半田インター近くにあるラーメン店です。
喜多方ラーメン高蔵 半田店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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喜多方ラーメンは、出汁の効いたスープあっさりの醤油ラーメンです。
いわゆる、中華そばです。
喜多方ラーメンの看板に思わず入りました昼時でしたが、すぐにカウンター席に座れましたラーメンは、チャーシュー麺の醤油味とライスの定食に一品餃子を注文しました定食は一品付けて割安価格でしたラーメンはちぢれ麺の太麺で少し薄めの出汁との相性は抜群です、トッピングの青菜も良かったです接客応対にも満足でした。
醤油ラーメンを注文。
会津の醤油を使った格別スープが味わえる一杯。
麺とスープが絡み合い、スープを一口飲むとあっさりさの中に出汁を感じます。
2口目にスッと抜けるようなあっさりスープは麺とよく合います。
チンゲンサイは本当にこのスープに合わせた逸品です。
もう最後まであっさりと暖かな味わいに酔いしれる良い仕事をしてくる一杯です。
ご馳走様でした。
半田インター近くにあるラーメン店です。
愛知では比較的珍しい喜多方ラーメンのお店で、前から気になっていたので行ってみました。
メニュー数は充実してて、今回はオーソドックスそうな醤油ラーメンにしました。
麺は独特なちぢれ麵、スープはあっさりとしててシンプルな印象でした。
また機会があれば他のメニューも試してみたいと思います。
チャーシュー麺の醤油風味のスープとチャーシューのハーモニーが😋🍴💕美味しかったです。
年輩の方や女性の方にちょうど良いラーメン🍜🍥だと思います。
何で混んでないのか不思議に思いますね🎵もったいないと思います。
北関東系ラーメンを多く食べてきましたが、愛知で再現度の高い物を食べられ、懐かしく思いました。
醤油＝背脂というイメージですとあれですが、あっさりとした醤油の香りを味わうという意味ではオススメです。
アクセスも混雑具合も丁度良いです。
ネギチャーシューをいただきました。
あっさりの醤油味は飽きが来ず、チャーシューもほろほろと柔らかく美味しかったです(^.^)
愛知県内にある数少ない喜多方ラーメンのお店。
喜多方ラーメンの真骨頂は平打ちの縮れ麺！そこにシンプルな節系のスープで最後までサッパリといただけます。
特出してるところは無いけれども何時でも気軽に味わえる良き店です(^^)/
チャーシューメンを注文しました。
脂身と肉のバランスが大変良く仕込まれており柔らかい仕上がりでラーメンの具材として最高です。
リピ間違いないですね。
醤油チャーシュー麺を頼んだ。
あっさり味で、脂身は少ないが柔らかいチャーシューが5～6枚入っていた。
メンマは太く歯ごたえがあった。
アクセントにチンゲン菜が入っていた。
他に味噌ラーメン、塩ラーメン、ジャージャー麺と種類は豊富だった。
カリカリ小梅は自由に取れるようでしたので(寿司のガリみたいに)、ご飯類を頼む人には良いかも。
愛知県にはあまり見られない喜多方ラーメン屋。
夜中までの営業で有難いですが、味としては普通に美味しいですがチェーン店レベルだと思います。
愛知県にはあまり無い喜多方ラーメンのお店。
東北出身の私にはとても懐かしい味でした(≧∇≦)チャーシューが、見た目「硬めかな？」と思いましたが、口に入れると、柔らかさにびっくり！！特徴的な中太麺、あっさりした醤油スープ、大満足の一杯でした。
会津 喜多方ラーメンのチェーン店です。
醤油ラーメンにチャーシューマヨ丼セットを食べました。
麺は平打ちで、固めのチャーシュー・チンゲン菜・しっかりしたメンマが載っています。
スープは美味しいですが、もう少しコクがあると尚良いと思います。
こだわり感はあまり感じられませんが、本場の喜多方ラーメンを食べたことがない人には、こう言うものかな？くらいの喜多方感はあります。
セットにして税込750円ですのでコスパは良いと思います。
駐車場は15台くらいあります。
小さな頃から福島県喜多方市で喜多方ラーメン食べてきました。
本場喜多方ではお店によって特色があるのですが、ここはどのお店の系統なのかな分からなかった。
平面的な味だったので、よくお土産用の生麺箱売りのラーメンみたいだった。
スープは、さっぱり系で一口目は薄く感じるが最後まで飽きずに食べる事が出来る。
量は多いい。
屋号の通り 喜多方ラーメン。
ダクトのステン部、調理器具、整理整頓、厨房の手入れはしっかりと行われている様です。
入店痔の店員さんは少々元気が感じられませんでしたが、個人的に話し掛けると愛想は大変宜しかった。
店員さんの靴、前掛け、身なりも綺麗でした。
店内は喫煙コーナーがあるので安心して味わえます。
愛知で行列無しでこの味なら大満足ですいつもはねぎ味噌チャーシューですが今日はねぎ塩チャーシュー大盛りをチョイスあっさりしているのに物足りなさは無く美味しいです。
安定のお味です。
さっぱりとした醤油ベースのスープが縮れ麺によく絡まる。
チンゲンサイがまたいい。
餃子とシュウマイを追加で頼みました。
シュウマイはちゃんとセイロで蒸したものです。
飲みに行ったシメで行ったのですが時間も時間のせいかお店の方が疲れ切ってました。
やはり飲んだシメにここのお店は最高です。
深夜まで営業しています。
安くてボリュームがありました。
麺は平打ちの縮れ麺。
昔ながらのあっさりとしたスープにしっかりとしたチャーシュー。
昭和。
といった感じ餃子はもっちりした皮でまぁまぁ美味しいですが、炒飯は味が薄くパサパサでイマイチ。
半炒飯しかなくて良かったとホッとしたほどでした。
喜多方ラーメンが好きでたまに行きます。
味はまあまあだけど、おばさん店員さん達の愛想のなさと仕事ぶりを見ていると美味さ半減。
残念。
チャ-シュ-は美味しいですが切った後盛り付けの時（ラー麺に)かぶさるような姿勢の為ちょっと汚いような気がした。
夜遅くまでやっているのでありがたい。
メニューは多く、味は普通(決して不味くはない。
普通とは言ったけど美味しい方だと思う)。
日替わりで青菜があって、この日はほうれん草。
店員の平均年齢は高めです。
結構高齢の方が夜遅くまで頑張っていらっしゃいます。
喜多方ラーメンが愛知で食べれてありがたいです。
すごいベーシックなラーメンですので今流行りの濃厚や背脂、などを売りにしたラーメンを食べ慣れていると少し、物足りなさを感じるのかもしれません。
麺については、喜多方ラーメン特有の縮れた麺で噛み続けると甘味も感じられる美味しい麺でした。
普段、醤油味を頼むのですが麺を食べ終えるまで嫌にならないスープでしたし普通に美味しいラーメンかと思います。
値段も安かった印象があります。
| 名前 |
喜多方ラーメン高蔵 半田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0569-26-5070 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～2:00 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
初めてお店に行かれる方は、まずは「青菜麺」を食べて下さい。
きっとリピーターになります。
中太の麺に塩ベースのスープがからんで、クセになります。
またシャキシャキした青菜が良いアクセントになって、最高です。
他にもトッピングができるので、お好みで。
私は青菜麺にモヤシトッピングがお気に入り。
贅沢したいときは、更にバターのトッピングを。
たくさん食べたい方は大盛りにしてください。
満足度が格段にあがります。
お店は、おそらく20年以上やっているので、それなりに古くなっていますが、きちんとキレイにされているので、居心地良い空間です。
ひとりでも、家族でも。