ふぐと旬野菜の天ぷらを頂き、イカ刺しで残った部分は...
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予約してから伺いました🤗名物、串焼き呼子活イカ伊勢海老などなど目で見てワクワク食べて旨し😋串焼きに関しては、ショーケースに入ってるのを見てる方がいいかな？味はいたって普通。
連れが食べた殻付きウズラ卵は、私は見た目でパスしましたが旨いらしいデス。
もっと色々食べてみたいので次回、博多に来たら寄ってみます🤠活気がある店なので飲み過ぎマス。
それもまた楽し。
落ち着いた大人の雰囲気やものすごく美味しい料理を求めて行く方は、いまいちという印象を受けると思いますが、友達同士でワイワイするには料理も普通だし良いお店だと思います。
うずらの卵の殻付きは初体験出来て良かったです。
食べ物と比較すると意外と飲み物が高い印象でした。
お店の賑やかな雰囲気は良かったし、店員さんも挨拶など丁寧で良かったです。
ホールの方も慣れていない感じでしたが一生懸命さが伝わりました。
屋台発の居酒屋✨️予約必須でカウンターを予約でお願いする事をおすすめします‼️ネタケースの中は綺麗な食材が並び、カウンターからは料理人の調理風景が間近で見れて惚れ惚れする程の手捌き✨️盛り付けのセンスが光ります‼️活気があり雰囲気も素敵です✨️『肉味噌ピーマン』ピーマンを氷水に浸してあり生のピーマンに肉味噌を乗せてパリッと新感覚。
『うずらの卵』は殻のまま食べるのは初体験。
とにかくどれを食しても満足感があります✨️
博多を代表する人気店です。
元は屋台から始められたという歴史があります。
イカが生簀で泳いでいて、他のお店にはイカがいなかった時もかじしかさんでは食べられました。
野菜巻きのショーケースの美しさはピカイチ！お味もね！
ごまさば、イカ刺し、ねぎ巻き、すき焼串、ふぐと旬野菜の天ぷらを頂き、イカ刺しで残った部分は塩焼きにしてもらいました。
どれもしっかりとした味付けで、とても美味しかったです。
また是非伺いたいと思います。
どのお料理も美味しく、大将が気さくに話しかけてくださってとても楽しい時間を過ごせました。
大将が最高！お客を大切にしたい気持ちが伝わってくる。
隣の席に大将の知り合いの紹介できた3名が来店していたが、少しだけ先に来ていた私たちから挨拶に来てくれて平等に扱われていた。
そして隣の席に出ていたピーマンの肉味噌づめを見ていたらサービスで出してもらえた。
惚れてまうやろ！また行きます。
福岡を満喫できる時間がほぼ半日しかない中、かじしかさんを選んで大正解でした！博多グルメを堪能できました。
東京にはこういうお店、本当にない。
次はごまさば絶対食べたい！
さっきまで泳いでいたイカ刺身で出てきた時、まだ動いているほど新鮮！味も今まで食べた事が無い美味しさ！又、食べに行きたいです！
写真が昔のですが全て美味しいです。
お店に活気もありまた行きたくなるお店です。
開店と同時に予約したのですが、5分遅れで到着。
私たちの席以外、すでに満席でした！予約必須だと思います。
なんか、アイディアが新しくて、新感覚で、、、、おいしかった！博多シャンディガフ最高でした。
お通しが生きた白魚でした！お魚を楽しみつつ焼き鳥も楽しめるのはここしかない！と思いました！全部おいしかったです！
行った時間が悪かったのだと思うしかないですが。
店内は満席で店員さんも充分すぎるほど居たのですが、皆んな切迫詰まった感じで注文しづらいったらなかったです。
結局別の店に移りました。
客の数か店員の能力がキャパ超えてる様な。
ゆっくり食事したい方はやめた方がいいかも。
人気店の為予約必須。
ショーケースに肉巻きが入っていてビジュアル抜群。
イカが美味しかった。
ネタケースが色とりどり綺麗に並べられています。
人気店なので行く前は予約をオススメします。
雰囲気も料理も素敵でおすすめのお店です。
人気のお店なので、３週間位前には予約するのが良いと思います。
予算はお勧めを食べて一人10,000円ちょっと、現金払いのみとなります。
居酒屋、屋台と言う感覚で行くと結構割高なお店。
以前行った時には少しビックリする金額だった。
今回は常連さんに連れて行って頂いたが、信じられないくらいのボリュームでとても美味しかった。
食べきれないくらい料理が出て来た。
常連さんに連れて行って頂く事をオススメします！
屋台時代から通ってます。
屋台ではあのクオリティは最高ランク。
綺麗で新鮮な串がネタケースにならんでました。
3年前くらいに屋台ではなくなり店舗になりました。
大将も素晴らしい方で、人柄も素晴らしい方なんだと想像できます。
大将が店を離れたら、調理してる方がお酒を飲んでました。
少しがっかり。
最近は行けてませんが、また行きたいお店ではあります。
知り合いがSNSによく投稿しておりとても美味しそうだったので一度は訪問してみたかったお店。
人気店とのことなので予約して訪問しました。
カウンターに綺麗に並べられた串と食材はとても美味しそうです。
注文はちょっと迷ったけど一人3500円のお任せにしました。
お通しの団子入りスープが美味しくて期待が高まります。
料理は美味しかったです。
特に豚足は良かった！（これだけ写真とり忘れけど）ぶどうの串は僕的には微妙で刺身は特筆するほどのものでは無いです。
