友人に誘われて、初めて来店しました。
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土曜の夜に醤油ラーメンをいただきました。
開店前から数組まってて、人気のラーメン屋の様です。
ラーメンはとても美味しく、大盛りにして正解でした。
素材にこだわり大事に作られているのが感じられます。
お値段高めですが、素材にこだわって仕入れがかかるぶん値段に転嫁しないといけないのは仕方ないですね。
初めて人は塩ラーメンがおすすめらしく、食べれてないので、また塩ラーメンを食べに行きたいです。
今日は、1時間かけてこのラーメンの為に走りました。
店主さんと定員の女性の愛想がとても良かったです。
私は、酒粕ラーメンを食べました。
何とも言いようがない美味しさでスープも飲み干しました。
また、行かせて頂きます。
素材に拘ってラーメンを出している。
その分ちょっと値段は高めな設定かな。
店内もそれほど広くはないので待ち時間が発生する。
店内受付で名前と車の場合はナンバープレートを記入しておけば車内で待っていると呼びに来てくれる。
味は良い。
【梅花亭】に行ってきました🚶滋賀の食べログでも上位のお店です✨✨梅香らーめんは名前の通り、「梅」が入ってます☺️スタッフ総出で作り上げた梅干で、ほんのり甘くてほどよく酸っぱい😣らーめんと梅がうまく絡んでいます✨✨和風鶏醤油らーめんは、無添加醤油で本醸造醤油と再仕込み醤油をブレンドした生醤油に、鶏だしを合わせたコクがあるスープでした😋自家製麺の相性がピッタリでした👍器も信楽焼を使っておられ、上質なお店でした✨✨「柚子玉ごはん」は私のおすすめです！柚子風味に醤油の旨味もあってさっぱり頂けますか😋
人気店ですので開店時間30分前に到着！駐車場に2台車があるが人影無！？既に入店してる？？休日なので既に開店？少し早い昼食time一人なので、カウンターへgo→go(厨房丸見えアクリル板で、中は守られてる？)店員さんが、順番にオーダーを聞いてます。
有る程度決めていたが、気になる事が有ったので、店員さん来てから決めました。
梅香らーめんは、何味？塩？でした。
迷わず梅香らーめん1
日曜開店少し前に到着。
並んでおり、丁度2巡目で待ちになりました。
でも待ち時間に注文受付してくれるので、入店したらすぐ提供頂けました。
塩ラーメンにしましたが、あっさり上品なお味。
レアチャーシューが美味しかったです。
柚子温玉ご飯🍚も頂き美味しかったですが、同席者の注文したレアチャーシューののった豚めしにすればよかったと後悔しました💦駐車場は店舗前に3〜4台。
店舗隣りに並列6台程の砂利駐車場があります。
砂利駐車場はすぐ隣に他所の敷地があるので、間違えないよう注意が必要です。
仕事の丁寧さを感じる一品🍜塩ラーメンに合うチャーシュー。
厨房内の仕事も見えますが丁寧な仕事です。
店員さんもGOOD！久々に良い店に出会いました❤
塩ラーメンにワンタントッピングと餃子を頂きました。
待ち時間がそこそこ長く、凄くこだわって作ってらっしゃるんだなぁ〜と感じドキドキ楽しみでした。
とにかくスープが優しい味で美味しい！！チャーシューもあっさりしたお肉と、少し脂も感じるお肉の2種類があって良かったです。
しかし...ワンタンの具がとにかく甘い......。
噛めば噛むほど甘さが広がり、ちょっとこの甘さはラーメンには...と個人的に思いました。
つけ麺塩ラーメン わんたんトッピング杏仁豆腐を食しました。
まず入店順にオーダー聞かれるのでそこは良心的に感じられます。
基本的につけ麺は苦手だが他の人の口コミをみて気になり注文。
つけ麺は昆布出汁に浸かり提供されこだわりを感じます。
食べてみるともちもちした食感でスープとの相性は抜群ここのつけ麺は麺、味とともに好みで苦手な自分でもまた頼みたいなという一品マイナスに点は小麦粉の香りがあまり感じられないのがマイナス。
他気になったのは器周りの水。
これはわざとなのかな？ついで塩ラーメンは味が薄いといえば薄いがしっかりとした味どちらのラーメンにも言えるけどトッピングの叉焼がそれぞれ乗って具材の多さは楽しめます。
