いつもは行列らしいのですが、雨のお陰？
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン中洲店 / / / .
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幸ちゃんラーメン 中洲店さんです🍜博多一幸舎の創業者、吉村幸助さんがプロデュースした豚骨ラーメン屋さんですね！味は一幸舎よりも控えめですが、なによりその食べやすさから毎日たべても胃もたれしにくいというか、あっさりなのにちゃんと豚骨ラーメンしてるというか、そういう感じがします！私は一幸舎よりも幸ちゃんラーメンの方が好みですね( ˘ω˘ )ラーメンが食べたくなった時に気兼ねせずふらっと立ち寄りたくなる、そんなラーメン屋さんです|ω･`)
比較的新しいお店で 初入店。
中洲１丁目交差点にあります。
入ってすぐ 食券機があって 食券を購入。
お冷やはセルフ、お冷やコップが少し大きいw 何回も往復させない為かな。
チャーシューが少し美味しかった。
辛子高菜の存在に あとから気付いた💦次回は、チャーシュー麺で、替え玉、辛子高菜で味変して食べたいw
今回は福岡市博多区中洲1-4-17にあります。
幸ちゃんラーメン 中洲店さんへ。
国体道路添いです。
時短も解除された初日。
中洲も賑わいが少し有りますね(^^♪感染症対策に気を緩ませないようにして、楽しみたいものです。
入口の券売機横に製麺屋 慶史謹製の立て札！！購入は味玉ラーメン ８００円。
店内はカウンターとテーブル席。
２０席ほどのこじんまりとした店内です。
麺はカタメで注文。
定員さんのテンポも良く提供は５分もすると丼着。
盛り付けは煮卵、チャーシュー、ネギ。
スープは少し油膜がはっていたので混ぜてブレンドします。
思ったほどトンコツ濃くはなくバランスもいいですね。
麺は中細麺ストレートで注文通りのカタメで仕上がってます。
卵はちょっと半熟のトロリといい仕上がり。
替え玉は１００円で現金で追加できます、お冷はセルフサービスです。
ごちそうさまでした。
いつも人気で並ぶ人が絶えないお店です。
たまたま夜早い時間に行く機会があったので並ばずに頂きました。
つけ麺とチャーハンにしました。
チャーハンは味付けがめちゃうまでした。
焼き加減も好きな感じなので次も注文すると思います。
他のメニューも楽しみです。
中洲の入り口(?)にあるラーメン屋。
2022年2月蔓延防止下の中でも遅い時間までやってるありがたいお店。
一双含め、周りの有名ラーメン店が閉まっているからか深夜でもまあまあ混んでる印象。
軽く飲んだ後に、チャーハン、ラーメン、唐揚げ一個注文。
中洲にある割にラーメン一杯の値段が安め。
それなのに普通に美味しいのよね。
唐揚げも1個から注文でき、80円なのだから気軽に試せるってもんですわ。
チャーハンはまあ、普通にまあまあ美味しいラーメン屋のチャーハンって感じ。
超うまいってほどではないけど、ハズレではない。
俺は結構ここのラーメンは好き。
卓上に辛味噌っぽいやつ置いてあるから味変も簡単にできていいよね。
高菜はプラスでお金かかるよ。
50円。
先日博多本店に訪れた時ここを教えて頂き行ってみました！博多本店も美味しかったですか中洲店も美味しかったです。
本店で頼めなかったチャーマヨ丼を頼んでみました！予想していた通りめちゃくちゃ美味しかったです。
また調理している所を見れて美味しさが倍増しました！笑中洲店は店自体そこまで広くないですがそれが逆に豚骨の匂いやチャーハンの炒めた香りなどで食欲がそそられました！また行きたいです！！
数件飲みのハシゴ後に締めの焼きラーメンを頂きました。
野菜と麺、具のバランスがとても良く、味わい深さがあり、箸がどんどん進みました。
夜は特に行列が出来ており、人気のお店だと思います。
店員さんの接客も丁寧で心地よいです。
今日は久々に仕事終わりにラーメン食べたくなったので「幸ちゃんラーメン」へLETS GO！！昔ながらの味に近づけ尚且つスープを飲んだ後に感じる豚骨感、口の中に広がる野菜の味、香りむちゃくちゃおいしかった！！中々行けなかったけどやっと行けたので気分最高‼️
スープの改良に積極的なのでしょうか。
私が行った時は醤油豚骨系のラーメンでした。
呑んだ後に欲しくなる味で、スルスル入って行きました。
サイドメニューも多く、持ち帰りもOKなので重宝したいです。
最強泡系ラーメン🍜定期的に食べたくなる！個人的にはできれば１日３食の1食にしたい！
添加物が全く使われてなかったり、かなり少なめだったりでたまに利用してます。
マイバックに店員さんが親切で入れてくださるのですが、どうやら真横に入れられたようで・・帰宅して出すとお汁が出てマイバックに染み込み、おかずは寄ってしまいせっかく買ったお弁当が悲惨な状態になりましたu003e_u003c
クレジットカード不可。
駐車場なし。
たくさんのチェーン店をもつ有名店。
店内は狭いが、手際よくラーメンを出してくれる。
ただ、店員はひとりでやられていることが多いため、込み合った時は若干の待ち時間があります。
ラーメンは博多ラーメンど真ん中でとてもおいしいです。
博多と言ったらラーメンですが、いろいろ食べた結果ここのラーメンが一番美味いです。
店主の前原さんもいい人です。
昔に比べて味は濃厚な感じからマイルドになりました。
これまで食べてきた豚骨ラーメンのなかで、個人的1位で間違いない味。
