とても心のこもった蕎麦だと感じました。
上品でお洒落なお蕎麦屋さん。
コロナ渦でしばらく営業していなかったが、今はどうか?FBの思い出欄に現れた「過去画像」を参考のため載せておきます。
2019年6月中旬の平日ブランチに訪問しました。
今年で創業四年目だそうです。
外観、客席ともお洒落なレストラン風です。
創業間もないようなピカピカな客室は居心地いいです。
上がり座敷もあるキャパ20人位です。
もりそば(700円)を頂きました。
地元産の常陸秋そばを自家製粉した手打ち蕎麦(二八)で、香&旨味とも感じます。
もちっとした食感が好みです。
つけ汁は辛めな江戸風なので徳利から好みな量を蕎麦猪口に注ぎたいな~初訪問なので控えめな評価です。
店内のキレイで雰囲気がとても良かった、注文から少し時間がかかるが仕事が丁寧なのでOKかな。
お会計の時店主が厨房から出て挨拶をされ感じが凄く良かった。
名前 |
なおの木 |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-4147-8156 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
お冷は温く、蕎麦の香り無い。