ただ細先メンマの方が個人的に好きなのでそちらも少々あるとまた違った食感を楽しめるのかなともそして卓上のスパイスの七味や食べるラー油も風味豊かで味変するのにはいいですこだわりを感じます。
買おうかなと考えましたが我慢しました。
塩ラーメンのマイナスは他の人が醤油を頼んでるくらい皆にとっては味が薄く感じる印象。
ワンタンはこの間、三重県の食べログ一位のお店に行きましたが比べるとこちらの方がもちもちつるんとした食感は勝ちますが味が単調すぎて平行線に感じます。
なのでラーメンとして途中飽きやすいかも。
あちらのワンタンは生姜がふんだんに使用されておりました。
他、杏仁豆腐もプルプルで見た目は良きです。
ほのかに香る梅の杏とほのかに香るミルクの味。
美味しいけどどっちかに梅のサッパリ感なのかミルクの濃い味なのか欲しかったかですただ無添加なので心配しておりましたが胸焼け等なくて最後まで楽しめました。
今度もし再訪があるならば梅花ラーメンが気になります。
値段はもう少し抑えられるといいですね。
友人に誘われて、初めて来店しました。
和風鶏 塩ラーメン・焼き餃子・盛り合わせ(レアチャーシュー5枚・メンマ・味玉子)焼き餃子は、皮が厚くもちっとしてとても美味しいのですが、私は餃子の皮が薄目が好きなので、皮はちょっと味は美味しかったです。
レアチャーシュー初めて食べましたが、とても美味しかったです。
ラーメン🍜はさっぱりして後味スッキリでした。
お土産に杏仁豆腐買ったのですが、コレは普通でした。
ラーメン店にありがちな落ち着かない感じは無く、カフェみたいな雰囲気で女性でも入りやすいと思います。
ラーメンは少し塩っぱい感じはありましたが充分美味しかったです。
某サイトでランク高かった事と醒井宿の梅花藻を連想させる名前に釣られて入店。
塩ラーメンを頂きましたが、塩と油がキツく、かつお粉か魚粉使ってるのでしょうか、魚の匂いも強く感じました。
お店のこだわりでしょうが私には合いませんでした。
美味しいラーメン、ただ、なんかが足りない気がする。
その何かが素人の俺にはわからない。
杏仁豆腐は絶品。
また行きたくなる、だが遠い。
冬になると無性に食べたくなる。
コロナ化なので、1時間前には並んでいたい。
【店名】ラーメン 梅花亭【来訪日時】2021年02月【店内の様子/体験】休日の12:40くらいに来訪しました。
お店は混雑しており、車の中で順番待ちをするように伺いました。
私たちの前にも2組車内待機組がいて、人気店であることが伺えます。
車で待っている間、注文を決めるための簡易メニューを渡してくれます。
店内はテーブル席、カウンター席の両方があります。
【決済方法】決済は現金、クレカ、paypayが使えました。
paypayで払うと20%返ってくるキャンペーン店舗だったので、お得でした。
【頼んだメニュー】梅肉ラーメン 1000円同志が間違えて頼んじゃいました。
本当は私は塩ラーメンが食べたかったため、悲しくてあまり味を覚えていません。
とても美味しい。
また食べたい、そう思わせるあじと雰囲気のお店でした。
鶏塩ラーメン、チャーシュー丼、杏仁豆腐をいただきました。
ラーメンは、一口スープ飲むと、「オ、オイリー」、そう感じたが、品のあるオイリーさ、軽く飲める。
スープ、麺、チャーシューどれも絶品に感じた。
チャーシュー丼も値段分の価値はしっかりある。
ただそれ以上に驚いたのは杏仁豆腐、美味しそうには見えていたが、言うて杏仁豆腐、いくら美味しくても美味しさの限界があるだろう、ラーメン屋の杏仁豆腐だしな、と心のどこかで舐めていたのだろう！なんの気無しに食べてみると、、、衝撃がはしった！！これは杏仁豆腐なのかとスプーンをすすめ、今まで食べた杏仁豆腐どころか、プリンやヨーグルト、ゼリーといったもののジャンルで最も美味しかったのではないだろうか、そこまで感じる美味しさだった。
ラーメンも県内ではトップ３に入るお店だろう、勿論美味しい、ただ杏仁豆腐に関しては日本一ではないかと感じる美味しさだったので、是非一緒に食べてほしい。
ラーメンの根幹となる、スープが、かなり厳しい。
特に魚介を使ったスープは、生臭を感じる。
また、自家製麺の仕上がりが疑問を感じる。
