ここの天津飯はおいしいよ!
★★★週末は近所のエイジドのたまり場になるらしい見た目いかにも目立たない、いかにも客入りが悪そうなこちらの店に入ってみることにしました。
店内はテーブル2卓と小上がり座敷2卓と小さめです。
ランチが無さそうなので、 「五目ラーメン」¥700上海風です。
◇スープは若干の濁りを呈しながらベースは清澄です。
人工的なものも感じますが悪意はありません。
◇麺は加水普通の中太で僅かな縮れがあります。
結構ヴォリュウムが多いです。
◇具材はチンゲン菜、筍、海老、人参、豚バラ、木耳、白菜、韮、卵。
ちょっと変わっているのは卵が茹で卵でなく溶き卵なところ。
悪くありません。
フリの客が少なそうな店ですがこういうのも悪くないです。
普通の中華ですが、簡単なメニューにも一手間かけてて好感が持てます。
ビールも生と瓶(アサヒとキリン)が選べるのも嬉しい。
価格は普通。
特別安くはないです。
名前 |
錦華楼 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-902-2845 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
昔ながらの中華料理店。
相席になりがち。