生ハムサラダ2回おかわりしました。
中洲近辺での食事には、お世話になっているお店です。
場所は中洲の北側で、喧騒から離れた落ち着きのあるお店です。
2席ずつ区切られた10席ほどのカウンターと個室、細かく仕切れる座敷席と、色んな集まりの用途にも対応可能と思われます。
メニューは九州の新鮮な野菜や魚介類などをふんだんに使ったものが多いのですが、昔からあるヘルシーな蒸し料理系もお勧めです。
シェフは長年されている方ですが話しやすく、カウンターのひと時を楽しく過ごせて、また、こだわりの味には信頼が置けます。
ホールの接客の方も気さくで、居心地が良いです。
ここは本当にオススメです。
中洲・天神の居酒屋の中では比較的高い方に入ると思われるが、確実に美味い方に入る。
お通しに拳骨みたいな生きたアワビが丸ごと出てきた。
ピクピクしている。
それにかぶりついた後も、工夫を凝らした料理が次々と出てきた。
いつも飲んでいる居酒屋とは一味違った。
会計もそれなりにしたが納得。
大事な客を連れてきたい。
今回は福岡市博多区中洲5-4-6 リバーフェイス 2Fにあります。
博多中洲 刺・蒸・鍋・鉄板焼 國廣×プランチャ さんへ。
友人との忘年会で、予約してくれました。
2次会は中洲で決定していたので歩いて行ける距離♬まあ、とにかく美味しいもん食べて贅沢しよう会(笑)店内は純和風の雰囲気です、活気がありますね。
まずは生ビールで乾杯!!秒で飲み干し追加(*^▽^*)刺身盛り合わせ、活穴子の炙り、2種のせいろ蒸し、名物お好み焼き、燻製ポテサラ等・・・。
刺身は鮮度良く、抜群!穴子も同様、身がプリプリです。
せいろ蒸しは余計な脂身が落ち野菜とサッパリいただけますよ。
お好み焼きはすっげ!でかっ! ですね。
後半からは日本酒(繁枡 辛口)とハイボールを頂きました。
メニューも豊富でした。
藁焼き、もつ鍋等も。
2次会でも十分にアテもあります。
次回はコースにしてみようかな。
ごちそうさまでした。
中洲でも、大人界隈に立地する、ちょっと高級な居酒屋?さんです。
名前の通り、蒸し系料理が得意ですが、魚から肉から野菜まで、九州のうまかもんを揃えたお店であります。
1次会からガッツリでも、2次会で軽く飲むでも使える、オールマイティーな感じですが、ボリュームある料理なので、最初から使っていただくのをオススメします。
お酒も種類豊富で、品揃えは良いですが、やはり九州なので、珍しい焼酎を攻めたいところです。
地元の方が行くには感動が薄いかもしれませんが、他地方からのお客様をお連れするにはうってつけのお店ではないでしょうか。
接待で利用させていただきました。
個室をご用意いただき、お店の方の気配りも良かったです。
食事については予算を伝え、量より質での注文をさせていただきましたが、全般的に美味しく、お客様も大満足の内容でした。
また利用させていただきます!
単品注文でしたが炙り三種盛りおすすめです。
お酒好きなら絶対頼んでほしいです。
さつま揚げも絶品ですよ。
手作りアツアツです。
お客さんが多くなると料理の提供に時間がかかります。
(そこはお店にも書いてあります)お料理にこだわりがあり、また行ってみたいお店です。
春の味覚をたっぷり堪能できるコースでした。
味はもちろんボリュームもたっぷりで大満足!トリッパ鍋の締めのリゾットが本当に美味しかったです。
美味しくて写真撮るの忘れてました。
身体が喜ぶ食材のオンパレード!野菜ってこんなに美味しかったんだ!!え?え?何これ?本当にじゃがいも?こんな会話が至る所から聞こえてきますし、当然私も同じことを言いました。
鍋が有名みたいですが、私は蒸し野菜を推しまくります!店員さん達の活気もありますし、名物の店長もとても面白いです。
名前 |
蒸し 國廣 春吉 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-710-9216 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
大好きな店です。
年末で移転みたいですが春吉に移転してもヨロシクお願い致します。