一緒に行った同僚はすき焼き串を絶賛していました。
で、その後締めのラーメンまで入れて全部で多分10品出てまあまあ飲んで会計は一人6500円。
ちょっとだけ高く感じてしまいました。
ネタケースに並んだ色とりどりの食材たちに心踊る🍅🌿横長のオープンキッチンとカウンター席に隔たりがなく、お客さんを楽しませる見せ方がとても秀逸👏元々屋台営業されていた名残を感じさせる屋台席も店内入り口にあったり、一見コワモテの大将も話してみるととても優しくて丁寧な接客。
他のスタッフさんたちもみんなニコニコ楽しそうに仕事していて、客側から見てもとても心地良い✨普通の居酒屋にはなかなか無いような工夫をこらしたメニューも魅力的。
糸島の新鮮な野菜をふんだんに盛ったサラダも、溢れんばかりのネギ巻きも、見ただけで旨いのがわかる絶品すき焼き串も、どれもハズレなし💯
福岡への旅行が決まり、中洲の屋台で食事をしようと考えていた時。
アメトーークの屋台大好き芸人を数年前に見ていたのを思い出し初来店しました。
味良し、雰囲気良しで満足していたらマスターが常連さんにとても気配りをしていたのが可愛くて、思わず話しかけてみたら「東京から来てくれたお客さんですかー！」と感激してくれました。
博多っ子純情を地でいった気風の良さも素晴らしいマスターでした！ビンビールも大瓶だし。
つまみも美味しいです。
大切な人をもてなすなら最高の店ですね。
私の奥さんも大満足でした！
博多の有名なお店です！どれもこれも美味しかったのですが、、豚足に1番驚きました。
そもそも豚足って、今まで知っていても食べたことなかったので、実は人生初の豚足。
こんなに美味しいものだったのかと。
うずらの卵を殻ごと焼いた串があったりと面白いものもありつつ、どれもこれも美味しすぎました。
ちょっと飲みすぎちゃうかもしれませんw
うずらの卵の殻はそのまま、ネギ巻きもピーマンも本当に美味しく頂きました。
白魚のおどり食いもビックリ‼️
料理はうまいの一言。
ただ喫煙可なのが料理の味を落としているので残念。
不快でしかない！！なのでリピートは考えてしまう。
もとは屋台だったとお聞きしましたが、カウンターのお客さん同士を盛り上げようとするなど、なんとなく雰囲気がわかります。
中洲中心部からは離れますが料理がとても美味しく穴場です。
2016年3月の訪問です。
これは屋台、かつ移動前です。
深夜、最後までゆっくり飲めて、しかも荷物を忘れて届けてもらいました。
ご迷惑をおかけしました。
屋台が移動後も伺いました。
糸島のおすすめのお店を教えていただいたり、とても楽しく過ごしました。
博多華丸大吉さんも太鼓判の、素材にこだわった地元に根ざした創作料理の元屋台の居酒屋さん。
マスカットの肉巻きやネギ巻き串、鳥レバーの日本酒漬けや骨を外して食べやすくパリトロに焼いたトン足など、どれも絶品です♪〆のラーメンもしっかり豚骨なのに口に臭みの残らないものすごく上品な、ラーメン専門店でもなかなかいただけないほどの味！これすごい。
お店の方が、それぞれどこから来たお客さんかを他のお客さんに伝えてお客さん同士が気軽に交流を持って楽しく話して盛り上がれるようにしてくれるのも嬉しいですね。
東京から来たご夫婦と楽しくお話ができて、いい思い出になりました！すぐ満席になるので必ず予約した方がいいと思います。
レタス明太チーズ美味！博多ねぎ巻き、ブドウ巻きなど魅力的な串焼きがオススメ(^^)
昨夜２回目のお邪魔しました。
まずはネタケースの串を全て１本ずつ。
どれも絶品で即効ペロリ(*^-^*)小大将が両隣りのお客さんを紹介してくれて、意気投合!(^^)!屋台のような良い雰囲気を小大将がつくってくれるので隣りのお客さんとも仲良く飲めて、最高に楽しいお店です。
月末は会社のメンバーとまたお邪魔します(''◇'')ゞ
会社の上司に連れて行ってもらいました♪どれもこれもお料理は美味しいし、お店全体に一体感があって、隣の方ともすぐに仲良くなって話もはずみました(＾◇＾)小大将がお客さん同士を紹介してくれるからでもあるんですよね。
東京や大阪、山梨とか、噂を聞いて遠方から来られたお客様も多かったですね～おかげで楽しい時間を過ごすことができました！また、女子友と行きます♪
味はもちろん、お店の方が周りのお客さんと自分達を紹介してくれて、知らない人とも盛る上がれるのが人気の秘密だと思いました。
大将、小大将を始めとするスタッフの温かな人柄に豊富なラインナップ、屋台では珍しく予約もOKです。
初心者でも十分オススメ出来る屋台でしょうか？😁
| 名前 |
須崎屋台かじしか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-710-6739 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.facebook.com/YataiKajishika.Hakata.Nakasu.Suzaki/ |
| 評価 |
4.1 |
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お作りにしても串焼きにしても美味しいだけでなく盛り付けが美しい。
料理、ドリンク、店内の雰囲気、清潔度、スタッフのサービス全てにおいてこれまで行った居酒屋の中でトップに入るかも。
なかなか予約の取れない人気店だというのも頷ける。