12時ギリギリに1人で来店しました。
喜多方ラーメン坂内 鈴鹿店 / / / .
12時ギリギリに1人で来店しました。
結構席も空いていたので4人掛けのテーブル席に案内いただけました。
接客してくださったのは高校生アルバイトの見習い中の方のようでしたら店長さんらしき方も後ろに控えてフォローできるように待機されているようでした。
声かけ、目配りなどをはじめコロナでも安心できる感染対策も万全のように思いました。
ラーメンが到着したぐらいから段々混んできて待ちのお客さんも出るようになったので食べてすぐに出ました。
味も安定で美味しいです。
喜多方ラーメンのチャーシューが個人的に大好きなので定期的に来てしまう。
しかもチャーシューラーメンだと最初麺が見えないぐらいチャーシューがのってるため、来る度に頼んでしまいます。
地元(京都)の坂内さんが閉店したため鈴鹿にて久々の喜多方ラーメンを堪能!最近は濃厚なスープが主流の中ここのスープはやさしい味やねん気持ちがほっこりする味やねんなぁ👍
飽きの来ない安定の味で熱々です。
太いちぢれ麺でノーマルの喜多方ラーメンでも厚めのチャーシューが5枚乗っていて大満足です。
ランチ時だけなのか、ライスがサービスで付けられます。
日曜、12時頃行きました。
店外にちょっと行列がありました。
ラーメンは太麺のつるつる麺さっぱり醤油味が基本のようです。
そして、チャーシューが美味しい!このお値段でと驚きのうまさと量でした。
サイドメニューの餃子は焼いただけなのかなあまり好みではなかった。
感染対策は検温と消毒です。
ソーシャルディスタンスはちょっと甘い気がしました。
相変わらず、チャーシューは美味い。
脂身のバランスは絶妙❗チャーシュー丼のタレは俺には甘過ぎる。
甘党の人には、これで良いのかも。
ただ、行ったのが、13:00時!少し行列❗まぁ、人気もありそうだから、行列を覚悟するか?時間をずらすか?考えよう。
(笑)💦
チャーシュー麺と炙り豚丼を注文。
あっさり醤油ベースと平打ち麺?がマッチしていて美味しかったです!😋ただ、チャーシューの外側がしょっぱかったかな?あと、チャーシューはとろとろだけど、油があまり食べれない人(高級焼き肉の上カルビ等を一杯食べれない人とか)にはおすすめしないかも。
2、3枚でちょうどぐらいだと思います。
お昼時に店の前を通ると、行列が出来ているので気に成って居ましたが、先日13時頃待ち時間無く入れたので初めての訪問でした。焼豚ラーメン¥970(税抜き)と餃子5個入り¥360(税抜き)を注文し10分程で配膳されました。(お昼は、ライスのサービスが15時まで有ります)焼豚が麺が見えない程、敷き詰められてボリューム満点。油っこく無く柔らかい焼豚と麺は太めのちじれ麺で、やや硬め。隣に座ったお客さんは、常連さんなのか「麺は超硬めで」と言っていたので、硬さは選べるのかも。ラーメンも餃子も特徴も無く普通かな。
注文して15分。
後から来たお客さんには運ばれ…言うと少ししてやっと出てきました。
スープは薄くて(下に溜まっているかと思ってしっかり混ぜましたが)チャーシューは塩辛く…相方の塩ラーメンの方が美味しかったです。
味にばらつきがありすぎました。
隣の二人組も食べ合いながら「そっちの方が美味しい!」とか言われていました。
駅近いから行ったけど…。
この辺に喜多方ラーメンを他では見かけず、一度食べてみたくて訪店。
一番普通のラーメンを注文し、トッピングは メンマとネギ。
チャーシューが多目に入っていて トロトロしていて美味しい。
スープはあっさり、麺は手打ちの様な喜多方ラーメンらしい麺。
お気に入りになりました!追記、2度目訪店時、餃子食べるも、皮は薄め、野菜と肉のバランスも好みでした。
軽めに食べれてしまう。
一皿あっという間に完食。
ラーメンのチャーシューは、この時はあまりトロトロ感がなかったけど、5枚ノッているのは、やはり嬉しいですね。
個人的には細麺の方が麺のゴワゴワ感がなくて好き。
そしてここのチャーシューメンはチャーシューの量が尋常じゃないほど多いのでライスを頼んでセルフチャーシュー丼にするのを推奨します。
麺が2種類選べます。
チェーン店に入れば間違い無し安定した味、セットメニュー 、値段etcサイドメニューも有るので軽く一杯ヤッテ〆にラーメン何しろスープが熱い、熱い、チャーシュー&メンマはいささか塩っぱいかなぁ⁉️好みにもよりますが・・平田町駅にも近く駐車場も完備してます。
混雑時を外せば提供は早いですね。
鈴鹿に行く用がある。
そんな話しをしたら是非。
とおすすめされて行きました。
11時オープンで11時過ぎには満席wwwだいぶ忙しいね笑でも食べれば納得。
細麺と太麺を選ばせてくれるのもいい。
あっさり醤油でおいしいです。
味噌もなかなか。
名物はチャーシュー麺ですが、好みが分かれると思います。
私はノーマルラーメンにチャーシューご飯。
お腹満腹。
ラーメンは美味い。
接客は最悪。
先に来た客に水すら出さない。
そして、謝りすらせず注文をとり、無愛想な顔で出してくる。
あといつまで経っても食器を引かない。
残念すぎる。
チャーシューがウリのお店です。
個人的には、チャーシューが塩辛い気がします。
麺やご飯と一緒ならいいですが、チャーシューのみを食べると気になります。
この店は、ウエイティングの場所がないので、歩道で待つことになります。
店が小さいので、もう少し広いところに移転していただけるといいのですが。
名前 |
喜多方ラーメン坂内 鈴鹿店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
059-370-0336 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土] 11:00~23:00 [日] 11:00~21:30 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
喜多方わんたんラーメン(¥960)福島県喜多方市の『坂内食堂』を本店に持つ喜多方ラーメンのお店。
オーダー制でテーブル席のみでした。
PayPayは非対応です。
豚骨を沸騰させずに炊いているとのことで、普通の豚骨ラーメンとは違い透き通ったスープで優しいお味。
味付けは塩と醤油の二つを使っており少ししょっぱめです。
麺は喜多方ラーメンらしい手揉みの太麺。
もちもちした食感で美味しいです!わんたんのツルンとした食感も○です!チャーシューは脂を落としているとのことですが、パサパサ感はなくトロトロu0026厚めに切ってあり食べごたえがあります。