夜中でも混んでいる人気店で、本当に豚骨臭いので、好き嫌いはハッキリと別れるが、泡がたつほど炊き出されたスープは人気店である理由がわかる。
飲み干すと、底には溶けた骨がザラザラとあり、骨の味まで楽しめる。
お店で作られている本物の豚骨スープだ。
入り口で食券を買い、席につく。
替え玉は席で現金でも注文可能。
ラーメンの具は、薄めのチャーシュー、刻んだキクラゲ、小口ネギとシンプル。
自社製麺工場の麺がモッチリ感があり小麦の風味もある。
めっちゃ「とんこつ」でした。
オススメセットを頼みました！豚骨臭は、店舗の近くを通っただけでもわかるぐらい、匂うのですが、そのにおいほど、癖はなく、食べやすいお味でした！ただ、天一のラーメンが好みの自分としては、もっと味濃いラーメンを食べたいと思ってしまいました。
セットのサイドは「チャーマヨ丼」も「餃子」。
平日夜21時過ぎに訪問。
ビールと豚骨ラーメンのセット約1400円。
泡があることの意味？はよくわかりませんが、味はとても良かったです。
どちらかというと味がしっかり、コクがあるタイプ。
辛子高菜が結構辛めで、よいツマミになりました。
以前に訪問した一幸舎。
写真の通りご覧の通りド豚骨です。
固めの細麺でワシワシと食べる感じの麺ですが、細麺なのに意外な程、味かシッカリしてます。
特筆すべきはスープの福岡の醤油をブレンドしたタレですが、麹が効いていてコクが違います。
豚骨のパンチとタレのパンチが口の中で旨味の乱打戦を展開し、麺の甘みと旨さが清涼剤の様にベストマッチ。
チェーン展開をしてますが、かなりハイレベルなラーメンでした。
今回は私がこれまで唯一、百回以上は通っている大好きな一幸舎の中洲店です。
オープンした頃からだから十数年かなぁ初めて食べた時の印象は今までに食べた事のないラーメンのスープが美味しすぎて衝撃的でした！！そして紅ではなく無着色な白しょうが爪楊枝の先には緑のミント味でした。
たまに赤ラーメンと黒ラーメンも食べたくなります。
こんなに世界規模の大きなグループになっても、店長さんが今まで何人も変わってもブレない味と丁寧な接客には、いつも驚かされます。
一幸舎アプリのスタンプコンプリートが毎回ささいな楽しみなのですいつかコンプリートの特典が未発売一幸舎ポロシャツに変わらないかなぁーと思ってますなかなか博多まで食べに来れない妹達にはLAWSON限定カップラーメンとチャーマヨおにぎりは好評だったみたいですそして私は今日も仕事帰りに寄ってきました。
ニンニクたっぷり入れてご馳走様でした！！
いつもは行列らしいのですが、雨のお陰？で直ぐに席につけました。
店内は狭いのです。
荷物を入れるカゴあります。
チケットを買って注文スタイル。
そうです。
現金をお持ち下さい。
炒飯も餃子もラーメンもしょうがも全部 美味しかったです。
麺をバリカタで頼めば良かったと少し後悔してます。
普通でも美味しかったですけど。
カラフルで可愛いヘアゴムを見つけて微笑んでしまいました。
最初 男性がひとりしかいなくて、手際よく沢山の注文をテキパキとこなしてました。
忙しいと、ついつい粗野になりがちなのですが、こちらの店員さんはそんな事もなく、とても感じが良かったです。
濃い豚骨ラーメン。
忘れた時にたまに食べる分には美味しいですが、常に食べに行くものではないと思います。
臭いも気になる人には相当気になる臭いです。
ちかっぱ美味い‼️‼️
濃厚なドとんこつ。
かなり味が濃いので覚悟して食べてください。
麺は極細麺で、風味のしっかりした麺です。
最高にうまいです。
あぶらのあるざらざら系の豚骨でうまい。
対してチャーハンは濃くないのでお供にぴったり。
生姜は紅色でないのに驚いた。
一幸舎の大ファンでかなりのリピーターです。
今回初めて中洲店を訪れましたが...はっきり言ってマズイ！！本当に一幸舎ですか？店長の態度も悪いしこんなに気分を害したのは初めてです。
一番好きなラーメン店だけにショックが大きいです。
一幸舎に初めて行かれる方他の店舗に行ってください。
味玉チャーシューラーメン(替玉)＋餃子＝¥1550博多とんこつラーメンの基本ですかね。
後半でスープの雑味が…ご馳走さまでした。
美味しかったです！ただ、チャーハンがちょっとべちゃっとしてたのがマイナスかな。
福岡の方の紹介で行ってきました。
かなりおいしいラーメンでした。
また利用します。
豚骨を炊いてる臭いはクサい(笑)嫌いじゃ無いけどね。
中洲近辺なので夜は混雑している。
| 名前 |
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン中洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-262-8399 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 19:00～4:00 [金] 19:00～5:00 [土] 11:30～5:00 [日] 11:30～1:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
初訪問。
あっさり豚骨でとっても美味しかったです。
店員のお兄さん、取り皿をこちらが頼む前に出してくれたり、とても気持ちの良い接客でした。
Googleの口コミ、もっと高くていいと思います！ご馳走様でした♪