飾らない店内にちょっとステキな箸置き!
福岡に勤めていた頃にお世話になりました。
大根の唐揚げとの出会いに始まり、九州の「美味い」から全国の「アレンジ美味い」まで日本酒とのマリアージュにこだわったメニューラインナップは日々更新され、通うたびに新しい「美味い」に出会えるお店です。
一重に一山さんとクボタさんの日頃の研鑽に依るもので、現状に満足しない営業姿勢が非常に心地良く自身刺激を得られました。
「混」という店名も食材のみならず人と人との混ざり合いを意識していらっしゃったと記憶しています。
コンセプト通りに人と人との繋がりも大事にしていただき、当時独身転勤族の私としては非常に心強いお店でした(笑)福岡を離れ久しく、いつかはまた伺いたいと思い募る日々ですが、大変な時勢の中でランチ営業に精力的に取り組むなど変わらずの営業努力にお二人の苦心される顔が浮かびます。
いつか家族総出で伺えるその日まで変わらずご盛栄されます事を心より願っております。
渡辺通にある【Izakaya混】さんに少し前になりますがランチにお伺いしました。
天神から徒歩数分、大人の隠れ家のような素敵な店内でランチをいただきました。
Izakaya混さんといえば、和モダンな空間で、豊富な日本酒に合わせて、美味しいお料理をいただけるこだわりのお店。
店内はカウンター席に、テーブル席、半個室のテーブル席に、2階には広めのお部屋もあります。
ランチは日替わりで数種類ありましたので、カニクリームコロッケ定食(800円)をいただきました。
大きなカニクリームコロッケが2つも!サクッと揚げられたカニクリームコロッケは熱々u0026とろとろで絶品でした。
小鉢の茄子やお味噌汁もとてもいいお味で、大満足のランチでした。
またぜひお伺いしたいと思います。
ごちそうさまでした。
日本一のゴマサバだと思います。また、焼き豚足は感動の食感。日本酒のこだわり具合は飲む人にとっては感動レベル(らしい)。大将の飄々とした人柄の気持ちよさもあり、博多に行ったときには必ず顔を出すお店。
日本酒が飲みたくて来店。
品揃えもまずまず、食事も日本酒にあうようなあてが揃っています。
がっつりお腹を満たすよりは、二件目とかで日本酒を嗜むのが良いかも。
クラフトビールの生ビールがあって、一杯目に完璧でした!3人で行ったのですが、刺し盛り(1人前で2切れずつ)を1.5人前で調整してくれたり、日本酒もアドバイスをくれて、細かな気遣いが有難い落ち着いた場所でした。
仲良しのゆみちゃんオススメのお店🎶お洒落な店内、女子にオススメです。
この日も、ほぼ女性客でした。
頂いた白ワインが飲みやすくて、美味しかった😋場所は、ファミリーマート渡辺通り五丁目店を目指してくると、わかりやすいです。
Izakaya(居酒屋)という名前がついているので、賑やかなイメージをもっていたのですがとても落ち着いた店内で、居心地のいい雰囲気でした。
メニューもバラエティーにとんで選ぶのが楽しかったです。
お店イチオシの大根のフライ🎵は是非食べてほしいです。
ぶりしゃぶが食べたくていったのですが、ブリの鮮度の為、前もっての予約が必要で、今回は食べることが出来なかったのですが、次の楽しみができました。
アルコールも色々取り揃えてあり、日本酒へのこだわりもあるようでした。
今回は、時期的に、甘口のお酒しかなかったので、ハイボールを飲んだのですが、ホワイトホースの樽だし生ハイボール🎵が飲みやすく美味しかったです。
Nice place here!! Try the beef wasabi, its great! No english menu but the staff will help you to make the right choice:)
名前 |
Izakaya混 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-715-0115 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木日] 18:00~1:00 [金土] 18:00~3:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
クチコミで気になっていて丁度空いていたので、迷わず入りました。
だいこんのから揚げは最高ですが、ヤケド注意です😅 安くはないので、🌟4です。