小麦の旨味や香りが全くない。
これでは、単にコスト削減が目的だけにしか思えない。
オープン当初のような店運営になることを期待する。
久々の訪問、メニューが減り値上がりもしてましたがやはり梅花亭はレベルが高い。
鶏出汁塩は絶妙のブレンド、#25程度の自家製細麺とのバランスがベスト 酒粕ラーメンはスープにコクあり酸味に近い強いうま味、鶏出汁と同じ麺使用だが、スープ濃厚につきもう少し太くても良いくらい。
営業で長浜に来たので、気になってたこちらにお邪魔🤓12:20到着、2名中待ちで5分で案内、カウンターへお連れは まぜそば ¥830-私は 魚出汁潮ラーメン＋鉄板チャーハン セット ¥840-＋¥200-15分後に配膳🎵待ってる間に調味料もチェック😎鉄板チャーハンは、溶き卵とのコラボが良いマッチング🍳焼豚の角切りも良いお味。
潮ラーメンは、魚出汁がとてもさっぱり潮と合わさりあっさり😋🍴💕チャーシューは豚鳥どちらもジューシー。
良いランチになりました🙋ごちそうさま🙇
奥伊吹でのイベントの帰りに梅花亭へ。
濃いのが好きならオススメと鶏濁ラーメンをいただいたが、塩辛さが目立った？ 次はノーマルな和風鳥塩ラーメンをいただきたい。
杏仁豆腐は、本当に絶品です価値あり。
いろいろ食すにはちょっと高めかなぁ。
2019年4月20日初来訪。
鶏濁のラーメンをいただきました。
濃厚そうな見た目とは裏腹にあっさり、旨味がしっかりしててとても美味しかったです。
同行した友人は油そばをいただいていましたが、そちらも美味でした。
提供されれるお茶はジャスミン茶でしたが、苦手な人でも飲めるくらいの濃さ。
お店自慢の杏仁豆腐はテイクアウト可能。
豆腐はあっさり目のミルク味(?)で、かかっている透明なソースから杏仁の風味がしました。
テイクアウトの際はよく冷やして食べるのが良いとおもいます。
女性向けのメニューが多い。
メインの塩ラーメンは一度は食べて下さい♪京都や神戸のラーメン屋には負けてないかと♪混ぜ麺も濃厚でオススメです。
たまにはこんな上品なラーメン屋があっても良いと思います♪ただし、周囲にあまりご飯屋さんがない為待ち時間は結構長めです。
店内が狭いのと、滋賀県内は車移動がメインなのに肝心な駐車スペースが狭いところはマイナスですかね～。
全体的には満足度の高いお店です♪
フリーのお茶はジャスミン茶。
チャーハンもおすすめですのでぜひ！ 唐揚げは量が多いので注意。
もちろんおいしい。
個人的にはラーメンはトリシオが好きです。
鶏濁ラーメン&鉄板チャーハン&杏仁豆腐を食べて来ました✨鶏濁ラーメン✨そのまま食べても美味しい✨食べるラー油を入れるとまたまた美味しかった✨鉄板チャーハン✨今まで食べた事のない味付け✨濃い味で美味しい✨杏仁豆腐✨めっちゃ爽やかな味✨店もオシャレだし✨最後に杏仁豆腐食べるとラーメン屋に来てる事を忘れる感じ✨全て美味しかったですよっ✨
優しいラーメンで美味しいです。
鉄板チャーハンも美味い！杏仁豆腐は、これまた美味い！お気に入りです。
平日昼間でも混んでいます。
女性にも優しい味のラーメンもあり🍜野郎にはパンチある味のラーメン、サイドメニューも素敵な盛り付け方でバクバク食べたくなります！シメには杏仁豆腐がどこにもない味付けでどこか涼しげな見栄え凄く美味しかったです。
あくまで個人主観です。
| 名前 |
ラーメン 梅花亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0749-65-6450 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～21:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
遅めお昼に行ったが満席で、名前を書いて車で待つ。
少し前にメニューを車まで持ってきてもらえる。
駐車場はかなり狭い。
梅香ラーメンと柚子卵ご飯を注文。
梅は自家製ということだが、甘酸っぱくラーメンにあう。
ご飯も柚子がきいている。
お茶はやかんに入ったジャスミン茶がでてくる。
とにかく香りに強いこだわりを感じた。