それに見合うだけの満足があるお店です。
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【最高に贅沢な時間を味わう】知り合いにこのお店を紹介していただきました。
１品１品こだわりを感じる料理の品々。
落ち着いた雰囲気でゆっくり昼食をとることができ、舌も心も大満足な時間でした。
また行きます。
ごちそうさま！
【★の基準】★３ 行って損なし/★４ おすすめの名店/★５ 何度でも行きたいクチコミでここまで両論賛否あるお店もそんなにありませんが、個人的にはとても美味しいお店でした。
ランチで男2人で訪問。
開店前だったのですが、女将さんが少し早めに入れてくれました。
注文は天ざる（3
揚げたての天麩羅に蕎麦を使った創作おつまみを心ゆくまで楽しめる。
店主の心遣いと気配りに溢れたおもてなしが最高。
緊急事態 による 時短・酒類 提供 🈲 等 により、ランチのみ 中華そば❗５月末 迄 期間限定 営業。
６月は 20日 迄で 休業 されるそうです。
柚子香る 鶏中華そば❗レア チャーシュー・ワンタン・穂先メンマ・中細 縮れ麺 に 柚子 の 薄切り。
こってり 豚中華そば❗レア チャーシュー・炙りチャーシュー・穂先メンマ・ワンタン・縮れ細麺。
背脂 も。
各 千円。
馬鹿高い価格で絶対にお勧めしません‼️
福岡で一番美味しいと思うお蕎麦屋さんです。
決して安くはないですが最高の味を堪能できます。
ちょっと一杯呑みたいし、シメに蕎麦を食べたい大人の隠れ家的な蕎麦屋さんです。
休みに予約して愉しい時間を過ごすには最高です。
天ぷらがまた美味しい！天ぷら屋行かなくても旬の天ぷらと蕎麦と酒と…調子に乗るととんでもなく高くなりますが、幸せになります！ちなみに初めて行った時は、若い頃初デートでした。
別れてからも代々の方や友人と行ってます笑 この店を教えてくれた元さんに感謝！
天神、舞鶴のライオンズマンション1階にお店を構えるはたゑさん。
お蕎麦屋さんですが季節の山菜や旬の魚介類の天ぷらも美味しいお店です。
本日のランチはコース料理の雪を同僚のご相伴にあずかりいただきました。
先に天ぷらをいただくお塩とレモン、出汁が効いた天つゆが登場。
間も無くして揚げたての海老がお目見え、頭もサクサクに揚げてあり美味しく頂けます。
天ぷらの衣は薄く、サックリしていて油っこさもあまり感じられません。
そして稚鮎、オクラ、えんどう豆、キス、水なす、帆立、スナップえんどうなど次々10種類の天ぷらが楽しむことができます。
天ぷらを通して季節を感じることが出来て楽しめますし、量的にも多からず少なからず丁度良い満足感を味わえます。
最後に締めのお蕎麦はザル蕎麦、白いお蕎麦と粗挽きの濃いめのお蕎麦を選べます。
付けつゆとねぎとわさびをお好みでいただきます。
今回は粗挽きの濃いめのお蕎麦を選びました。
蕎麦をすすると香りが鼻から抜け、噛むと口の中に蕎麦の旨味が広がります。
冷水でしめた蕎麦の見た目はピカピカして綺麗で食感はモチツル、通常のザル蕎麦とは違います。
締めの締め、蕎麦湯も非常に香ばしく美味しいです。
また、旬を楽しみに伺いたいと思います。
御馳走様でした。
2019.9.6 初訪問お店の場所が道路に面してなくてマンションの１Fの奥から二番目にあります。
入口も蕎麦屋さんには見えないですし上司に連れられてで無かったら全く行けそうにないお店。
店内は正面に三日月形のカウンター席。
左手にテーブル席。
揚げたての天ぷらを一品ずつ出してくれて〆にざる蕎麦を食べる「天ざる」を注文したみたいです。
出てきた天ぷらは、えび・ワカサギ・ぬかごとぎんなん・茄子・松茸・あおりいかとうに・めごち・ほたて・あなご・さつまいも等々蕎麦は、まず外皮を除いた十割蕎麦、食べ終わった頃に外皮ごと挽いた蕎麦が出てきました。
〆は蕎麦湯。
御馳走様でした。
香りも喉ごしも最高な美しいお蕎麦でした。
ごちそうさまでした。
蕎麦好きにはたまらない小だな。
全国レベルで最高の評価を付与できる。
天ぷら最高‼️
なかなかの価格設定ですが、それに見合うだけの満足があるお店です。
まずはランチでざるそば粗挽き（1100円+税）を食べてみると、比較的リーズナブルなお値段で質の高さを感じられることでしょう。
量はやや少なめなのでそのつもりで。
素敵な空間と美味しい食事。
ワインの飲める蕎麦屋さんまずは1品1品のてんぷら。
ナタネと綿の油のミックスというサッパリ油が、初体験。
からの粗挽き蕎麦さんとちょい削りの蕎麦さん。
舞鶴のマンションの一階に飲食店が並ぶ。
雰囲気味共に一流。
お客さんは割と年齢層高めで落ち着いた雰囲気なのでゆっくり会話をしながら食事を楽しめました店主がマイペースに天ぷらを揚げてくださいますので焦らず待ちましょう(^^)お蕎麦は粗挽きの方が香りも良く歯ごたえも程よく美味しいとおもいました。
常連さんには優しく、一見さんには冷たいお店です。
値段の割には美味しいとは言えません。
開店直後だったせいか、天ぷらの衣は油っぽく、油の温度が低かったのか常連と話し込んでいて引き上げるタイミングが遅れたのかはわかりませんが、海老はガチガチ。
安い天ぷら屋のほうがまだマシでした。
소바와 텐푸라 5천엔 정도의 가격으로 주문. 2시간동안 즐겁게 식사. 2017년 큐슈지방 방문에서 가장 즐거웠던 시간 두 번은 미즈타키 이로하, 소바기리 하타에였다.
天ぷらは、値段のわりにいいものを揚げてだしてくれます。
ただし揚げ油が胡麻油ではないので、江戸前好みの方だとものたりない。
お蕎麦はまあまあ。
意外とワインが充実してる。
ビールはドライとエビスの瓶。
安い価格設定ではないが、質を鑑みるとリーズナブルと思う。
소바기리하타에 소바전문점
| 名前 |
蕎麦切 はたゑ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-761-1402 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,18:00～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
蕎麦が食べたくなってGoogleで検索して見つけました！後で口コミ見てたら名店みたいですね道から奥まってるのでわかりにくいです14時ぐらいに行ったのでお客様はいませんでしたメニュー見た感じ割高感はあります今回は鶏南蛮蕎麦を頂きました1750円蕎麦は確かにとても美味しかった✨スープも飲み干しました蕎麦好きの為のお店って感じですね接客も丁寧です。