魚中心で一品、一品が手が込んでいる。
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はじめておうかがいしました。
焼き胡麻豆腐。
表面カリカリ。
中はぷるぷる。
鯛蕪。
蕪はすばらしい食感。
鯛は脂乗り美味しい。
今日一番の香箱ガニ。
玉子美味しい。
夕方仕入れ店員全員で処理したそうです。
とても新鮮で、酢要らない。
はまぐり真薯。
追い出しの効いた美味しい出汁。
今旬の寒鰆。
これは辛子醤油。
穴子天ぷらと自家製蕎麦。
蕎麦ノ香り高い。
鹿児島の牛肉のグリルのサンド。
トリフがけ。
雉と里芋煮。
少し甘め。
これにはドイツのピノ・ノワール。
ご飯はシャキシャキ。
寒鰆の塩焼きと自家製ぬか漬け。
あと胡麻鯛茶漬け。
デザートは紅玉の焼き。
酸味あり美味しい。
全体的にはいい素材を丁寧に仕上げてあります。
非の打ち所がないお料理。
美味しくいただきました。
またおうかがいいたします。
ごちそうさまでした。
高級な雰囲気でスタッフの方も丁寧な接客です✨料理も一品一品、見た目も楽しく美味しい✨個室でゆっくりできます✨
美味しいのは当たり前で、本当に美味しかったです！説明もしっかりしていただいてワクワク楽しくいただきました。
ランチで訪問。
佐賀ご出身の大将で、ミシュランの星つき、西中洲の名店。
佐賀、福岡の日本酒中心にオーダーしてみたけど、料理も一品一品凄く美味しかった。
大満足でした。
今度は夜にいきたい。
秋に初めて伺いました。
最初に必ずお出ししてるという焼き胡麻豆腐外側はカリッと。
中はとろーりクセになる美味しさ最後のデザートまで、一つ一つのお料理が丁寧で美しく、お出汁が最高でした！日本酒が進みます（笑11月には松茸三昧12月には蟹三昧ヒレステーキのサンドイッチには山盛りのトリュフ毎回新鮮な感動！また次回が楽しみです。
初め訪問しましたが、どの料理も美味しくて大満足です。
お店の雰囲気もお料理も全て大満足です☺︎♡*°
あまりこのような高い高級なお店に行かないんですがご利用させていただきました。
味が繊細でとても楽しいひと時となりました。
特に写真の土瓶蒸しが良かったです。
ミシュラン１つ星、西中洲の川沿いにあり店内のデザインもカウンター周り、個室はオシャレで期待感をさらにUPさせる演出、料理は九州ベースの素材に一品、一品のこだわりを十分に感じる盛り付けと味はデートでも、接待でも大丈夫なクオリティ、大変美味しく頂きました。
炊き立てのご飯と〆のデザートが最高に美味しかったです！ウニの卵とじはウニの味がもっと生かされてたらよかったです！
西中洲にあるモダンで落ち着いたお店隠れ家っぽく静かに食事するには最適です料理も独創的で調味も特徴的で美味しいです新鮮な気持ちで食せました。
華美な店内ではないですが、那珂川が見えて開放的な個室で美味しい料理を頂きました。
特にお刺身がプリプリしていて最高です。
ランチ5000円で予約。
那珂川沿いなので、個室からの景色は昼間の中洲がよく見えます。
お料理は季節の魚メインで勿論美味しいですね、ボリューム有りますが、野菜の甘みやお出汁が優しく、問題なく美味しく頂きました。
場所が解りにくい～まさか４階とは！との発言が多かったです。
料理の質は良いのですが、お値段がするので求めるものも高くはなります。
そういう意味では及第点ではあるものの、特別な感じではない。
お豆腐は美味しいのですが、好みが分かれそうな、外はサクッと中がクリーミーなタイプ。
勿論、お店は全体的に悪くはないです。
もう一歩という感じではあります。
接客はさすがに良いですし、立地的に川を見ながら個室で寛げるので接待には良いと思います。
中洲の川沿い 川面を眺めながら一皿ずつ運ばれてくるお料理を愛でて舌で味わうことの出来る空間があり、季節の食材で和食を楽しめるのがよいですね。
お昼に、鯛茶漬けをいただきましたあらだきも付いていて、食べ応え十分おすすめですあ。
鯛茶漬けを食べるんだったら、此処しか有りません。
一品一品美味しいですよ！
お弁当おいしい！お店にも行ってみたいです❤︎
🍱を頂きました。
おいしかったー。
お弁当を食べたことしかないのですが、なかなか美味しいです。
おすすめです。
魚中心で一品、一品が手が込んでいる。
| 名前 |
しらに田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-725-7336 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ランチコースで来店。
とても有意義な時間を過ごせます焼き豆腐と土鍋で来るご飯がもう！絶品。
トイレが凄く分かりずらいのですが丁寧に案内してくださいました。
食後のアイスが甘すぎず苦手な抹茶もここのは美味しく、小豆も程よい甘さ食べられたので最後まで美味しく良かったです。