安価で良質な懐石を提供しているようです。
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お店の雰囲気、大将の人柄、どれをとっても楽しくて幸せなお店です。
こちらのお店の代表お料理「ごま豆腐」は当然美味しいのですが、お椀も煮物もとっても美味。
お刺身の「さわら」がとっても美味しかったな～(*´∀｀*)
８８００円のコース●先付蛍いかと帆立貝柱のムース 木の芽酢●椀物ずわい蟹真丈のお椀●造り金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造り●造りメジ鮪の焼き霜造り●八寸白魚の茶碗蒸し目鯛の西京焼き虎河豚白子の塩焼き生海苔あん原木椎茸いちぼ肉巻き空豆チップス●冷し鉢なめらか胡麻豆腐●煮物車海老と竹の子の飛竜頭 春野菜の炊き合わせ●御飯物鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯里芋の赤出汁●香の物きゅうりのぬか漬け春キャベツ塩昆布漬け山うどの梅酢漬け花わさび醤油漬け●甘味せとかオレンジのゼリー抹茶とあずきのアイス最中先付の蛍いかと帆立貝柱のムース、ねっとりした食感！百合根が桜の花びらみたいで一足早い春の訪れを感じます(o^^o)ずわい蟹真丈はフワフワ～♪板わらび餅のクニュクニュ食感との対比が面白いですね～(*´ω｀*)金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造りとメジ鮪の焼き霜造りとお造りが２品♪目爽やかな柑橘の器に、コリコリの金目鯛と甘～い墨いか(o≧∀≦)脂乗ったメジ鮪にとろみ醤油がよく絡んで絶品！思わず声が上がる八寸！( ✧▽✧) ｷﾗｰﾝどれから手を付けようか迷ってしまいますね♪これだけでお酒が進むだろうな～飲みたい…なめらか胡麻豆腐の上に海老煎餅(ﾟ∀ﾟ)海老煎餅を砕いて一緒に口に放り込む…クリスピーな食感と滑らかさが渾然一体となる楽しさ♪(*´∀｀*)車海老と竹の子の飛竜頭…はい、がんもどきの事ですね。
がんもどきの野暮ったい感じがあまり好みじゃなかったですが、こちらの飛竜頭は全然違う！とっても美味しいです♪(◍ ´꒳` ◍)お釜で炊きあがった鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯。
目の前で混ぜてよそってくれます。
優しい出汁で炊かれたご飯でお代わり２杯！腹いっぱいですが、まだまだ食べ足らずにおにぎりにしてお持ち帰り～♪(o´Д`)▲せとかオレンジのゼリー、抹茶とあずきのアイス最中で〆てクールダウン。
とても満足の内容でした！
お久しぶりのおおたにさん椀物は開けると蓋の裏に花火が✨素敵過ぎる(*´▽`*)そしていつもこの八寸が楽しみ♬.*ﾟ夏のとうもろこし冷製スープ大好きだからこれもっと食べたいってなる❤️今回は夏を感じる鮎御飯✨毎回食べきれないのでおにぎりにしてもらいお土産にさせて頂いてますデザートは桃とシャインマスカットのパンナコッタ☆最後のデザートも毎回楽しみ( *´꒳`* )冬も楽しみだなぁ♪♪次は忘れずに投稿しますwwご馳走様でした(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*✿文月の献立 (2021年7月27日)先付 雲丹 焼き茄子ゼリー寄せ椀物 枝豆真丈のお椀造り まだか洗い 鱧落とし 蛸塩茹で鮪造り とろみ醤油八寸 太刀魚アスパラ巻き 鯵手毬寿司坊っちゃん南瓜旨煮 甘海老夏野菜味噌とうもろこし冷製スープ冷やし鉢 なめらか胡麻豆腐煮物 宮崎牛 賀茂茄子田楽香物 きゅうりぬか漬けミニズッキーニ浅漬けそうめん南瓜浅漬け 柚子大根赤出汁 みょうが 丁字麩 赤出汁御飯物 鮎御飯甘物 桃 シャインマスカット パンナコッタ(アレルギーの為、マスクメロン抜き)*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*おおたに愛知県名古屋市中村区豊国通4-7営業時間昼。
