
追い飯は別料金で、ご飯小80円を追加注文。
味噌か醤油のスープが選べて雑炊にして〆。
味の変化が楽しめます。
今まで食べたまぜそばで一番オススメです。
ボリュームもあり満足できます。
味噌ラーメンもオススメです。
中華そばはイマイチな感じがしました。
ネットでの評判をみました。
期待したレベルのお店ではないです。
ランクは★3（★3.2かな）。
写真は焼豚ラーメン。
スープは野菜の甘さと醤油のバランスがよくないかなと。
醤油はコクと旨味が足りないです。
麺は細麺…市販のものみたいなお味。
スープとの相性も微妙でした。
醤油系のラーメンを食べたい人には…かなり残念な結果になると思いますが、小さなお子様とかは好きな味かもしれません。
いつ行っても並んでいますが、並んでも食べたい味です。
外に並んでいる時は、中に入ってからも並ぶので覚悟が必要です。
オススメは台湾まぜそば。
麺はプリッとしていて噛みごたえがあり、モチモチです。
鰹の風味がいい味を出しています。
辛口と中辛と選べて、辛口をいつも選びますが、すごい辛いわけではないので、多少辛いものがいける人なら辛口をオススメします。
同じ料金で普通の大盛りを選べるのも嬉しいです。
追いメシは茶碗一杯なので、大盛りを選んだ人にはキツイかも。
ただスープも選べて、台湾まぜそばに味噌スープの追いメシは最高に美味しかったです。
初めて寄らせていただきました。
18時頃でしたが5人程並ばれていました。
食券を買い待席、暫くすると食券の回収があり、直ぐに着席できました。
一押しの醤油らーめん700円。
細麺にチャーシュー、メンマ、海苔、味玉子、ネギとオーソドックスでしたが、スープは特徴がありました。
澄んだスープでコクがあり、動物系と魚介出汁の合わせにおそらく溜り醤油が使われていて角がなくマイルドに食べられました。
アクセントの胡椒片もありました。
駅舎の隣にあるので、アクセスは申し分なし、勿論ラーメンも完璧です。
お薦めは醤油だれの中華そば、あっさりしているのでするすると食べられます。
また、お店の横を置かれた提灯は何故か消えてたりしますが、しっかりと営業しています。
間違えないようにしましょう。
初めて入店。
「当店人気No1‼︎」と書いてあったので中華そばの食券を購入。
それに卵かけご飯を追加した。
平日の19時頃に入ったが、並んでいるお客さんは店内に1人だったので、私もすぐに座れた。
大学生だろうか？リュック姿の若者が多かった。
それより、本当に「当店人気No1‼︎」なのか！？サッと見渡した感じでは、中華そばは私だけ(O_O)まぜそばと味噌そばばかりじゃん(T_T)肝心の中華そばは・・・すみません。
美味しいんだけど、正直、ふつうかな。
卵かけご飯も、ネギやかつお節はのっているが、家で食べる卵かけご飯のような感じ。
むしろ、中華そばの醤油と卵かけご飯の醤油でしつこくなってしまった（≧∇≦）ちなみに、卵がそのままでてきたが、割るの苦手な人っていないのかな？まぜそばか味噌そばを頼んでいたら、印象は違っていたかもしれないが、たぶん私は、並んでまでここの中華そばを食べることはないと思う。
それより、「いらっしゃいませ〜」や「ありがとうございました！」の掛け声が、女性定員の小さな声だけ。
そういう部分もあって星2つ。
開店前から行列ができる。
狙いは平日夕方かな？看板の台湾まぜそばはスープが少なく麺がプリプリしている。
備え付けの薬味の種類が豊富で最後まで食べても飽きない。
シメにスープを入れてもらい追加でご飯を入れると動けないくらいお腹がいっぱいに。
名古屋では台湾にはない台湾ラーメンが名物で「辛い肉のそぼろ」＝「台湾」と言うがこの味なら台湾人も納得する。
中華そばは甘みがあり素朴な味だ。
| 名前 |
一刻屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-252-2299 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～23:30 [日] 11:30～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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JR中央線の鶴舞駅で春日井まで行こうと思い、時間があったので晩御飯をと思い、駅前のラーメン屋での食事です。
便利が良く美味しくいただきました。
今回は濃厚味噌ラーメンの普通で880円のをいただきましたが、次回もチャンスがあれば、他のラーメンを試したいと思うぐらいでした。