中村公園駅近くの星付カウンター割烹、カードは使えませんが、安価で良質な懐石を提供しているようです。
周りは常連さんグループばかりでしたが、大将気遣いいただき楽しくいただけました。
大将若いですが、人気店味処もちづきから独立して9年目、前店からのお客さんもあり常時満席のようです。
八寸に岐阜たかだハ祥由来のじゃがいもハリハリ、聞くともちづき大将修行先はたかだハ祥、大谷さんは孫弟子でした（笑）
名古屋で『おおたにさん♪』と言えばこちら(^O^)／味良し！サービス良し！コスパ良し！誰もが認める大人気のお店です以前からそのお噂は耳にしていましたがチャンスに恵まれず未訪問でしたけれども2020年秋全幅の信頼を寄せる方からお誘いいただき念願叶って初訪問させていただきましたしかも素敵な食べ友の皆様ばかりの貸し切り会コロナ禍の中で安心して楽しく過ごさせていただけるこの貸し切り会にどれほど助けられたかわかりません長引く自粛生活の中で心まで荒んでしまいそうでしたが食べ友の皆様と最高のお料理と共に美味しいお酒をいただける楽しい時間は私の活力になっていました（本当にありがとうございます）この日いただいたお料理は以下ですがメニューを詳しく書いてくださっているはとても嬉しいサービスです食べロガーとしては投稿の為にメニューを記録しなくてはならないのはちょっとしたストレスですのでこの日はいろんな意味でストレスフリー♡季節限定の美味しいお酒も多いですしキンキンに冷やした鉄瓶で提供してくださるのも嬉しさと美味しさ100倍で✨気づけば…この日は随分たくさんのお酒をいただいていたようです✨神無月の特別メニュー✨《先付け》車海老のムースと秋野菜のお浸し《椀物》むかご真丈と木の子の薄葛仕立て《お造り①》鯛と秋刀魚のお造りと鰤の昆布締め《お造り②》鮪のお造り とろみ醤油《特別の一皿》シャトーブリアンと松茸の炭火焼き《八寸》・さわらの幽庵焼き・新イカの手毬寿司・ローストビーフと蓮根チップ・モッツァレラチーズの味噌漬け・渡り蟹の土佐酢《冷やし鉢》なめらか胡麻豆腐《蓋物》甘鯛と牡蠣の小鍋味噌仕立て《御飯物》鯛と銀杏の炊き込みご飯九条葱と若芽の赤出汁《香り物》胡瓜のぬか漬け白菜の浅漬け柚子大根 茗荷の甘漬け《甘味》安納芋のアイス最中秋果実のレモンシャーベットどのお料理も手の込んだものばかり彩りもバランスも良くとても美味しくいただきましたそしてお値段にも感動♡人気の理由が良くわかりました既に2度目（2021年春）も訪問済みですがまたお誘いいただけることを切に願っています。
予約4か月待ち、妹夫妻の突然の御招待、流石ミシュランは美味し過ぎだ絶品揃いでした。
母からのお誘いで初めて母と二人きりでのお食事に行きました。
うわさには聞いていましたが、とても素晴らしいお味の日本料理でした。
出汁と素材の旨味が相まって、私にはもったいないお料理だと思いました。
目にも舌にも美味しいとはこのことですね。
品数も料金も接客も文句のつけようがないです。
足下が寒いので、寒がりの人はひざ掛けを持って行くといいと思います。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした。
ひょんなラッキーから 予約の取れたおおたにさん2ヶ月ぶり 2度目の訪問でした〜✨次の予約また取りたいな！と思ったら、コロナ中とは違い15日の18時から〜お電話にて11月分の予約を受け付けます！とのことでしたむーりーさてさて7月のお料理は…写真に個別に書きますね。
予約が非常に取りにくい和食店(^^)メニューは月替わりのコースのみです。
美味しくてコスパが良いと思います〜🎶口取りからデザートまで、丁寧な仕事をされています。
お刺身の食べ方にも一工夫あります。
椀物と、八寸のローストビーフが美味しかったです☆大将明るくて気さくな方(^^)また次の訪問が待ち遠しいです、、
ミシュラン一つ星のこちらは、夜のコース8000円と破格の値段。
あれで採算とれてるの？と疑いたくなるほどの各お料理のクオリティの高さ！大将の人柄もあるのだが、そりゃ〜超予約困難なはずだわ。
超予約困難、ミシュラン一つ星獲得、ufeffufeffオープンして7年目のufeff日本料理「おおたに」ufeffufeffグルメを趣味にしてる人ならufeffufeff理解いただけることでしょう、ufeffufeff来店できることこそステイタスである名店ufeffufeffufeff岩塚駅から徒歩13分程度、ufeffufeff駐車場は店前に2、3台ほど駐車できます。
ufeffufeff店内はワンフロア、広めのコの字カウンター。
ufeffufeffと小上がりテーブル席が1卓。
ufeff今回はテーブル席に案内されました。
ufeffufeffufeff-----〈オーダーしたメニュー〉-----ufeff⭐️コース@8000(税別)ufeff〔先付〕▫️渡り蟹と秋茄子のゼリー寄せ菊のジュレキュウリufeffufeff〔椀物〕▫️銀杏真丈 木の子の薄葛仕立てufeffまいたけ、丹波しめじ、やまえのきufeffufeff〔造り〕▫️鮪と鯛、白海老のお造り白糸昆布ufeffufeff〔造り〕▫️戻りカツオ(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ˡ᷅ͮ˒)のたたき とろみポン酢ufeffufeff〔八寸〕▫️鰆の西京焼き、帆立貝柱の燻製、むかごの素揚げ、宮崎牛ローストビーフ、いくら寿司ufeffufeff〔冷や鉢〕▫️なめらか胡麻豆腐ufeffufeff〔煮物〕▫️車海老の飛竜頭とかますのあられ揚げ、百合根、ぎんなんufeffufeff〔御飯物〕▫️鯛と松茸の炊き込みご飯、車麩とみょうがの赤出汁ufeffufeff〔香の物〕▫️キュウリのぬか漬け、白菜の浅漬け、柚子大根、余市カブの甘酢漬けufeffufeff〔甘味〕▫️安納芋のブリュレと秋果実のレモンシャーベット、シャインマスカット、ざくろ、ナシ、柿ufeffufeff＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ufeffufeffufeffこの品数でディナーで8000円だなんて驚き破格。
ufeffufeffこりゃぁ予約困難になるのは大いに納得。
ufeffufeff器も盛り付けもステキ*✩‧₊˚ufeffufeffufeff群を抜いて半端なく美味しいものがありました、ufeffufeffそれは、八寸のうちの一つ「帆立貝柱の燻製」ufeffこれはヤバかった(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛
久々に訪れました。
変わらず美味しいけれど楽しみにしていた八寸の表情にお疲れを感じました。
大変エネルギッシュで素晴らしいお若い大将ですが、たまには休息があってもバチはあたりませんので休みながら長くお続けくださいね。
星なんかのプレッシャーにつぶされることなく自由に楽しい日本料理の世界をまたみせてください。
おいしかった。
楽しかった。
胡麻豆腐がやっぱり好きです。
一見はだめな和食割烹。
味、コスパは最高。
次の予約の取り方がわからない。
値段が安すぎる。
予約困難。
美味しい。
人気店、予約が取れません(;_;)
今一番好きなお店お昼👛3240予約いっぱい1710車海老のしんじょの 美味しいこと❗️
最高に美味しい！ なのにお値打！
| 名前 |
味処 おおたに |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
どれを食べても美味しい。
品数も多いので、今度はどんなお料理なんだろうと心弾ませならが、楽しいお食事ができました。